بىر تاغنىڭ ئەلى

ئىسمى:تاغ ئەلى ئەلى (سوغۇق / ئىسسىق پىچاق چوققىسى)

تەم: Black tea,يېشىل رەڭلىك چاي

كېلىپ چىقىشى: تېلى ئەلى, تەيۋەن
ئېگىزلىك: 1600m

پۇرسەت: تولۇق / نۇر

Toasasted: نۇر

تەرتىپ:

ئالاھىدە «سوغۇق پىيادە مېڭىش» تېخنىكىسى, چاي سوغۇق سۇدا ئاسان ۋە تېز قويۇپ بېرىدۇ. يېڭى, قۇلايلىق ۋە سالقىن!

رەسسام: 2-3 قېتىم / ھەر بىر تېباك

Best after: 6 ئاي (ئېچىلمىغان)

ساقلاش: قالتىس ۋە قۇرغاق جاي

Brew ئۇسۇلى:

(1)سوغۇق: 1 بوگگتا ھەر 600 فونكتور ھەر قېتىملىق تېباب ۋە سىلكىڭ ئۇنى ھەقىقەتەن تەسكە توختايدۇ, ئاندىن تىترەپ, تەمى تېخىمۇ ياخشى.

(2)Hot: ھەر بىر ئىستاكان ھەر بىر ئىستاكان ھەر ئىستاكان. (100 ° C قىزىق سۇ, قاپاق بىلەن لوڭقى تېخىمۇ ياخشى بولىدۇ)

شيې مۇنداق دېدى: Roc (تەيۋەن) ئەپەندى (تەيىنلەش), ئەلى ۋە بۇ چاي ئىچىشنى زىيارەت قىلدى.ئۇ چاينىڭ ئالاھىدە گۈللەنگەن ئىنجىل ۋە گۈزەل خۇشخۇيلىقىدىن بەك تەسىرلەندى ئۇ ئۇنىڭغا ئىسىم قويدى »دەپ ئاتايدۇ.. ئۇنىڭدىن كېيىن, ھەر ئىككى تۇرۇبى تېز قويۇپ بېرىلگەن ھالدا ناھايىتى تېزلا دۇنيانىڭ ئالتۇن قۇياش نۇرى سۈپىتىدە كېلىدۇ.

قۇياش مۇنچىسى كۆلى - Ruby Tea

Name:

قۇياش مۇنچىسى كۆلى - ياقۇت قارا چاي

كېلىپ چىقىشى: ئاپتاپپەرەس كۆل, تەيۋەن
ئېگىزلىك: 800m

پۇرسەت:تولۇق, قارا چاي

Toasasted: نۇر

Brew ئۇسۇلى:

* ئىنتايىن مۇھىم-بۇ چاينى كىچىك چاياقدا ياساش كېرەك, 150 دىن 250 كىچە ئەڭ يۇقىرى.

0.

چاينى ئىسسىق سۇ بىلەن قىزىتىڭ (چاي ياساش ئۈچۈن قازاننى تەييارلاش). ئاندىن سۇنى بوش قويۇڭ.

1.

چاينى چەينەككە سېلىڭ (تەخمىنەن 2/3 چەينەك بىلەن تولغان)

2.

100 ° C ئىسسىق سۇ بىلەن تولدۇرۇڭ, 10 سېكۇنت ساقلاڭ, ئاندىن بارلىق چايلارنى (يوپۇرماقسىز) نى قۇيرۇقىغا قۇيۇڭ. پۇراق ۋە چاينىڭ ئالاھىدە خۇشخۇمادىن ھۇزۇرلىنىڭ:>

(چاي تەبىئىي دارچىن ۋە يېڭى يۆلەندىدەك پۇرىقى

3.

2-Brew پەقەت 10 مەركەزلەشتۈرگەن بولۇپ, ئاندىن ھەر بىر كېيىنكى Brews نىڭ 3 سېكۇنتلۇق پىچىرلاش ۋاقتىنى قوشۇڭ.

4.

چاي ئىچكەندە تاتلىق ياكى ياقتۇرۇپ ياكى ئوينىيالايسىز.

