Nanunnan welaýatynda gadymy çaý

Xishuangbanna nanunnanda meşhur çaý öndürýän sebit, Hytaý. Düwnük tropikasynyň günortasynda ýerleşip, tropiki we subtropiki platon howasyna degişlidir. Esasan müňden gowrak köne görnüşli çaý agaçlaryny ösdürýär. Nanunnanda ýyllyk ortaça temperatura 17°C-22°C, ortaça ýyllyk ýagyş 1200mm-2000mm aralygynda, çyglylygy bolsa 80%. Toprak esasan latosol we latosolik toprak, pH bahasy 4,5-5.5, ýumşak çüýrük Toprak çuň we organiki düzümi ýokary. Şeýle gurşaw nanunnan Pu'er çaýynyň köp ajaýyp häsiýetlerini döretdi.

1

Banşan çaý bagy, Çing neberesiniň irki döwürlerinden bäri meşhur şa salgyt çaý bagydyr. Ninger etrabynda (Gadymy Pu'er köşgi) ýerleşýär. Bulutlar we dumanlar bilen gurşalan we uly çaý agaçlary köp. Highokarky bezeg gymmatydyr. Müň ýyldan gowrak taryhy bolan abraýly Puer “Çaý şasy agajy” bar. Entek köp sanly gadymy çaý agajy jemgyýetleri bar. Asyl çaý tokaýy we häzirki zaman çaý bagy bilelikde ýaşap, çaý agajynyň tebigat muzeýini emele getirýärler. Toparyň iň uly çig mal bazasy we Puerdäki sekiz esasy çaý meýdançasynyň arasynda birinji bolan Banşan çaýy, gadymy salgyt çaý tehnologiýasyna laýyklykda çylşyrymly taýýarlanýar. Çig çaýyň uzak wagtlap dowam edýän ysy bar, çorbanyň reňki açyk sary we ýaşyl, tagamy ýumşak. Uzyn, ýumşak we hatda ýaprak düýbi bolan Pu'er çaýy, içip bolýan gadymy çaýdyr we hoşboý ys barha garrap başlaýar.

 


Iş wagty: 10-2021-nji aprel