Uktia'nın Çay Sayımı Raporuna göre, Britanonların En Sevdiği Çay Brew, Siyah Çay, neredeyse dörtte biri (%22) eklemeden önce süt veya şeker ekliyor çay poşetlerive sıcak su. Raporda, İngilizlerin% 75'inin sütle veya süt olmadan siyah çay içtiğini, ancak sadece% 1'inin klasik güçlü, karanlık, şekerli çayı içtiğini ortaya koydu. İlginç bir şekilde, bu insanların% 7'si çaylarına krem ​​ekler ve% 10'u bitkisel süt ekler. Narin çay seti Ve taze demlenmiş çay, çay içicilerinin farklı çay zevklerinin tadını çıkarabilir. Hall, “Çay ağacından gerçek çay, dünyanın 60'tan fazla ülkede yetiştiriliyor ve hepsi aynı bitkiden siyah çay, yeşil çay, oolong çay, vb. Seçimler burada durmuyor. Bitkisel çaylarda yaklaşık 300 farklı bitki ve yaprak sapları, kabuk, tohum, çiçek veya meyve dahil 400'den fazla bitki parçası kullanılabilir. Nane ve Papatya en popüler çaylardı, katılımcıların% 24 ve% 21'i onu haftada en az iki kez içiyordu.

Neredeyse yarısı (% 48) kahve molalarını önemli bir mola olarak görüyor ve% 47'si ayaklarına geri dönmelerine yardımcı oluyor. Beşte ikisi (% 44) çaylarıyla bisküvi yerdi ve çay içenlerin% 29'u bisküvileri birkaç saniye dikmek için çaya batıracaktı. Dedi Hall. “Ankete katılanların çoğu, İngiliz kahvaltısı olan Earl Grey Çay eşleşmelerine aşinaydı, ancak daha az bilinen Japon gyokuro, Çin longjing veya oolong çayları olarak adlandırılan Darjeeling ve Assam çaylardı. Oolong çayı genellikle Çin'in fujian eyaleti ve taylı çaydan gelen çaya, çaydan, çaydan, çaydan kaynaklanmaktadır. Brown Oolong Çayı, ikincisi daha güçlü bir tadı ve daha güçlü bir kayalık tadı var. ”

Çay hem susuzluk yapan bir içecek hem de sosyalleşme aracı olsa da, İngilizler çay için çok daha derin bir sevgiye sahiptir, çünkü ankete katılan birçok ankete katılan ve soğuk hissettiklerinde çaya döner. "Çay,Çay Pot, sadık bir arkadaş ve yatıştırıcı… çay yapmak için zaman ayırdığımızda birçok şey değişir ”.