Hytaý uly çaýly ösýär. Bazar islegiÇaý enjamlaryHytaýda gazanylan we gök gök bahaly taw, "Te" -yň köp görnüşindäki köp böleginden gowragy, dünýädäki saglyk içmegi, saglyk içmegi we ýaşyl çaýy Hytaýyň milli önümine degişlidir. Greenaşyl çaý näme?

Greve çaý Hytaýdaky esasy TEA kategoriýasy bolup, ýyllyk futlygy, ýyllyk futlygy bolan başlangyç çukurda, alty sany esasy çaý koda-a eýe. Green tea is killed, kneaded and twisted, dried and other typical processes, and the color of its finished products.

Greenaşyl çaýyň gaýtadan işlemek proseduralary näme?

1. Greenaşyl hasyl ýygnamak

Greenaşyl saýlamak, mehaniki ýygnamak we elde saýlamak üçin bölünýän çaý gazanan çaýyny garýadyň gowulaşmagy şonça-da çaý ýygnamak işine degişlidirÇaý. Çaýyňylyşy agyr ülňüleri we buduň we ýapraklaryň hiline bezeg we ýapraklaryň hiline we bitewiliginiň derejesi gaty möhüm tarapdyr, nobatda çaý ýapraklarynyň hilini kesgitlemekde esasy bölegi bolşygyňdyr.

2. Öldürmek

Täze ýapraklar saýlanandan soň, ýaýradyçaý jaýly maşyn, ýapraklar ortada dogry öwrülýär. Fice täze ýapraklaryň suw mukdary 68% -70%-ýetse 68% -70%-ýetse-de, ýapraklar ýumşak we ýakymly bolar, onsoň, öldüriş tapgyryna girip biler.

3. Öldürmek

Öldüril, ýaşyl çaý gaýtadan işlemegiň esasy prosesi. MuňaGreenaşyl çaý gurluşy enjamyCheraks suwy ýapmak üçin ýokary temperatura çärelerini açyň enzemat endiklerini bloklaýar we gök çaýanyň hil aýratynlyklaryny we reňkdäki reňkini we reňkini saklap, gowy himiki üýtgeşmeler dowam etdirmek.

4. Bükülýän

Öldürilenden soň çaý ýapraklary gamyşdan gaçdyÇaýlary togalanýan maşyn. Dugrygyň esasy funksiýalary: çaý şiry aňsat kesilip bilinýän ýaprak turbasyny dogry ýok etmek, ýöne demagerleşdirmek; gowurmak we döretmek üçin gowy esas döretmek, ikisini azaltmak; we dürli aýratynlyklary emele getirmek.

5. Guramak

Greenaşyl çaýyň guradyjy prosesi, adatça ulanýarÇaý guradyjyBirinjiden, gazanyň gülleriniň talaplaryna laýyk gelmek üçin suwuň mazmunynyň, soň gowrulan we guradyldy.

Greenylyl çaý gaýtadan işlemek prosesi ýaýratmak, öldürmek we guramagy ýaýratýar. Olaryň arasynda ýaýramak we öldürmek, gaşyl çaýyň çeýegine we tagamyna täsir edýän esasy prosesleri. Açyklygynyň esasy ýiti we hemişeleşik madda bolan Cateminiň mazmuny, çaý çezini azaltmak we çaý çorbasynyň umumy işlerini ýokarlandyrmak bilen üpjün edilenden ortaça azaldylýar.

Öldüril, gök çaý hiliniň emele gelmeginiň esasy prosesi. Ösüş wagty gaty gysga bolsa, polisakiýa we çaý polisiýleriniň prokuroriz we üýtgemegi ýeterlik we seçip drotlarynyň döredilmegine azalmyk berilmeýär.

Häzirki wagtda esasan mikrotolkun bar,Rotary deprek guradyjy guradyýaşyl bolmak önümçiliginde bugly ýylylyk we ýokary ýylylyk ýel. Gözlegler, ýokary temperatura re bethasionynyň, ýokary galyndylaryň birinji bölüminde, ýokary temperaturanyň birinji bölümi arkaly energiýa okisini çäklendirmek üçin fezinizmleriň çalt geçişine çalt bejermek üçin energiýa ýoklugyna üpjün etmek köp; Soňra aminok turbalarynyň, aminokardaky şatlyk we beýleki reňk mähirli hereketlerini düýpli utgaşýan üçünji bölümiň galyndylarynyň temperaturasyndan azalmagy ýaşyl çeýa ýaşyl reňk, ýokary ysly tafa, täze çeýe öndürdi.