ئېچىتىش قارا چاي پىششىقلاپ ئىشلەشتىكى ئاچقۇچلۇق جەريان. ئېچىتىلغاندىن كېيىن ، يوپۇرماقنىڭ رەڭگى يېشىلدىن قىزىلغا ئۆزگىرىپ ، قىزىل چاي قىزىل يوپۇرماق شورپىسىنىڭ سۈپەت ئالاھىدىلىكىنى شەكىللەندۈرىدۇ. قارا چاي ئېچىتىشنىڭ ماھىيىتى شۇكى ، يوپۇرماقنىڭ دومىلاش ھەرىكىتى ئاستىدا ، يوپۇرماق ھۈجەيرىلىرىنىڭ توقۇلما قۇرۇلمىسى بۇزۇلۇپ ، يېرىم ئۆتكۈزگىلى بولىدىغان ۋاكۇئولار پەردىسى بۇزۇلۇپ ، ئۆتكۈزۈشچانلىقى ئاشىدۇ ، پولىفېنولىك ماددىلار ئوكسىد بىلەن تولۇق ئۇچرىشىپ ، پولىفېنولنىڭ فېرمېنتلىق ئىنكاسىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. بىرىكمىلەر ۋە بىر يۈرۈش ئوكسىدلىنىش ، پولىمېرلىشىش ، قويۇقلىشىش ۋە باشقا ئىنكاسلارنى ھاسىل قىلىپ ، ئالاھىدە پۇراققا ئىگە ماددىلار ھاسىل قىلىش بىلەن بىرگە ، تېفلاۋىن ۋە تېروبىگىن قاتارلىق رەڭلىك ماددىلارنى ھاسىل قىلىدۇ.

The qualityقارا چاي ئېچىتىشتېمپېراتۇرا ، نەملىك ، ئوكسىگېن بىلەن تەمىنلەش ۋە ئېچىتىش جەريانىنىڭ داۋاملىشىشى قاتارلىق ئامىللار بىلەن مۇناسىۋەتلىك. ئادەتتە ، ئۆينىڭ تېمپېراتۇرىسى 20-25 around ئەتراپىدا كونترول قىلىنىدۇ ، ئېچىتىلغان يوپۇرماقنىڭ تېمپېراتۇرىسىنى 30 around ئەتراپىدا ساقلاش مۇۋاپىق. ھاۋانىڭ نەملىكىنى% 90 تىن يۇقىرى ساقلاش پولىفېنول ئوكسىدىنىڭ پائالىيىتىنى كۈچەيتىپ ، تېفلاۋىننىڭ شەكىللىنىشى ۋە يىغىلىشىغا پايدىلىق. ئېچىتىش جەريانىدا ، كۆپ مىقداردا ئوكسىگېن تەلەپ قىلىنىدۇ ، شۇڭا ياخشى ھاۋا ئالماشتۇرۇشنى ساقلاپ ، ئىسسىقلىقنىڭ تارقىلىشى ۋە شامالدىشىغا دىققەت قىلىش كېرەك. يوپۇرماقنىڭ قېلىنلىقى ھاۋا ئالماشتۇرۇش ۋە يوپۇرماق تېمپېراتۇرىسىغا تەسىر كۆرسىتىدۇ. ئەگەر يوپۇرماقنىڭ تارقىلىشى بەك قېلىن بولسا ، ھاۋا ئالماشتۇرۇش ياخشى بولماي ، يوپۇرماقنىڭ تارقىلىشى بەك نېپىز بولسا ، يوپۇرماقنىڭ تېمپېراتۇرىسى ئاسان ساقلانمايدۇ. يوپۇرماقنىڭ قېلىنلىقى ئادەتتە 10-20 سانتىمېتىر كېلىدۇ ، ياش يوپۇرماق ۋە كىچىك يوپۇرماق شەكىللىرىنى نېپىز يېيىش كېرەك. كونا يوپۇرماق ۋە چوڭ يوپۇرماق شەكىللىرىنى قېلىن يېيىش كېرەك. تېمپېراتۇرا تۆۋەن بولغاندا قېلىن يېيىڭ. تېمپېراتۇرا يۇقىرى بولغاندا نېپىز يېيىش كېرەك. ئېچىتىش ۋاقتىنىڭ ئۇزۇنلۇقى ئېچىتىش شارائىتى ، دومىلاش دەرىجىسى ، يوپۇرماق سۈپىتى ، چاي تۈرى ۋە ئىشلەپچىقىرىش پەسلىگە ئاساسەن ئوخشىمايدۇ ، ئوتتۇراھال ئېچىتىشنى ئاساس قىلىش كېرەك. مىڭيۇ گوڭفۇ قارا چاينىڭ ئېچىتىش ۋاقتى ئادەتتە 2-3 سائەت