رەسسام: 6-12 قېتىم / چەينەك

Best after: 3 يىل (ئېچىلمىغان)

ساقلاش:سالقىن ۋە قۇرغاق جاي

بۇ ياخشى سۈپەتلىك قارا رەڭلىك قارا چاي, ئۇ نۇلتۇ ناھىيەسىگە جايلاشقان قۇياش نۇرى كۆلى. 1999-يىلى تەي. تەيۋەندە يېڭى تېرىلغۇ كاپالىتى 7-نومۇرنى تەرەققىي قىلدۇردى.چاي دارچىن ۋە يېڭى يۈملاشقاندەك پۇرىقى بىلەن داڭلىق, ئۇنىڭ چىرايلىق ياقۇت چاي رەڭگىدە, ئۇ دۇنيانىڭ ھەر بىرىنىڭ ئالدىدا ئەڭ ماس كېلىدۇ.

Tungding oolong

Name:Tungsed oolong tea

كېلىپ چىقىشى:

نويات ناھىيە, تەيۋەنلىك

ئېگىزلىك: 1600m

پۇرسەت:

ۋاسىتە, پىشۇرۇلغان oolong چاي

Toasasted:ئېغىر

Brew ئۇسۇلى:

* ئىنتايىن مۇھىم-بۇ چاينى كىچىك چاياقدا ياساش كېرەك, 150 دىن 250 كىچە ئەڭ يۇقىرى.

0.

قىزىق سۇ بىلەن چاينى قىزىتىڭ(چاي ياساش ئۈچۈن قازان تەييارلاش). ئاندىن سۇنى بوش قويۇڭ.

1.

چاينى چەينەككە سېلىڭ (تەخمىنەن1/4Teapot بىلەن تولغان)

2.

قويۇڭ100 ° C قىزىق سۇھەمدە پەقەت 3 سېكۇنتلا ساقلاڭ, ئاندىن سۇ قۇيۇڭ.

(بىز ئۇنىڭغا تېلېفون قىلىمىز »دەپ ئاتايمىز.

3.

100 ° C ئىسسىق سۇ بىلەن تولدۇرۇڭ, 30 سېكۇنت ساقلاڭ, ئاندىن ھەر چاينى (يوپۇرماقسىز) نى قۇيرۇقىغا قۇيۇڭ. پۇراق ۋە چاينىڭ ئالاھىدە خۇشخۇمادىن ھۇزۇرلىنىڭ:>

(چاي بەك پۇرىقىكۆمۈر ۋە قەھۋەنى كۆيدۈرۈش, بەك قىزغىن ۋە كۈچلۈك.

4.

2-Brew پەقەت 10 مەركەزلەشتۈرۈش, ئاندىن ھەر بىر كېيىنكى پىۋا ئۈچۈن 5 سېكۇنت پىچىرلاش ۋاقتى قوشۇڭ.

5.

قىلالايسىزكىتابلارنى ئوقۇڭ, تاتلىق يېمەكلىكلەردىن ھۇزۇرلىنىڭ ياكى ئويلىنىشچاي ئىچكەندە.

رەسسام: 8-15 قېتىم / چەينەك

Best after: 3 يىل (ئېچىلمىغان)

ساقلاش:سالقىن ۋە قۇرغاق جاي

ئۇ ئەسلىدە نەنتۇ ناھىيىسىدىكى تاغ رايونىدا ئىشلەپچىقىرىلغانلار.تەيۋەننىڭ ئەڭ تارىخى ۋە سىرلىق چاسسى بولۇپ, ئۇنىڭ توپ ئوغۇم بىر تەرەپ قىلىش تەشكىلاتى ئۈچۈن ئۆزگىچە, چاي يوپۇرمىقى بەك چىڭ بولۇپ, ئۇلار كىچىك توپلارغا ئوخشايدىغان چىڭ. تاشقى كۆرۈنۈشى چوڭقۇر يېشىل. Brew رەڭ ئوچۇق ئالتۇن سېرىق.پەمىدۇر كۈچلۈك. تورت ۋە مۇرەككەپ تەمى ئادەتتە تىلدا ئۇزۇن داۋاملىشىدۇچايناش چاي ئىچكەندىن كېيىن.

