Ang green tea ang una sa anim na inuming pangkalusugan na inanunsyo ng United Nations, at isa rin ito sa pinakakaraniwang ginagamit. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng malinaw at berdeng dahon sa sopas. Dahil ang mga dahon ng tsaa ay hindi pinoproseso ngmakina sa pagpoproseso ng tsaa, ang pinaka-orihinal na mga sangkap sa mga sariwang dahon ng puno ng tsaa ay napanatili sa pinakamalaking lawak. Kabilang sa mga ito, maraming nutrients tulad ng tea polyphenols, amino acids, at bitamina ang napanatili sa malaking halaga, na nagbibigay ng batayan para sa mga benepisyo sa kalusugan ng green tea.

  Ang tsaa ay mayaman sa mga sustansya at mga sangkap na panggamot. Ang mga pangunahing sustansya ay: protina at amino acids, taba, carbohydrates, mineral at trace elements, at bitamina. Kabilang sa mga ito, mayroong higit sa 10 mga uri ng bitamina, kabilang ang bitamina A, bitamina D, bitamina E, bitamina K, bitamina B1, bitamina B2, bitamina B3, bitamina B5, bitamina B6, bitamina H, bitamina C, niacin at inositol, atbp. Bilang karagdagan, ang tsaa ay naglalaman din ng mga sangkap na panggamot na may iba't ibang mga function, tulad ng mga polyphenol ng tsaa, caffeine, at polysaccharides ng tsaa.Ito ang dahilan kung bakit ang tsaa ay may anim na pangunahing benepisyo tulad ng "tatlong resistensya" at "tatlong pagbaba", katulad ng anti-cancer, anti-radiation, anti-oxidation, at pagpapababa ng presyon ng dugo, taba ng dugo, at asukal sa dugo. Ang isang pag-aaral ni Propesor Nicolas Tangshan mula sa Paris Preventive Medicine Center ay nagpapakita na ang mga taong umiinom ng tsaa ay may 24% na mas mababang panganib na mamatay kumpara sa mga hindi umiinom ng tsaa. Ipinakikita ng mga epidemiological na pag-aaral sa Japan na kumpara sa mga taong umiinom ng mas mababa sa 3 tasa ng tsaa (30 ml bawat tasa) bawat araw, ang mga lalaking umiinom ng 10 maliit na tasa ng tsaa sa isang araw ay may 42% na mas mababang panganib ng cardiovascular disease, at mga babaeng umiinom ng mas mababa sa 18%.

Ang green tea ay minamahal ng libu-libong tao, at karamihan sa mga dahilan kung bakit ito minamahal ng mga mahilig sa green tea ay ang green tea ay mabilis na lumalaki. Mas pinipili ng green tea ang lilim at halumigmig, hindi malantad sa sikat ng araw, at may mataas na rate ng pagtubo. Sa pamamagitan ng pagbilipagproseso ng green teamga makinaatmga pampatuyo ng tsaa atiba pang mga tea machine, Ang mga nagtatanim ng tsaa ay maaaring mapagtanto ang real-time na mga katangian ng pagtubo at pagpili sa parehong araw, na hindi lamang nakakatipid sa mga gastos sa paggawa, ngunit tumataas din. Ang supply ng merkado ay tumaas, at mas mataas na kalidad na mga dahon ng tsaa sa umaga ay maaaring dumaloy sa merkado sa isang presyo. mas katanggap-tanggap sa mamimili, pinupunan ang puwang sa pagpili ng iba pang mga tsaa, at natutugunan ang mga kagustuhan ng mga mahilig sa tsaa sa pinakamaraming lawak. Bilang karagdagan, ang berdeng tsaa ay may masyadong mababang mga kinakailangan para sa agwat sa paggawa ng serbesa. Kung ikukumpara sa mga dahon ng tsaa na gawa sa mga purple clay na kaldero, maaaring pumili ang green tea ng anumang set ng tsaa at set ng tsaa sa merkado, at maipapakita nito ang istilo ng tsaa. Bilang karagdagan, ang berdeng tsaa ay may pinakamataas na kinakailangan sa kalidad ng tubig. Kailangan lang ibabad ang green tea sa medium at de-kalidad na tubig tulad ng ordinaryong mineral water at mountain spring water, para matikman ng mga mahilig sa green tea ang kakaibang lasa nito.

Sa kalagitnaan ng tag-araw na ito, ang pinakakumportableng bagay ay ang manirahan sa isang malamig na silid, na may malamig na simoy ng hangin na umiihip sa silid, tinitingnan ang set ng tsaa sa mesa, nakikinig sa isang kulot na tunog, at gumugol ng iyong sariling magandang oras sa kapayapaan.