Düýn uanuan Sýan uanuan reňki

Çaý tohumyny ýygnamak möwsümi, daýhanlarbaý miweleri saýlap, bagtly keýp.

Çuň kamelýa ýagy “kamelýa ýagy” ýa-da “çaý tohumy ýagy” diýlip hem atlandyrylýar we agaçlaryna “kamelýa agajy” ýa-da “kamelýa agajy” diýilýär. Kamelýa ýagy Hytaýda müňlerçe ýyl bäri ulanylýar. Kamelýa miwesinden alnan iýilýän ýagyň bir görnüşidir. Ol altyn ýa-da açyk sary reňkde, açyk we aç-açan bolup, hoşboý ys gelýär. Bu arassa tebigy zatHytaý hökümeti tarapyndan öňe sürlen agaç iýilýän ýag we HALKARA Azyk we Oba hojalygy Guramasy tarapyndan öňe sürülýän saglyk iýilýän ýag.

Miladydan öňki 100-nji ýylda, Han neberesiniň imperatory Wudi, Hytaý kamelýa ýagyny ekip başlady. 2000 ýyldan gowrak taryhy bar. Hytaýa mahsus sagdyn ýagyň bir görnüşidir. Çinden öňki döwürde ýazylan Gadymy daglar we deňizler kitabynda “agza agaç, günorta ýag iýmiti”, agza agajynyň ýag çaý agajydygy ýazylýar. Lukman Li Şijen “Materia Medica-nyň goşundysy” “çaý ýagy, gan akmagy, ýylylygy arassalamak we detoksifikasiýa etmek üçin salkyn, salkyn gan. Bagryň ganynyň ýitmegini, mör-möjeklerden goranýandygyny görkezýär. Içegeler we aşgazan, arassa gözler we bulut “çaý tohumy. “Hytaý lukmançylygynyň hazynasy kitaby” ýazgysynda ýabany kamelýa ýagy daşarda ulanylýar, ýöne garyn boşlugyny bejerýär, çybynyň çişmeginiň öňüni alýar, warty bölýär, sebedi gyrýar. “Compendium” ýazyldy: “Kamelýa ýagy içegäni nemlendirip, aşgazany arassalap, detoksifikasiýa edip, sterilizasiýa edip biler ……”!

Şeýle-de bolsa, gynansak-da, dürli sebäplere görä, kamelýa ýagy köpden bäri “bilmeýänleriň gursagynda gizlenýär”, hytaý halky, esasanam demirgazykda, pes hasyllylygy sebäpli kamelýa ýagyny ýeterlik derejede bilmeýär; mu (kamelýa ýagy üçin pes hasylly tokaý 3 ~ 5 kg).

[Dürli ýörite maddalary öz içine alýar]

Kamelýa ýagynda E witamini zeýtun ýagyndan iki esse köp; Mundan başga-da, kamelýa ýagynda ýürek-damar we serebrowaskulýar kesellerini netijeli gowulaşdyryp, holesterini we agyz bekleýän gan glýukozasyny azaldyp biljek we trigliseridiň ýokarlanmagyny saklap bilýän çaý polifenollary we glikozidler ýaly aýratyn fiziologiki işjeň maddalar bar. Mundan başga-da, düzüminde skalen we flawonoidler bar, olar düwnük öýjükleriniň, rak keseline we çişmä garşy aç-açan täsir edýär.

[Jikme-jik molekulýar gurluş]

Kamelýa ýagy näzik molekulýar gurluşa eýe we öýjük diwaryndan aňsatlyk bilen siňip bilýär. Şonuň üçin kamelýa ýagynyň siňdiriş derejesi ýokary we ýagly täsirleri barada alada etmeli däl. Kamelýa ýagy, derini goramak we çyglylykda gulplamak üçin daşarky ulanylanda deriniň içine siňip bilýär.

[Beýleki aýratynlyklar]

Hiç hili holesterin, aflatoksin, goşundylar, konserwantlar ýok. Kamelýa ýagynyň köp mukdarda antioksidantlary barlygy sebäpli, otag temperaturasynda 18 aýa çenli saklanyş möhleti bar, şonuň üçin önümçilik we satuw wagtynda konserwantlary goşmagyň zerurlygy ýok.

Onda, kamelýa ýagy nireden gelýär?

[Doly doýmadyk ýag kislotalary zeýtun ýagyndan has köp]

Acidag kislotasynyň düzümi (%)

 1. C18: 178-86 ulanyp, oleý kislotasy

2.Linoleý kislotasy C18; 3. 28.6

3. Linolen kislotasy C18: 30.8-1.6

4. Palmit kislotasy C16: 08.8

Stear kislotasy C18: 02.0

Hytaýyň Kesellere gözegçilik we öňüni alyş merkeziniň iýmitleniş we iýmit howpsuzlygy instituty tarapyndan geçirilen kamelýa ýagyny we zeýtun ýagyny deňeşdirip öwrenmek, kamelýa ýagy we zeýtun ýagynyň düzüminde meňzeşlikleriň bardygyna garamazdan, kamelýa ýagynyň iýmit bejergisiniň goşa funksiýasynyň has ýokarydygyny görkezýär. zeýtun ýagyna we beýleki ýaglardan has ýokarydyr. Zeýtun ýagynda 75% -den 80% -e doýmadyk ýag kislotasy, kamelýa ýagynda bolsa her dürli iýilýän ýagyň täji bolan 85% -den 97% -e çenli doýmadyk ýag kislotasy bar. Doly doýmadyk ýag kislotalary ýürek-damar ulgamyny netijeli gorap biler we metabolik keselleriň üç görnüşi bolan insulin we antagonistik süýji keseliniň ýüze çykma derejesini azaldyp biler. Iýmitden soň adam bedenine siňmek aňsat, ýöne umumy iýilýän ýag ýaly däl. Iýmitden soň adam bedeninde siňdirilmese, ýag ýagyna öwrüler we semizlige ýa-da beýleki kesellere sebäp bolýan aňsat wisserada we subkutan dokumalarda ýygnanar.

Garramaga garşy: yzygiderli ulanmak, garramagy, dowamly faringiti we adam gipertoniýasynyň, arteriosklerozyň, ýürek-damar ulgamynyň keselleriniň öňüni alyp biler.

 Örän oňat bejeriş täsiri.

Aşgazanyň işleýşini arassalamak: uzak wagtlap ulanmak, aşgazanyň işleýşini arassalap biler, garyn agyrysyny bejerip biler, ýiti askaris inin obstruksiýasynyň içege böwetlenmegi, adaty iç gatamagy.

Detumensiýa we staz: çaý ýagy gan aýlanyşyny we stazini ýokarlandyrmaga täsir edýär, gyzyl we çişmegi ýok edip biler, esasanam bäbekler we ýaş çagalar düşmek, gögermek, howpsuz we täsirli, antibakterial insektisid: çaý tohumynyň insektisid täsiri gaty gowy, çaý ýagy antibakterial, wirusa garşy we mikrobakterisid bolup biler, garyn boşlugyny bejerip biler, kelläniň kellesiniň, saçyň dökülmeginiň, kepekiň we gyjyndyrmanyň öňüni alyp biler.