Çaýy çuňňur gaýtadan işlemek, täze çaý ýapraklaryny we taýýar çaý ýapraklaryny çig mal hökmünde ulanmagy ýa-da çaý zawodlaryndan çaý ýapraklaryny, galyndy önümlerini we galyndylaryny çig mal hökmünde ulanmagy we degişli zatlary ulanmagy aňladýar.çaý gaýtadan işleýän maşynlarçaý saklaýan önümleri öndürmek. Çaý saklaýan önümler çaý ýa-da beýleki maddalara esaslanyp biler.

Ilki bilen çaý çeşmelerinden doly peýdalanyň. Pes derejeli çaýlaryň, çaý galyndylarynyň we çaý galyndylarynyň köpüsiniň göni bazar nokady ýok we olarda peýdaly çeşmeler köp. Olary çuňňur gaýtadan işlemek bu çeşmelerden adamzada peýdaly bolup biler we kompaniýalar hem ykdysady peýdalary gazanyp bilerler. .

Ikinjisi, bazar önümlerini baýlaşdyrmak. Çaý elbetde gaty gowy zat, ýöne adamlar çaýyň önüm görnüşinden diňe “guradylan ýapraklar” bilen kanagatlanmaýarlar. Matça poroşok topragy adaş matça çaý öndürýän maşynýaşlar tarapyndan gowy görülýär we adamlar baýlaşdyrylan çaý önümlerine mätäç.

Üçünjisi, täze funksiýalary ösdürmek. Çaýyň köp funksiýasyny ýa-da täsirini adaty demlemek usullarynda ulanyp bolmaýar. Çaýy gaýtadan işlemek arkaly bu funksiýalary maksatly we maksatly ulanyp bolýar. Şol bir wagtyň özünde, has uly rol oýnamak üçin çuňňur gaýtadan işlemekde beýleki maddalar bilen hyzmatdaşlyk edýär.

Çaýy çuňňur gaýtadan işlemek tehnologiýasy, adatça, dört tarapa ýa-da kategoriýa bölünip bilner: mehaniki gaýtadan işlemek, himiki we biohimiki gaýtadan işlemek, fiziki taýdan gaýtadan işlemek we hemmetaraplaýyn tehniki gaýtadan işlemek.

Çaýy mehaniki gaýtadan işlemek: Bu, çaýyň düýp manysyny üýtgetmeýän gaýtadan işleýiş usulyna degişlidir. Onuň häsiýetnamasy, saklamagy, demlemegi, saglyk ülňülerine, gözellik we ş.m. ýeňilleşdirmek üçin diňe daşky görnüşi, görnüşi, ululygy ýaly çaý görnüşini üýtgedýär, çaý haltalary gaýtadan işlenýän adaty önümlerdirçaý gaplaýyş maşynlary. ?

Himiki we biohimiki gaýtadan işlemek: önümleri belli bir funksiýaly gaýtadan işlemek üçin himiki ýa-da biohimiki usullaryň ulanylmagyny aňladýar. Onuň häsiýeti, çaýdaky käbir aýratyn maddalary peýdaly ulanmak üçin çaý çig malyndan aýyrmak we arassalamakdyr. Çaý pigment seriýasy, witamin seriýasy, antiseptikler we ş.m. ?

Çaýy fiziki taýdan gaýtadan işlemek: Adaty önümlerde öndürilen derrew çaý barporoşok gaplaýyş maşynlary, konserwirlenen çaý (içmäge taýyn çaý) we köpürjikli çaý (modulirlenen çaý). Bu çaý ýapraklarynyň görnüşini üýtgedýär we taýýar önüm indi “ýaprak” görnüşinde däl.

Çaýy hemmetaraplaýyn tehnologiki gaýtadan işlemek: ýokarda agzalan tehnologiýalaryň çaý saklaýan önümleri öndürmek üçin giňişleýin ulanylmagyny aňladýar. Häzirki tehniki serişdeler esasan: çaý dermanlaryny gaýtadan işlemek, çaý iýmitlerini gaýtadan işlemek, çaý fermentasiýasy we ş.m.