ئېچىتىش دەرىجىسى «يورۇقلۇقنى ئېغىرلىقتىن ياخشى كۆرۈش» پرىنسىپىدا چىڭ تۇرۇشى كېرەك ، ئوتتۇراھال ئۆلچەم بولسا: ئېچىتىش يوپۇرمىقى يېشىل ۋە ئوت-چۆپ پۇراقلىرىنى يوقىتىدۇ ، گۈل ۋە مېۋە پۇرىقى بولىدۇ ، يوپۇرماقلىرى قىزىل رەڭگە كىرىدۇ. ئېچىتىلغان يوپۇرماقنىڭ رەڭ چوڭقۇرلۇقى پەسىل ۋە يېڭى يوپۇرماقلارنىڭ يېشى ۋە يۇمرانلىقى بىلەن ئازراق پەرقلىنىدۇ. ئادەتتە ، ئەتىيازلىق چاي سېرىق قىزىل ، يازلىق چاي قىزىل سېرىق بولىدۇ. يۇمران يوپۇرماقلارنىڭ بىردەك قىزىل رەڭگى بار ، كونا يوپۇرماقلار يېشىل رەڭ بىلەن قىزىل بولىدۇ. ئەگەر ئېچىتىش يېتەرلىك بولمىسا ، چاي يوپۇرمىقىنىڭ پۇرىقى ناپاك بولىدۇ ، يېشىل رەڭدە بولىدۇ. قاينىغاندىن كېيىن ، شورپىنىڭ رەڭگى قىزىل بولىدۇ ، تەمى يېشىل ۋە يېقىشلىق بولىدۇ ، يوپۇرمىقىنىڭ ئاستىدا يېشىل گۈل بولىدۇ. ئەگەر ئېچىتىش ھەددىدىن زىيادە كۆپ بولسا ، چاي يوپۇرمىقىدا تۆۋەن ھەم تۇتۇق پۇراق بولىدۇ ، قاينىغاندىن كېيىن ، شورپىنىڭ رەڭگى قىزىل ، قېنىق ۋە بۇلۇتلۇق بولىدۇ ، تەمى ئوچۇق ، ئاستى تەرىپىدە نۇرغۇن قارا سىزىقچىلار بار قىزىل ۋە قېنىق يوپۇرماق بولىدۇ. ئەگەر پۇراق ئاچچىق بولسا ، ئېچىتىشنىڭ ھەددىدىن زىيادە ئېشىپ كەتكەنلىكىنى كۆرسىتىدۇ.

قارا چاينىڭ ھەر خىل ئېچىتىش ئۇسۇللىرى بار ، بۇلار تەبىئىي ئېچىتىش ، ئېچىتىش ئۆيى ۋە ئېچىتىش ماشىنىسى. تەبىئىي ئېچىتىش ئەڭ ئەنئەنىۋى ئېچىتىش ئۇسۇلى بولۇپ ، ئۇ يۇمىلاق يوپۇرماقنى بامبۇك سېۋىتىگە سېلىش ، نەم رەخت بىلەن يېپىش ۋە ياخشى شامالدىتىشچان ئۆي ئىچى مۇھىتىغا قويۇشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ئېچىتىش ئۆيى چاي پىششىقلاپ ئىشلەش سېخىدا مەخسۇس قارا چاي ئېچىتىش ئۈچۈن تەسىس قىلىنغان مۇستەقىل بوشلۇق. ئېچىتىش ماشىنىلىرى ئېچىتىش جەريانىدا تېمپېراتۇرا ۋە نەملىكنى كونترول قىلىش ئىقتىدارىغا ئىگە بولغاچقا ، تېز تەرەققىي قىلدى ۋە يېقىنقى يىللاردا كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىلدى.

ھازىر ئېچىتىش ماشىنىسى ئاساسلىقى ئۇدا ئېچىتىش ماشىنىسى ۋە ئىشكاپتىن تەركىب تاپقانچاي ئېچىتىش ماشىنىسى.

