Росія зіткнулася з дефіцитом продажів кави та чаю

Санкції, введені проти Росії внаслідок російсько-українського конфлікту, не включають імпорт продовольства. Однак, будучи одним із найбільших у світі імпортерів рулонних фільтрів для чайних пакетиків, Росія також стикається з дефіцитомфільтр пакетика чаюрозпродажі через такі фактори, як вузькі місця логістики, коливання обмінного курсу, зникнення фінансування торгівлі та заборона на використання системи міжнародних розрахунків SWIFT.

Рамаз Чантурія, президент Російської асоціації чаю та кави, каже, що основною проблемою є транспорт. Раніше Росія імпортувала більшу частину кави та чаю через Європу, але зараз цей шлях закритий. Навіть за межами Європи лише деякі логістичні оператори зараз готові завантажувати на свої кораблі контейнери, призначені для Росії. Підприємства змушені перемикатися на нові канали імпорту через китайські та російські далекосхідні порти Владивосток (Владивосток). Але пропускна здатність цих маршрутів все ще обмежена потребами існуючих залізничних ліній для завершення перевезень. Вантажовідправники звертаються до нових судноплавних шляхів через Іран, Туреччину, Середземне море та російське чорноморське портове місто Новоросійськ. Але для повного перетворення потрібен час.

чай

«У березні та квітні запланований імпортпакетики чаю та кавив Росії впала майже на 50%. Поки на складах торгових мереж є запаси, вони дуже швидко вичерпаються. Таким чином, ми очікуємо, що в наступні кілька місяців спостерігатимуться турбулентності в поставках», — сказав Чантурія. Логістичні ризики змусили постачальників потроїти очікуваний час доставки до 90 днів. Вони відмовляються гарантувати дату доставки та вимагають від одержувача повної оплати перед відправленням. Акредитиви та інші інструменти торгового фінансування більше не доступні.

кава

Росіяни віддають перевагу чаю в пакетиках, ніж розсипному чаю, що стало проблемою для російських пакувальників чаю, оскільки фільтрувальний папір став об’єктом санкцій ЄС. За словами Чантурія, близько 65 відсотків чаю на російському ринку продається в пакетиках. Близько 7-10% чаю, що споживається в Росії, постачається вітчизняними господарствами. Щоб запобігти дефіциту, влада деяких регіонів, де вирощують чай, працювала над розширенням виробництва. Наприклад, у Краснодарському краї на узбережжі Чорного моря є 400 га чайних плантацій. Минулорічний урожай в області становив 400 тонн, і в майбутньому очікується його значне зростання.

Росіяни завжди дуже любили чай, але споживання кави в останні роки зростає майже двозначними темпами завдяки швидкому розширенню мереж кав’ярень і кіосків з їжею на винос у місті. Продажі натуральної кави, в тому числі спеціальної кави, стрімко зростають, забираючи частку ринку у розчинної кави таінші фільтри для кавиякі тривалий час домінували на російському ринку.

 


Час публікації: 16 серпня 2022 р