Kasım 2019'da Birleşmiş Milletler Genel Kurulu'nun 74. Oturumu kabul edildi ve her yıl 21 Mayıs, "Uluslararası Çay Günü" olarak belirlendi. O zamandan beri dünyada çay severlere ait bir festival var.

Bu küçük bir yaprak ama sadece küçük bir yaprak değil. Çay dünyadaki en iyi üç sağlıklı içecekten biri olarak kabul edilmektedir. Dünya çapında 3 milyardan fazla insan çay içmeyi seviyor, bu da her 5 kişiden 2'sinin çay içtiği anlamına geliyor. Çayı en çok seven ülkeler Türkiye, Libya, Fas, İrlanda ve İngiltere'dir. Dünyada çay üreten 60'tan fazla ülke var ve çay üretimi 6 milyon tonu aştı. Çin, Hindistan, Kenya, Sri Lanka ve Türkiye dünyanın en çok çay üreten beş ülkesidir. 7,9 milyar nüfusa sahip ülkede 1 milyardan fazla insan çayla ilgili işlerle uğraşıyor. Çay, bazı yoksul ülkelerde tarımın temel dayanağı ve ana gelir kaynağıdır.

Çayın kökeni Çin’dir ve Çin çayı dünyaca “Doğunun Gizemli Yaprağı” olarak bilinmektedir. Bugün bu küçük “Doğu Tanrı Yaprağı” muhteşem bir duruşla dünya sahnesine doğru ilerliyor.

21 Mayıs 2020'de birinci Uluslararası Çay Günü'nü kutluyoruz.