ئۈزلۈكسىز ئېچىتىش ماشىنىسىنىڭ زەنجىر تەخسى قۇرۇتقۇچقا ئوخشاش ئاساسىي قۇرۇلمىسى بار. پىششىقلاپ ئىشلەنگەن يوپۇرماقلار يۈز يوپۇرماق تەخسىگە تەكشى يېيىلىدۇ. يۈز يوپۇرماق تەخسى كارىۋىتى ئۇدا ئۆزگىرىشچان توك يەتكۈزۈش ئارقىلىق ھەرىكەتلىنىدىغان بولۇپ ، ھاۋا ئالماشتۇرۇش ، نەملىك ساقلاش ۋە تېمپېراتۇرىنى تەڭشەش ئۈسكۈنىلىرى سەپلەنگەن. ئۇ قارا چاينىڭ ئۇدا ئاپتوماتىك ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسىگە ماس كېلىدۇ.

ساندۇق تىپىقارا چاي ئېچىتىش ماشىنىسىكۆپ خىل شەكىلدە كېلىدۇ ، پىشۇرۇش ۋە تەم ياساش ماشىنىلىرىغا ئوخشاش ئاساسى قۇرۇلمىسى بار. ئۇلارنىڭ مۇقىم تېمپېراتۇرىسى ۋە نەملىكىنى كونترول قىلىش ، كىچىك ئاياغ ئىزى ۋە مەشغۇلات ئاسان بولۇپ ، ھەر خىل ئوتتۇرا ، كىچىك چاي پىششىقلاپ ئىشلەش كارخانىلىرىغا ماس كېلىدۇ.

قىزىل چاينى تەسۋىرلەش ئېچىتىش ماشىنىسى ئاساسلىقى قىيىن ئارىلاشتۇرۇش ، ھاۋا ئالماشتۇرۇش ۋە ئوكسىگېن بىلەن تەمىنلەش يېتەرلىك بولماسلىق ، ئۇزۇن ئېچىتىش دەۋرى ۋە ئەنئەنىۋى ئېچىتىش ئۈسكۈنىلىرىدىكى مەشغۇلات شارائىتىنى كۆزىتىش قىيىن بولۇش مەسىلىسىنى ھەل قىلىدۇ. ئۇ ئايلانما غىدىقلاش ۋە ئەۋرىشىم پارچىلىغۇچ قۇرۇلمىسىنى قوللىنىدۇ ، ھەمدە كۆرۈنەرلىك ئېچىتىش ھالىتى ، ۋاقىت بۇرۇلۇش ، ئاپتوماتىك تېمپېراتۇرا ۋە نەملىكنى كونترول قىلىش ، ئاپتوماتىك بېقىش ۋە قويۇپ بېرىش قاتارلىق ئىقتىدارلىرى بار.

TIPS

ئېچىتىش ئۆيى قۇرۇشنىڭ تەلىپى:

1. ئېچىتىش ئۆيى ئاساسلىقى قارا چاينى دومىلاپ بولغاندىن كېيىن ئېچىتىش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ ، چوڭ-كىچىكلىكى مۇۋاپىق بولۇشى كېرەك. بۇ رايون كارخانىنىڭ ئىشلەپچىقىرىش يۇقىرى پەللىسىگە ئاساسەن بېكىتىلىشى كېرەك.
2. ئىشىك ۋە دېرىزىلەرنى مۇۋاپىق ئورنىتىپ ، ھاۋا ئالماشتۇرۇشقا قولايلىق يارىتىش ھەمدە بىۋاسىتە قۇياش نۇرىدىن ساقلىنىش كېرەك.
3. ئەڭ ياخشىسى ئاسان يۇيۇش ئۈچۈن ئۆستەڭ بار سېمونت پول بولۇشى كېرەك ، يۇيۇش تەس بولغان ئۆلۈك بۇلۇڭلار بولماسلىقى كېرەك.
4. ئۆي ئىچى ئىسسىنىش ۋە نەملىك ساقلاش ئۈسكۈنىلىرىنى ئورنىتىپ ، ئۆينىڭ تېمپېراتۇرىسىنى 25 ℃ 45 within دائىرىدە ، نىسپىي نەملىكنى% 75 تىن% 98 كىچە كونترول قىلىش كېرەك.
5. ئېچىتىش ئۆيىنىڭ ئىچىگە ئېچىتىش رېشاتكىسى ئورنىتىلغان بولۇپ ، ھەر بىرى 25 سانتىمېتىر ئارىلىقتا 8-10 قەۋەت ئورنىتىلغان. يۆتكىلىشچان ئېچىتىش تەخسىسى ياسالغان ، ئېگىزلىكى تەخمىنەن 12-15 سانتىمېتىر.