ئالتۇن قۇياش نۇرى

Name:

ئالتۇن قۇياش نۇرى يېشىل رەڭلىك oolong چاي

 كېلىپ چىقىشى: تېلى ئەلى, تەيۋەن

ئېگىزلىك: 1500m

پۇرسەت:نۇر, يېشىل ئولوڭ چاي

Toasasted:نۇر

Brew ئۇسۇلى:

* ئىنتايىن مۇھىم-بۇ چاينى كىچىك چاياقدا ياساش كېرەك, 150 دىن 250 كىچە ئەڭ يۇقىرى.

0.

چاينى ئىسسىق سۇ بىلەن قىزىتىڭ (چاي ياساش ئۈچۈن قازاننى تەييارلاش). ئاندىن سۇنى بوش قويۇڭ.

1.

چاينى چەينەككە سېلىڭ (تەخمىنەن 1/4 چەينەك بىلەن تولغان)

2.

100 ° C قىزىق سۇ قويۇڭ ۋە پەقەت 5 سېكۇنتلا ساقلاڭ, ئاندىن سۇ قۇيۇڭ.

(بىز ئۇنىڭغا تېلېفون قىلىمىز »دەپ ئاتايمىز.

3.

100 ° C ئىسسىق سۇ بىلەن تولدۇرۇڭ, ئاندىن 40 سېكۇنت ساقلاڭ, ئاندىن بارلىق چايلارنى (يوپۇرماقسىز) يەڭگىلى بولمايدۇ. پۇراق ۋە چاينىڭ ئالاھىدە خۇشخۇمادىن ھۇزۇرلىنىڭ:>

(چاي گۈزەل ئورخۇن گۈللىرىگە ئوخشاش پۇرايدۇ)

4.

2-Brew پەقەت 30 ياشنى ساقلاش, ئاندىن ھەر بىر كېيىنكى پىۋا ئۈچۈن 10 سېكۇنت پىچىرلاش ۋاقتىنى قوشۇڭ.

5.

چاي ئىچكەندە تاتلىق ياكى ياقتۇرۇپ ياكى ئوينىيالايسىز.

رەسسام: 5-10 قېتىم / چەۋەنداز

Best after: 3 يىل (ئېچىلمىغان)

ساقلاش: قالتىس ۋە قۇرغاق جاي

بۇ ئېگىز تاغلىق كوللوڭې چاي 1000 مېتىردىن ئېشىپ كەتكەن بولۇپ, ئاساسلىق ئىشلەپچىقىرىش رايونى چىيا دەرياسىدا پۈتۈنلەي ئىشلەپچىقىرىلدىغان رايون قاتارى.«ئالتۇن قۇياش نۇرى» ئەڭ ياخشى ئارىلاشمائېگىز تاغ باغرىدىكى دەرەخلەرنىڭ. ئۇ ئۇنىڭ قارا-يېشىل تاشقى قىياپىتى, تاتلىق تەمىگى بىلەن تونۇلغان, تاتلىق تەم ۋە پارىخاما, توپا ۋە گۈللۈك فارقىيە قاتارلىقلارنى پىششىقلىدى, بۇ نۇرغۇن قۇرامىغا يەتكەنلەر بويىچە ئەڭ ئاخىرقىسى.

Nchu tzen oolong چاي

Name:

Nchu tzen oolong tea (ياش ۋە پىشۇرۇلغان oolong چاي)

كېلىپ چىقىشى:

خىزمەت ۋاقتى, مىللىي چۇڭ زېرەك يىغىش, تەيۋەن

ئېگىزلىك: 800 ~ 1600 مېتىر

پۇرسەت:

ئېغىر, پاچاق ۋە ياشانغانلار چاي

Toasasted:ئېغىر

Brew ئۇسۇلى:

* ئىنتايىن مۇھىم-بۇ چاينى كىچىك چاياقدا ياساش كېرەك, 150 دىن 250 كىچە ئەڭ يۇقىرى.

0.

چاينى ئىسسىق سۇ بىلەن قىزىتىڭ (چاي ياساش ئۈچۈن قازاننى تەييارلاش). ئاندىن سۇنى بوش قويۇڭ.

1.

چاينى چەينەككە سېلىڭ (تەخمىنەن1/4Teapot بىلەن تولغان)

2.

قويۇڭ100 ° C قىزىق سۇھەمدە پەقەت 3 سېكۇنتلا ساقلاڭ, ئاندىن سۇ قۇيۇڭ.

