Під домінуванням британського аукціонного ринку чаю, ринок переповнений пакетик чорного чаю , яка вирощується як експортна товарна культура в західних країнах. Чорний чай домінував на європейському чайному ринку з самого початку. Спосіб його приготування простий. Використовуйте свіжокип’ячену воду для заварювання протягом кількох хвилин, одну ложку на горщик, одну ложку на людину, і насолоджуйтеся чаєм простим і прямим способом.

Наприкінці 19-го століття чай також був важливим засобом громадських і сімейних зустрічей, таких як сидіння разом за післяобіднім чаєм, збирання в чайному саду або запрошення друзів і знаменитостей на чаювання. Індустріалізація та глобалізація, що послідувала за нею, дозволили великим корпораціям запропонувати чорний чай тисячам домогосподарств у Європі, найзручніше завдяки винаходу чайні пакетики, потім готові до вживання (RTD) чаї, усі з яких є чорними чаями.

Чорний чай, який потрапляє в Європу з Індії, Шрі-Ланки (колишнього Цейлону) та Східної Африки, закріпив сегменти ринку. Відповідно до встановлених смакових характеристик, таких як міцний чай на сніданок, легкий полуденок, суміш з молоком; чорний чай в мас-маркеті в основномупакетований чорний чай. Ці високоякісні чорні чаї пройшли ретельну обробку, і більшість із них є продуктами для одноразового чаювання. Після жорсткої конкуренції на внутрішньому та міжнародному ринках вони привернули велику увагу як продукт, який виділяється. Вони надзвичайно привабливі для споживачів, які шукають щось нове, не втрачаючи характеру хорошого чаю.