نەچچە يۈز يىللىق قارا چاي سېتىلغاندىن كېيىنچايقۇتىلارياۋروپادىكى ئاساسلىق چاي ئىچىملىك ​​بولۇش سۈپىتى بىلەن ، يېشىل چاينى ئاقىلانە سېتىش يولغا قويۇلدى. يۇقىرى تېمپېراتۇرا ئارقىلىق فېرمېنتلىق رېئاكسىيەنى چەكلەيدىغان يېشىل چاي سۈزۈك شورپىدا يېشىل يوپۇرماقنىڭ سۈپەت ئالاھىدىلىكىنى شەكىللەندۈردى.

نۇرغۇن كىشىلەر يېشىل چاي ئىچىپ سالامەتلىكىنى ياخشىلايدۇ ، يېشىل چاي ئاستا-ئاستا دورىلىق ئىچىملىككە ئايلىنىدۇ ، شۇڭا بۇ بەك قىزىقارلىق ئەمەس ، يېڭى تەركىبلەرنى قوشۇش ئارقىلىق ياخشىلاشقا توغرا كېلىدۇ. جۇڭگونىڭ ئىزىنى بېسىپ ، ياپونىيە يېزا ئىگىلىك مىنىستىرلىكى ياۋروپادا ئەلا سۈپەتلىك ياپون چايلىرىنى زور كۈچ بىلەن تەشۋىق قىلدى ، بۇ مەدەنىيەتنىڭمۇ ئۇزۇن مەدەنىيەت ئەنئەنىسى بار ، ئەمما تەم ئالاھىدىلىكى ۋە مۇرەككەپ پىشۇرۇش تەلىپى بىر قەدەر مۇرەككەپ بولۇپ ، قىزىقىدىغان تېخىمۇ كۆپ بىلىملىك ​​كىشىلەرنى جەلپ قىلدى. ئىستېمالچىلارنىڭ يېڭى ئىچىملىكلىرى ئۈستىدە ئىزدىنىش. كورىيە بۇنىڭغا ئەگىشىپ ياۋروپادا ئەلا سۈپەتلىك يېشىل چاينى تەشۋىق قىلىشقا باشلىدى ، ئاساسلىقى چاي چاۋشيەن يېرىم ئارىلىنىڭ جەنۇبىدىكى جېجۇ ئارىلىدىن كەلگەن.

مەيلى سۈپەتلىك ياكى ئوچۇق بولسۇن ، بارلىق تاللا بازارلىرىنىڭ تەكچىسىدە ئەلا سۈپەتلىك ئاساسىي ئېقىندىكى يېشىل چايلار بارچاي خالتىسىشۇنداقلا لىپتون ، تېتلېي ۋە قوشكېزەك قاتارلىق دۆلەت ھالقىغان ماركىلاردىن تەملىك يېشىل چايلارنىڭ كۆپ خىل تاللىنىشى. يۇقىرى باھالىق تىجارەتچىلەر ۋە كىچىك پارچە ساتقۇچىلار ھەر ئىككىسى مەھسۇلات گۇرۇپپىسىدىكى داڭلىق مەنبەلەردىن يېشىل چاي ئىشلىتىدۇ. ياپونىيەنىڭ يېشىل چايلىرى كىشىلەرنىڭ دىققىتىنى تارتماقتا ۋە فرانسىيە ، گېرمانىيە ، ئىتالىيە ۋە ئەنگىلىيەدە زور دەرىجىدە تەشۋىق قىلىندى.

يامغۇرلۇق كۈندە ، بىر ئىستاكان چاي تەييارلاپ ، دېرىزىنىڭ يېنىدا يالغۇز ئولتۇرۇڭ. دېرىزىنىڭ سىرتىدىكى ئازراق يامغۇرغا قارايدىغان بولساق ، ئەينەك چايكۆز ئالدىمدا يېشىل چاي دەملەۋاتىدۇ ، دېرىزىنىڭ رېشاتكىسىدا ياغقان يامغۇرنىڭ ئاۋازىنى ئاڭلاۋاتىمەن ، يۈرىكىم چاي ۋە يامغۇر بىلەن دومىلاپ كەتتى ، خۇددى تۇرمۇشنىڭ ئوڭۇشسىزلىقلىرىنى كۆرگەنگە ئوخشاش.