2021-nji ýylda COVID-19 maska ​​syýasaty, sanjym, güýçlendiriji oklar, Delta mutasiýa, Omicron mutasiýa, sanjym şahadatnamasy, syýahat çäklendirmeleri… ýaly bütin ýyl agalyk etmegini dowam etdirer. 2021-nji ýylda COVID-19-dan gutulyp bolmaz.

2021: Çaý meselesinde

COVID-19-nyň täsiri garyndy

Umuman alanyňda, çaý bazary 2021-nji ýylda ösdi. 2021-nji ýylyň sentýabryna çenli çaýyň import maglumatlaryna ser salanymyzda, çaýyň import gymmaty 8% -den gowrak ýokarlandy, şolaryň arasynda gara çaýyň import bahasy 2020-nji ýyl bilen deňeşdirilende 9% -den gowrak ýokarlandy. Geçen ýyl Amerikanyň Çaý Assosiasiýasy tarapyndan geçirilen gözlegiň netijesine görä, sarp edijiler kyn günlerde has köp çaý içýärler. Bu tendensiýa 2021-nji ýylda dowam edýär, çaý bu aladaly döwürlerde stressi azaldýar we “merkezleşdirmek” duýgusyny döredýär. Bu, çaýyň başga bir burçdan sagdyn içgidigini görkezýär. Aslynda, 2020-nji we 2021-nji ýyllarda neşir edilen birnäçe täze gözleg işinde çaýyň adamyň immunitetini ýokarlandyrmaga adatdan daşary täsirleri bar.

Mundan başga-da, sarp edijiler öýde çaý taýýarlamakdan has amatly. Çaý taýýarlamagyň özi, haýsy çärä garamazdan, köşeşdiriji we rahatlandyryjydygy belli. Bu, çaýyň “amatly, ýöne taýyn” aň ýagdaýyny döretmek ukyby bilen birlikde, soňky bir ýylda rahatlyk we asudalyk duýgularyny artdyrdy.

Çaý sarp edilişine oňyn bolsa-da, COVID-19-yň kärhanalara edýän täsiri tersine.

Öwseleriň azalmagy, izolýasiýamyz sebäpli ýüze çykýan ýük deňsizliginiň netijesidir. Konteýner gämileri deňizde saklanýar, portlar bolsa müşderiler üçin tirkeglere haryt almak üçin göreşýär. Ippingük daşaýan kompaniýalar käbir eksport sebitlerinde, esasanam Aziýada nyrhlary esassyz derejä çykardy. FEU (kyrk fut ekwiwalent birlik üçin gysga), halkara ölçeg birliklerinde uzynlygy kyrk fut bolan gap. Adatça gäminiň konteýnerleri götermek ukybyny we konteýner we port geçirijisi üçin möhüm statistiki we öwrülişik bölümini görkezmek üçin bahasy 3000 dollardan 17 000 dollara çenli ýokarlandy. Konteýnerleriň ýoklugy sebäpli inwentarlary dikeltmek hem päsgelçilik döretdi. Soagdaý şeýle bir erbet welin, Federal Deňiz Komissiýasy (FMC) we hatda Prezident Baýden hem üpjünçilik zynjyryny yzyna gaýtarmaga synanyşýarlar. Biziň goşan ýük transport koalisiýamyz, hökümet we deňiz guramalarynyň esasy ýolbaşçylaryna sarp edijileriň adyndan hereket etmeklerine basyş etmäge kömek etdi.

Baýden administrasiýasy Trump administrasiýasynyň Hytaý bilen söwda syýasatyna miras galyp, Hytaý çaýyna nyrhlary girizmegi dowam etdirdi. Hytaý çaýynyň nyrhlarynyň aýrylmagy barada jedellerimizi dowam etdirýäris.

Waşington şäherinde çaý pudagynyň adyndan nyrhlar, bellikler (gelip çykyşy we iýmitleniş ýagdaýy), iýmit düzgünleri we port dyknyşyklary boýunça işlemegi dowam etdireris. 2022-nji ýylda çaý we adam saglygy boýunça 6-njy halkara ylmy simpoziumy geçirmäge şat.

Çaý pudagyny goldamak we goramak biziň wezipämizdir. Bu goldaw agyr metal meselesi, HTS ýaly köp ugurda ýüze çykýar. HS diýlip hem atlandyrylýan Haryt atlarynyň we kodlarynyň sazlaşykly ulgamy (HEREINAFTER sazlaşykly ulgam diýilýär), öňki gümrük hyzmatdaşlygy geňeşiniň haryt klassifikasiýa katalogyna we halkara söwda standart klassifikasiýa katalogyna degişlidir. Birnäçe harytlaryň halkara klassifikasiýasy, 65-nji teklip, çaý haltalarynda durnuklylyk we nanoplastika bilen utgaşdyrylan halkara söwdasy bolan harytlaryň köp maksatly klassifikasiýasyny klassifikasiýa we üýtgetmek. Durnuklylyk, sarp edijiler, müşderiler we pudak üçin üpjünçilik zynjyrynyň möhüm hereketlendirijisi bolmagynda galýar. Bu işleriň hemmesinde Kanadanyň Çaý we ösümlik çaý birleşigi we Angliýanyň çaý birleşigi bilen aragatnaşyk arkaly serhetaşa aragatnaşygy üpjün ederis.

