Yunннан өлкәсендә борыңгы чәй

Сишуангбаnна - nanннандагы чәй җитештерү өлкәсе, Китай. Ул Рак тропикының көньягында урнашкан һәм тропик һәм субтропик плато климатына карый. Ул, нигездә, арбор тибындагы чәй агачларын үстерә, аларның күбесе мең елдан артык. Yunннандагы еллык уртача температура 17°С-22°С, еллык уртача яңгыр 1200 мм-2000 мм, чагыштырмача дым 80% тәшкил итә. Туфрак, нигездә, латосол һәм латосолик туфрак, pH бәясе 4,5-5,5, иркен черү Туфрак тирән һәм органик эчтәлеге югары. Мондый мохит Yunннан Пуэр чәйенең бик яхшы сыйфатларын тудырды.

1

Баншан чәй бакчасы ingин династиясенең башыннан ук танылган патша салым чәй бакчасы булып тора. Ул Нингер округында урнашкан (Борынгы Пуэр сарайы). Ул болытлар һәм томаннар белән әйләндереп алынган, зур чәй агачлары күп. Бу югары бизәкле кыйммәткә ия. Мең елдан артык тарихы булган хөрмәтле Пуэр "Чәй патшасы агачы" бар. Борыңгы чәй агачлары җәмгыяте әле дә күп. Оригиналь чәй урманы һәм заманча чәй бакчасы бергә яшиләр, чәй агачы табигать музее булдыралар. Төркемнең иң зур чимал базасы һәм Пуэрдагы сигез төп чәй зонасы арасында беренче, Баншан чәе борыңгы салым технологиясе нигезендә җентекләп эшләнгән. Чимал чәйнең озакка сузылган хуш исе бар, шорпаның төсе ачык сары һәм яшел, тәме йомшак. Озын, йомшак һәм хәтта яфрак төбе белән, Пуэр чәе - антик чәй, ул эчәргә мөмкин, һәм хуш ис картайды.

 


Пост вакыты: 10-2021 апрель