(بىز ئۇنىڭغا تېلېفون قىلىمىز »دەپ ئاتايمىز.

3.

100 ° C قىزىق سۇ بىلەن تولدۇرۇڭ, ئاندىن 35 سېكۇنت ساقلاڭ, ئاندىن پۈتۈن چايلارنى (يوپۇرماي) مۇلازىمەت قازاقىرىگە تۆكۈلىدۇ. پۇراق ۋە چاينىڭ ئالاھىدە خۇشخۇمادىن ھۇزۇرلىنىڭ:>

(چاي بارئادەتتىن تاشقىرى پومپا, جۇڭگو ئۆسۈملۈكلىرى, قەھۋە ۋە شاكىلات ئوۋوم)

4.

2-باك پەقەت 20 چوڭلۇقنى ساقلاش, ئاندىن ھەر بىر كېيىنكى پىۋا ئۈچۈن 5 سېكۇنتلۇق پىچىرلاش ۋاقتى قوشۇڭ.

5.

قىلالايسىزنەرسىلەرنى ئىچكەندە كىتابلاردىن ھۇزۇرلىنىڭ, ياكى ھاراق ئىچكەندەچاي.

رەسسام: 8-15 قېتىم / چەينەك

Best after: يېشى چوڭراق, ئۇنىڭ ياخشى پانىسى بار (ئەگەر ئېچىلمىغان بولسا)

ساقلاش: قالتىس ۋە قۇرغاق جاي

Tzen oolong tea ئىدىپروفېسسور Jason TC Tzen تەرىپىدىن كەشىپ قىلىنغان. چاينلىن قوبۇللىغۇچ رونالىست ئوقۇغۇچىلارنىڭ سانى, Teaghlerinins (TG) نىڭ تەركىبى, Teaghleinins (TG) نىڭ تەركىبى.بۇ ساغلام ۋە تەملىك ئەمەس, بەلكى كوففېئىن ئەمەس.بىر ئىستاكان تۇڭ ئۈمىدى بار, بوشاڭلىق قىلىپ ئارام ئېلىڭ:>>

شەرقتىكى گۈزەللىك

Name:

شەرق گۈزەل گۈزەللىك oolong چاي (ئاق تەنلىكنى ۋە ئېگىز چاي), توپ تىپى

كېلىپ چىقىشى:

نويات ناھىيە, تەيۋەنلىك

ئېگىزلىك: 1500m

پۇرسەت:ئوتتۇراھال

Toasasted:ئوتتۇراھال

Brew ئۇسۇلى:

* ئىنتايىن مۇھىم-بۇ چاينى كىچىك چاياقدا ياساش كېرەك, 150 دىن 250 كىچە ئەڭ يۇقىرى.

0.

قىزىق سۇ بىلەن چاينى قىزىتىڭ(چاي ياساش ئۈچۈن قازان تەييارلاش). ئاندىن سۇنى بوش قويۇڭ.

1.

چاينى چەينەككە سېلىڭ (تەخمىنەن 1/3 ئەتراپىدا چەينەك بىلەن تولغان)

2.

100 ° C قىزىق سۇ قويۇڭ ۋە پەقەت 5 سېكۇنتلا ساقلاڭ, ئاندىن سۇ قۇيۇڭ.

(بىز ئۇنىڭغا تېلېفون قىلىمىز »دەپ ئاتايمىز.

3.

100 ° C ئىسسىق سۇ بىلەن تولدۇرۇڭ, 30 سېكۇنت ساقلاڭ, ئاندىن ھەر چاينى (يوپۇرماقسىز) نى قۇيرۇقىغا قۇيۇڭ. پۇراق ۋە چاينىڭ ئالاھىدە خۇشخۇمادىن ھۇزۇرلىنىڭ:>

(چاينىڭ ئالاھىدە ھەسەل يېقىملىقى بار)

4.

2-باك پەقەت 20 چوڭلۇقنى ساقلايدۇ, ئاندىن ھەر بىر كېيىنكى پىۋا ئۈچۈن 10 سېكۇنت بىراي چاپلاش ۋاقتىنى قوشۇڭ.

5.

چاي ئىچكەندە تاتلىق ياكى ياقتۇرۇپ ياكى ئوينىيالايسىز.