Teaörite çaý bazary ösmegini dowam etdirýär

Getirmek hyzmatlarynyň we içerki sarp edişiň yzygiderli ösmegi netijesinde ýörite çaýlar sterlingde we ABŞ-nyň dollarynda ösýär. Müňýyllyklar we Gen Z (1995-nji we 2009-njy ýyllar aralygynda doglanlar) öňde barýarka, dürli ýaşdaky sarp edijiler dürli çeşmeleri, görnüşleri we tagamlary sebäpli çaýdan lezzet alýarlar. Çaý ösýän gurşawa, tagam, önümçilige, ösdürip ýetişdirmekden marka we durnuklylyga gyzyklanma döredýär - esasanam premium, ýokary bahaly çaýlar barada aýdylanda. Artisanal çaýy iň uly gyzyklanma ugry bolup galýar we çalt ösmegini dowam etdirýär. Sarp edijiler satyn alýan çaýy bilen gyzyklanýar, çaýyň gelip çykyşyny, ösdürip ýetişdirmek, öndürmek we ýygnamak prosesi, çaý ösdürip ýetişdirýän daýhanlaryň nädip ýaşap bilýändigi we çaýyň ekologiýa taýdan arassa bolmagy bilen gyzyklanýar. Professional çaý alyjylar, esasanam, satyn alýan önümleri bilen aragatnaşyk saklamaga çalyşýarlar. Satyn alýan pullarynyň ýokary hilli önüm öndürendikleri üçin sylaglamak üçin daýhanlara, çaý işgärlerine we söwda markasy bilen baglanyşykly adamlara tölenip biljekdigini ýa-da ýokdugyny bilmek isleýärler.

Içmäge taýýar çaýyň ösüşi haýallady

Içmäge taýyn çaý (RTD) kategoriýasy ösmegini dowam etdirýär. Içmäge taýýar çaý satuwy 2021-nji ýylda takmynan 3% -den 4% -e çenli, satuwyň bahasy bolsa 5% -den 6% -e çenli öser diýlip çaklanylýar. Içmäge taýyn çaý üçin kynçylyk düşnükli bolup galýar: energiýa içgileri ýaly beýleki kategoriýalar taýýar çaýyň täzelik we bäsdeşlik ukybyna garşy çykar. Içmäge taýyn çaý bölek ululygy boýunça gaplanan çaýdan has gymmat bolsa-da, sarp edijiler taýýar çaýyň çeýeligini we amatlylygyny, şeýle hem şekerli içgileriň has sagdyn alternatiwasyny gözleýärler. Premium taýýar çaýlar bilen gazly içgileriň arasyndaky bäsdeşlik durmaz. Täzelik, dürli tagamlar we sagdyn ýerleşiş, çaýyň ösmeginiň sütünleri bolmagyny dowam etdirer.

Adaty çaýlar öňki gazançlaryny saklamak üçin göreşýärler

Adaty çaý 2020-nji ýyldan bäri gazançlaryny dowam etdirmek üçin göreşýär. Geçen ýyl haltalarda çaý satuwy takmynan 18 göterim ösdi we bu ösüşi saklamak kompaniýalaryň köpüsinde ileri tutulýan ugur bolup durýar. Adaty we sosýal mediýa arkaly sarp edijiler bilen aragatnaşyk öňki ýyllara garanyňda has ýokarydyr, bu girdejiniň ösüşini we markalara täzeden maýa goýmagyň zerurdygyny görkezýär. Azyk hyzmaty pudagynyň giňelmegi we öýden daşary çykdajylaryň köpelmegi bilen girdejini saklamak üçin edilýän basyş görnüp dur. Beýleki pudaklarda adam başyna sarp edilişiň ösüşi görülýär we adaty çaý arassalaýjylar öňki ösüşi saklamak üçin göreşýärler.

Çaý pudagy üçin kynçylyk, hakyky çaý bilen ösümlikleriň we beýleki botanika önümleriniň arasyndaky tapawut barada sarp edijileri taýýarlamagy dowam etdirmekdir, bularyň ikisinde-de çaý ýaly AOX (siňdirilip bilinýän halidler) derejesi ýa-da umumy saglyk maddalary ýok. Çaý kärhanalarynyň hemmesi, sosial media arkaly dürli çaýlar hakda berýän habarlarymyzda nygtalýan “hakyky çaýyň” peýdalaryna üns bermelidir.

