Hint Çayının Üretim ve Pazarlama Durumunun Analizi

Hindistan'ın önemli çay üretim bölgesindeki yüksek yağışlar, 2021 hasat sezonunun başlangıcında güçlü üretimi destekledi. Yıllık Hint çay üretiminin yaklaşık yarısından sorumlu olan Kuzey Hindistan'ın Assam bölgesi, Hindistan Çay Kurulu'na göre 2021'in ilk çeyreğinde 20,27 milyon kg üretti; bu, yıllık (yıllık) 12,24 milyon kg (+%66) anlamına geliyor. arttırmak. Yerel kuraklığın kazançlı "ilk yıkama" hasadını yıllık bazda %10-15 oranında azaltabileceğine dair korkular vardı, ancak 2021 Mart ortasından itibaren şiddetli yağmurlar bu endişelerin azalmasına yardımcı oldu.

Bununla birlikte, artan COVID-19 vakalarının neden olduğu kalite endişeleri ve nakliye kesintileri, pazar kaynaklarına göre 2021'in ilk çeyreğinde geçici olarak 4,69 milyon torba (%-16,5) düşerek 23,6 milyon torbaya gerileyen bölgesel çay ihracatı üzerinde ağır bir yük oluşturdu. Lojistik darboğazlar Assam müzayedesinde artan yaprak fiyatlarına katkıda bulundu ve bu fiyat Mart 2021'de bir önceki yıla göre 54,74 INR/kg (+%61) artarak 144,18 INR/kg'a yükseldi.

图片1

Mayıs ayında başlayan ikinci hasat dönemi boyunca, COVID-19, Hint çay tedariki için geçerli bir tehdit olmaya devam ediyor. Onaylanan yeni günlük vakaların sayısı, 2021'in ilk iki ayında ortalama 20.000'in altındayken, Nisan 2021 sonlarında 400.000 civarında zirveye ulaştı ve bu, daha rahat güvenlik protokollerinin bir yansımasıdır. Hint çay hasadı büyük ölçüde el emeğine dayalıdır ve bu da yüksek enfeksiyon oranlarından etkilenecektir. Hindistan Çay Kurulu henüz Nisan ve Mayıs 2021'e ait üretim ve ihracat rakamlarını yayınlamadı, ancak yerel paydaşlara göre bu aylara ait kümülatif üretimin yıllık bazda %10-15 oranında düşmesi bekleniyor. Bu, Hindistan'ın Kalküta çay müzayedesinde ortalama çay fiyatlarının Nisan 2021'de önceki yıla göre %101 ve aylık %42 arttığını gösteren Mintec verileriyle destekleniyor.


Gönderim zamanı: Haziran-15-2021