Tsaa ng tsaaay isang karaniwang ginagamit na makina sa pagproseso ng tsaa. Mayroong tatlong uri ng mga proseso ng pagpapatayo ng tsaa: pagpapatayo, pagprito at pagpapatayo ng araw. Ang mga karaniwang proseso ng pagpapatayo ng tsaa ay ang mga sumusunod:

Ang proseso ng pagpapatayo ng berdeng tsaa ay karaniwang pinatuyo muna at pagkatapos ay pagprito. Dahil ang nilalaman ng tubig ng mga dahon ng tsaa pagkatapos ng pag -ikot ay napakataas pa rin, kung sila ay pinirito at natuyo nang direkta, mabilis silang bubuo ng mga kumpol saMachine ng litson ng tsaa, at ang juice ng tsaa ay madaling dumikit sa dingding ng palayok. Samakatuwid, ang mga dahon ng tsaa ay natuyo muna upang mabawasan ang nilalaman ng kahalumigmigan upang matugunan ang mga kinakailangan para sa pagprito ng pan.

Ang pagpapatayo ng itim na tsaa ay isang proseso kung saan ang base ng tsaa na pinagtutuunan ngmachine ng pagbuburo ng tsaaay inihaw sa mataas na temperatura upang mabilis na mag-evaporate ng tubig upang makamit ang kalidad-pagpapanatili ng pagkatuyo.

Ang layunin nito ay tatlong beses: upang gumamit ng mataas na temperatura upang mabilis na hindi aktibo ang aktibidad ng enzyme at itigil ang pagbuburo; Upang mag -evaporate ng tubig, bawasan ang dami, ayusin ang hugis, at mapanatili ang pagkatuyo upang maiwasan ang amag; Upang maglabas ng karamihan sa mga mababang tunog na amoy na damo, tumindi at mapanatili ang mataas na punto ng kumukulo na mabangong mga sangkap, at makuha ang natatanging matamis na aroma ng itim na tsaa.

Ang White Tea ay isang specialty na produkto ng China, higit sa lahat na ginawa sa lalawigan ng Fujian. Ang paraan ng paggawa ng puting tsaa ay nagpatibay ng isang proseso ng pagpapatayo ng araw nang walang pagprito o pagmamasa.

Ang pagpapatayo ng madilim na tsaa ay may kasamang mga pamamaraan sa pagluluto ng sun-drying upang ayusin ang kalidad at maiwasan ang pagkasira.

AngMachine ng pagpapatayo ng tsaaumaasa sa dumadaloy na mainit na hangin upang matuyo ang mga dahon ng tsaa. Ang mga nagtatrabaho na bahagi na nagdadala ng mga dahon ng tsaa ay mga plate ng chain, louver, mesh belts, orifice plate o troughs.