ABŞ-da çaýyň ösmegi ýerli sarp edijileriň isleglerini kanagatlandyrmak üçin we ekerançylar üçin ykdysady çeşme bermek üçin giňelmegini dowam etdirýär. Amerikanyň Birleşen Ştatlarynda çaý içmek üçin entek ir günler we Amerikanyň esasy çaý üpjünçiligi baradaky pikir azyndan onlarça ýyl uzakda. Maröne çäkler ýeterlik derejede özüne çekiji bolsa, bu çaý çeşmeleriniň köpelmegine we ABŞ-nyň çaý bazarynda ýylsaýyn köpelmegine sebäp bolup biler.

Geografiki görkezme

Halkara derejesinde gelip çykan ýurt, çaýyny geografiki atlar arkaly goraýar we ösdürýär we täsin sebiti üçin söwda belliklerini bellige alýar. Şeraba meňzeş atlandyryş marketingini we gorap saklamak, bir sebiti tapawutlandyrmaga we çaýyň hilinde esasy maddalar hökmünde geografiýanyň, beýikligiň we howanyň peýdalaryny sarp edijilere habar bermäge kömek edýär.

2022-nji ýylda bize çaý pudagynyň çaklamasy

- Çaýyň ähli segmentleri ösmegini dowam etdirer

Leaf Leafapragy boş çaý / ýöriteleşdirilen çaý - leafhli ýaprakly boş çaý we tebigy tagamly çaý ähli ýaşlarda meşhurdyr.

COVID-19 çaýyň güýjüni görkezmegi dowam etdirýär -

ABŞ-nyň Seton uniwersiteti tarapyndan geçirilen ýokary hilli gözlegiň netijesine görä, ýürek-damar saglygy, immuniteti ýokarlandyrýan häsiýetler we keýpiň gowulaşmagy adamlaryň çaý içmeginiň iň köp ýaýran sebäpleridir. 2022-nji ýylda täze gözleg bolar, ýöne müňýyllyklaryň we Gen Z-iň çaý hakda näderejede möhümdigine düşünip bileris.

♦ Gara çaý - gök çaýyň saglyk halosyndan aýrylyp başlamak we saglyk aýratynlyklaryny barha görkezmek:

Cardürek-damar saglygy

Beden saglygy

Güýçlendirilen immun ulgamy

Suwsuzlygy gandyr

serginlediji

♦ Gök çaý - Gök çaý sarp edijiniň gyzyklanmasyny dowam etdirýär. Amerikalylar bu içginiň bedenleri üçin saglyga berýän peýdasyna ýokary baha berýärler:

Duýgy / akyl saglygy

Güýçlendirilen immun ulgamy

Antiflogistik sterilizasiýa (bokurdak agyry / aşgazan agyry)

Stressden dynmak üçin

- Sarp edijiler çaýdan lezzet almagy dowam etdirerler we çaý sarp etmek täze derejä çykar, bu kompaniýalara COVID-19 sebäpli girdejiniň azalmagyna garşy durmaga kömek eder.

Drink Içmäge taýýar çaý bazary, has pes derejede bolsa-da ösmegini dowam etdirer.

Tea Çaý ösýän “sebitleriň” özboluşly önümleri has giňden tanalýarka, ýörite çaýlaryň bahasy we satuwy ösmegini dowam etdirer.

Piter F. Goggi Amerikanyň çaý birleşiginiň, Amerikanyň çaý geňeşiniň we ýöriteleşdirilen çaý gözleg institutynyň başlygy. Goggi karýerasyna Unilever-de başlady we Royal Estates Çaý Co.-nyň bir bölegi hökmünde Lipton bilen 30 ýyldan gowrak işledi. Lipton / Unilever taryhynda Amerikada doglan ilkinji çaý tankytçysydy. “Unilever” -däki karýerasy gözleg, meýilnamalaşdyrmak, önümçilik we satyn almak ýaly ugurlary öz içine aldy we iň soňunda “Merchandising” -iň müdiri wezipesini ýerine ýetirip, Amerikanyň ähli işleýän kompaniýalary üçin 1,3 milliard dollar çig mal gazandy. Amerikanyň TEA Assosiasiýasynda Goggi birleşigiň strategiki meýilnamalaryny durmuşa geçirýär we täzeleýär, Çaý Geňeşiniň çaý we saglyk habaryny dowam etdirýär we ABŞ-nyň çaý pudagyny ösüş ýoluna alyp barmaga kömek edýär. Goggi, şeýle hem, Faonyň hökümetara çaý iş toparynda ABŞ-nyň wekili bolup işleýär.

ABŞ-daky TEA söwdasynyň bähbitlerini öňe sürmek we goramak üçin 1899-njy ýylda döredilen Amerikanyň Çaý birleşigi abraýly, garaşsyz çaý guramasy hökmünde ykrar edildi.