Незважаючи на те, що зараз літнє сонцестояння, чайні сади все ще зелені, а збір триває. Коли погода гарна, аЗбір чаюМашина іАкумуляторний чайникїздить туди-сюди чайним садом і швидко збирає чай у великий тканинний мішок комбайна. За словами місцевих фермерів, останні два роки, коли збирали весняний чай, літній та осінній чаї були гнилими, і ніхто про них не піклувався. Але зараз із механізацією збору чаю, чайні компанії намагаються його купити.

Після того, як листя чаю збираютьЗбирач чайного листя, їх транспортують на місцеві чаєпереробні підприємства. Інтелектуальна лінія виробництва чорного чаю в чайній компанії працює на повну потужність. Керівник підприємства зазначив, що зараз на підприємстві пік виробничого сезону, щодня переробляється близько 40 тонн свіжого листя та виробляється 8 тонн червоного подрібненого чаю. Це свіже листя, в основному, листя після обрізки чайного дерева.

ЗМашина для збору чаюі передові технології обробки, чай Xiaqiu більше не гнилий, і все тіло стало скарбом. Влітку та восени фермери за допомогою техніки збирають чайне листя та продають його підприємствам разом із стеблами. Підприємства використовують це чайне листя та стебла для виробництва матчі, сенчі та ходжічі, які постачають різноманітним великим компаніям з виробництва чаю з молоком цілий рік, і дохід на один чайний сад збільшився. Листя складається з однієї бруньки та п’яти листків, усі вони використовуються як матча. Стебла, що залишилися, сушать вдруге, а потім обсмажують для приготування Ходжіча.

 Техніка для збору чаюі технології обробки чаю постійно вдосконалюються, а рівень виробництва стає все більш стандартизованим і екологічним. Завдяки механізації технології збору чаю та передовій технології обробки він більше не гниє.