قېنىق چاينىڭ ئاساسلىق تېخنىكىلىق جەريانى يېشىللاشتۇرۇش ، دەسلەپكى خېمىر قىلىش ، ئېچىتىش ، قايتا-قايتا پىشۇرۇش ۋە پىشۇرۇش. قېنىق چاي ئادەتتە تاللىنىدۇچاي ئۈزۈش ماشىنىسىچاي دەرىخىدىكى كونا يوپۇرماقلارنى ئېلىش. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا ھەمىشە يىغىلىپ ئېچىتىشقا ئۇزۇن ۋاقىت كېتىدۇ ، شۇڭا يوپۇرماق مايلىق قارا ياكى قېنىق قوڭۇر بولىدۇ ، شۇڭا ئۇ قېنىق چاي دەپ ئاتىلىدۇ. قارا چاچلىق چاي ھەر خىل بېسىلغان چايلارنى بېسىشنىڭ ئاساسلىق خام ئەشياسى. قېنىق چاينى ئىشلەپچىقىرىش رايونى ۋە ھۈنەر-سەنئەتنىڭ ئوخشىماسلىقى سەۋەبىدىن خۇنەن قېنىق چاي ، خۇبېي كونا يېشىل چاي ، زاڭزۇ چېيى ۋە دىياڭۈي قېنىق چاي دەپ ئايرىشقا بولىدۇ.

قېنىق چاي بىر يۈرۈش چاي پىششىقلاپ ئىشلەش ماشىنىسى ، يېشىللاشتۇرۇش ، دومىلاش ، تىزىش ، قۇرۇتۇش ۋە باشقا جەريانلار ئارقىلىق ياسالغان.

ئوڭشاش: ئۇ ئىشلىتىشچاي ئوڭشاش ماشىنىسىيۇقىرى تېمپېراتۇرىدا يېشىل يوپۇرماقنى ئۆلتۈرۈش ، شۇنداق بولغاندا چاينىڭ ئاچچىق تەمى تۆۋەنلەيدۇ.

تىزلاش: تەييار چاي يوپۇرمىقىنى تال بىلەن ياكى دانچىلارغا خېمىر قىلىشچاي دومىلىتىش ماشىنىسى، بۇ چاينىڭ دومىلاش شەكلى ۋە كېيىن ئېچىتىشقا پايدىلىق.

پىششىقلاپ ئىشلەنگەن قارا چاينىڭ رەڭگى ئوچۇق ۋە قارا ، تەمى سۇس ھەم مۇلايىم ، ئوچۇق قىزىل رەڭدە بولۇپ ، سۇس قارىغاي پۇرىقى بار. شەكلى جەھەتتە ، قارا چايدا بوش چاي ۋە بېسىلغان چاي بار.

قېنىق چاي ئاقسىل ، ئامىنو كىسلاتاسى ۋە شېكەر ماددىلىرىدىن باشقا ، تەركىبىدە مول ۋىتامىن ۋە مىنېرال ماددىلار بار. قارا چاي ئىچىش كەم بولسا بولمايدىغان مىنېرال ماددىلار ۋە ھەر خىل ۋىتامىنلارنى تولۇقلىيالايدۇ ، بۇ قان ئازلىقنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە يېمەك-ئىچمەك بىلەن داۋالاشقا پايدىلىق.

قېنىق چاينىڭ ئالاھىدىلىكى

كۆپىنچە قېنىق چايلاردا ئىشلىتىلىدىغان يېڭى يوپۇرماقنىڭ خام ئەشياسى يىرىك ھەم كونا.

قارا چاي پىششىقلاپ ئىشلەش جەريانىدا ، رەڭسىزلىنىش جەريانى بولىدۇ.

قېنىق چايلارنىڭ ھەممىسى ئاپتوماتىك ساقلاش جەريانى ۋە ئاستا قۇرۇتۇش جەريانىدىن ئۆتىدۇ.

قېنىق چاينىڭ قۇرۇق چاي رەڭگى قارا ۋە مايلىق ياكى سېرىق قوڭۇر.

قارا چاينىڭ تەمى يۇمران ھەم سىلىق ، تاتلىق ھەم نازۇك بولۇپ ، كېكىردەك قاپىيە بىلەن تولغان.

قارا چاينىڭ پۇرىقى قىزىلمۇچ ، قېرى ، ياغاچ ، دورىلىق قاتارلىقلار بولۇپ ، ئۇزۇنغا سوزۇلغان ۋە كۆپۈككە چىداملىق.

قارا چاينىڭ شورپا رەڭگى قىزغۇچ سېرىق ياكى قىزغۇچ سېرىق ، قىزىل پۇراق ساپ ، ئەمما يېيىشلىك ئەمەس ، يوپۇرماقنىڭ ئاستى سېرىق قوڭۇر ۋە قېلىن.

قارا چاينىڭ كۆپۈككە قارشى تۇرۇش ئىقتىدارى يۇقىرى بولۇپ ، قايتا-قايتا دەملەشكە ماس كېلىدۇ.

باشقا چايلارغا سېلىشتۇرغاندا ، قېنىق چاي ئىشلەپچىقىرىش جەريانى تېخىمۇ مۇرەككەپ. ئۇنىڭ ئىشلەپچىقىرىشى بەش باسقۇچقا بۆلىنىدۇ: پىششىقلاپ ئىشلەش ، دەسلەپكى خېمىر قىلىش ، تىزىش ، قايتا يۇغۇرۇش ۋە قۇرۇتۇش. Theچاي پىششىقلاپ ئىشلەش ماشىنىسىھەر بىر ئۇلىنىشتا ئىشلىتىلىدۇ. ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا ، ئوخشىمىغان تېمپېراتۇرا ، نەملىك ۋە pH قىممىتى ئوخشىمىغان بېسىم پەيدا قىلىدۇ ، شۇڭا قارا چاينىڭ سۈپىتىگە ھەل قىلغۇچ تەسىر كۆرسىتىدۇ.