رەسسام: 8-10 قېتىم / ھەر بىر چەۋەنداز

Best after: 2 يىل (ئېچىلمىغان)

ساقلاش: قالتىس ۋە قۇرغاق جاي

بۇ چاي بىلەن داڭلىقئالاھىدە ھەسەل ۋە پىشقان مېۋە توزومائويلىنىش جەريانى سەۋەبىدىن. بۇ يەردە رىۋايەت بارئەنگىلىيە خانىشى چايغا يۇقىرى باھا بەردى ۋە ئۇنىڭغا «شەرقتىكى گۈزەللىك» دەپ ئاتالغان.ئۇ يەردىكى تېخىمۇ يوپۇرماقلىق ئۇسۇللار بار, ئۇلار بار. ئۇ تەيۋەندىكى ئەڭ ئالاھىدە ۋە داڭلىق چاي. چاي, توپ تىپى ۋە بۈدرە تىپىدىكى ئىككى خىل نۇسخىسى بار.

Lishan tea

Name:

لىشان ئېگىز تاغ يېشىل رەڭلىك چاي

كېلىپ چىقىشى: Luishan, تەيۋەن

ئېگىزلىك:2000-2600

پۇرسەت:

نۇر, يېشىل ئولوڭ چاي

Toasasted: نۇر

Brew ئۇسۇلى:

* ئىنتايىن مۇھىم-بۇ چاينى كىچىك چاياقدا ياساش كېرەك, 150 دىن 250 كىچە ئەڭ يۇقىرى.

0.

قىزىق سۇ بىلەن چاينى قىزىتىڭ(چاي ياساش ئۈچۈن قازان تەييارلاش). ئاندىن سۇنى بوش قويۇڭ.

1.

چاينى چەينەككە سېلىڭ (تەخمىنەن1/4Teapot بىلەن تولغان)

2.

100 ° C قىزىق سۇ قويۇڭ ۋە پەقەت 5 سېكۇنتلا ساقلاڭ, ئاندىن سۇ قۇيۇڭ.

(بىز ئۇنىڭغا تېلېفون قىلىمىز »دەپ ئاتايمىز.

3.

100 ° C ئىسسىق سۇ بىلەن تولدۇرۇڭ, ئاندىن 40 سېكۇنت ساقلاڭ, ئاندىن بارلىق چايلارنى (يوپۇرماقسىز) يەڭگىلى بولمايدۇ. پۇراق ۋە چاينىڭ ئالاھىدە خۇشخۇمادىن ھۇزۇرلىنىڭ:>

(ئۇنىڭدا بارئالاھىدە ئېگىزلىك قالتىس گۈللۈك خۇشپۇراق خۇشپۇراق)

4.

2-Brew پەقەت 30 ياشنى ساقلاش, ئاندىن ھەر بىر كېيىنكى پىۋا ئۈچۈن 10 سېكۇنت پىچىرلاش ۋاقتىنى قوشۇڭ.

5.

قىلالايسىزكىتابلارنى ئوقۇڭ, تاتلىق يېمەكلىكلەردىن ھۇزۇرلىنىڭ ياكى ئويلىنىشچاي ئىچكەندە.

رەسسام: 7-12 قېتىم / چەينەك

Best after: 3 يىل (ئېچىلمىغان)

ساقلاش: قالتىس ۋە قۇرغاق جاي

سوغۇق ۋە ناش خاراكتېرلىك ھاۋارايى سەۋەبىدىن, ئەتىگەندە ئېغىر تاغ بۇلۇتلىرى چاي سەل قۇياش نۇرى بولىدۇ. شۇڭا, چاينىڭ سۆيىشى قارا رەڭلىك ئالاھىدىلىكى بار, مەسىلەن قارا يېشىل تاشقى كۆرۈنۈش, ساپ تەم ۋە نۇرغۇن قۇرامىغا يەتكەندەك ۋە داۋاملاشتى.بۇگانخان چاي 2000 مېتىرتىن ئارتۇق يېتىش باغلىرىدىن ياسالغان بولۇپ, ئادەتتە تەيۋەندە ئەڭ ياخشى ئېگىز ئېگىز تاغ باغچىسى دەپ ئاتىلىدۇھەتتا دۇنيانى كەڭ كۆلەمدە.