Tea guratmagyň temperaturasy 120 ° 15,000 C. Çaý ýapraklary açaýlary togalanýan maşynköplenç 30 ~ 40 minutda bir ädimde gurulmaly, soň bolsa 2-3 sekuntda guradylmazdan ozal iki ädimde gurulmalydy, soň bolsa 2-3 sekuntlap ​​2-3 sekuntda gurulmazdan ozal durmaly. Hemmesini ýerine ýetiriň. Gurakçylygyň ilkinji guraklanýan temperatura durnuklylygy talap edýär, bu durnuklylygy talap edýär. Ikinji oraklandyrýan temperatura, guratýança 120-140 ° C, birinjiden aşalýar, 120-140 ° C, esasy ädimdir.

Ilki bilen Çaýyň "Çeýn", "Green Tea" -yň başlangyç çöregindäki 110 ℃ ~ 120 ℃. Ýaýramagynyň galyňlygy 1 ~ 2 sm. Çygly mazmuny 18% -e çenli ýokarlanýança bişiriň. Çaý ýapraklary elleriňiz bilen ýuwaşlyk bilen gysylanda kynçylyk çekmeli. Şol bir wagtyň özünde, çaý üçin çaý içmäge salynýanlar 0,5 ~ 1 sagat sowatsin, çyglylygy täzeden dikeltmegine garaşyň. Ýapraklary ýumşalandan soň, A ulanyňÇaý ýapragy guradyjygaýtadan guratmak üçin.

Gaýtadan guratmak: Temperatura 80 ℃ ~ 90 ℃ ~ 90 upagny, çygly mazmuny 2% -den kiçi bolsa, derrew maşyndan aýyrýar.

Greenaşyl gök çaýyň ýaşyl aroma bar we gury reňk umuman, paleka has görnükli. Umuman, eliňizde saklanyňyzda, Pekoda ähli tarapa dargadylsaň, howada ýüzüp, ýüzýändigini görersiňiz. Sebäbi ýeterlik gurak. Şeýle-de bolsa, ýokjylaryň birneme ýiti ýiti bolsa, sebäbi Çaý etmek döwründe rulum gaty agyr ýa-da gaty agyr ýa-da gaty uzyn bolsa, gara zolaklar peýda bolar. Gury çaýy aç-açan gülli ys we ýiti ysly. Düwüni çykandan soň, umumy çaý çüýşesi sary-ýaşyl reňkde bolar. , ýa-da näzik ýaşyl, zümrüd ýaşyl. Tagam täze we süýji, ýapraklaryň düýbündäki yroz, adatça uzak dowam etmeýär. Sebäbi ýokary temperaturada bişirilenden soňRotary guradyjy maşyn"Aroriki maddalaryň" işleýän käbir "Aromon Mesele" bu aroma kerosifikläri-de dowam etdirilýänçüler we ýapraklaryň aşagy açyk ýaşyl ýa-da açyk ýaşyl reňkde görünýär.