ขณะนี้เป็นช่วงเวลาสำคัญสำหรับการผลิตชาฤดูใบไม้ผลิและเครื่องเก็บชาเป็นเครื่องมืออันทรงพลังในการเก็บเกี่ยวสวนชา วิธีจัดการกับปัญหาต่อไปนี้ในการผลิตสวนชา
1. รับมือกับความหนาวเย็นในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ
(1) การป้องกันฟรอสต์ ให้ความสนใจกับข้อมูลอุตุนิยมวิทยาในท้องถิ่น เมื่ออุณหภูมิลดลงเหลือประมาณ 0°C ให้คลุมพื้นผิวทรงพุ่มต้นชาในสวนชาผู้ใหญ่โดยตรงด้วยผ้าไม่ทอ ถุงผ้า ฟิล์มหลายชั้น หรือตาข่ายบังแดดหลายชั้น โดยมีโครงสูงกว่า 20-50 ซม. พื้นผิวหลังคา ความคุ้มครองโรงทำงานได้ดีขึ้น ขอแนะนำให้ติดตั้งเครื่องป้องกันน้ำค้างแข็งในสวนชาขนาดใหญ่ เมื่อน้ำค้างแข็งเกิดขึ้น ให้เปิดเครื่องเพื่อเป่าลมและรบกวนอากาศใกล้พื้นดินเพื่อเพิ่มอุณหภูมิพื้นผิวของต้นไม้ และหลีกเลี่ยงหรือลดความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง
(2) ใช้เครื่องตัดแต่งกิ่งชาเพื่อตัดแต่งให้ทันเวลา เมื่อต้นชาได้รับความเสียหายเล็กน้อยจากน้ำค้างแข็ง ไม่จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่ง เมื่อระดับของความเสียหายจากน้ำค้างแข็งอยู่ในระดับปานกลางสามารถตัดกิ่งและใบที่แช่แข็งด้านบนออกได้ เมื่อระดับความเสียหายจากน้ำค้างแข็งรุนแรง จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งลึกหรือแม้กระทั่งการตัดแต่งกิ่งหนักเพื่อปรับรูปร่างมงกุฎ
2. ใส่ปุ๋ยเพื่อการงอก
(1) ใส่ปุ๋ยบำรุงราก ควรใช้ปุ๋ยสำหรับการงอกในฤดูใบไม้ผลิหลังช่วงเย็นของฤดูใบไม้ผลิหรือก่อนเก็บเกี่ยวชาฤดูใบไม้ผลิ เพื่อให้แน่ใจว่าต้นชามีสารอาหารเพียงพอ ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนออกฤทธิ์เร็วเป็นหลัก และใส่ปุ๋ยผสมไนโตรเจนสูง 20-30 กิโลกรัมต่อเอเคอร์ ใช้ในร่องลึกที่มีความลึกประมาณ 10 ซม. คลุมด้วยดินทันทีหลังทา
(2) ใส่ปุ๋ยทางใบ การฉีดพ่นสามารถทำได้สองครั้งในฤดูใบไม้ผลิ โดยทั่วไปจะใช้เครื่องพ่นสารเคมีเครื่องพ่นสารเคมีไฟฟ้าหนึ่งครั้งก่อนที่ชาฤดูใบไม้ผลิจะแตกหน่อใหม่ และอีกครั้งหลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ ควรฉีดพ่นก่อน 10.00 น. ในวันที่มีแดด หลัง 16.00 น. ในวันที่มีเมฆมากหรือในวันที่มีเมฆมาก
3. ทำหน้าที่ในการหยิบสินค้าได้ดี
(1) การขุดตามเวลาที่กำหนด สวนชาควรถูกขุดไม่ช้าก็เร็ว เมื่อยอดหน่อบนต้นชาประมาณ 5-10% ถึงมาตรฐานการเก็บ ก็ควรขุดทิ้ง จำเป็นต้องควบคุมวงจรการหยิบและเลือกให้ตรงเวลาเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐาน
(2) การหยิบสินค้าเป็นชุด ในช่วงที่มีการหยิบสินค้าสูงสุด จำเป็นต้องจัดระเบียบผู้หยิบสินค้าให้เพียงพอในการหยิบชุดทุกๆ 3-4 วัน ในช่วงแรก ชาที่มีชื่อเสียงและมีคุณภาพสูงจะถูกเลือกด้วยตนเอง ในระยะต่อมาเครื่องเก็บเกี่ยวชาสามารถใช้เก็บชาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการเก็บชา
(3) การขนส่งและการอนุรักษ์ ควรขนส่งใบสดไปยังโรงงานแปรรูปชาภายใน 4 ชั่วโมงและกระจายในห้องที่สะอาดและเย็นโดยเร็วที่สุด ภาชนะสำหรับขนใบสดควรเป็นตะกร้าสานไม้ไผ่ที่มีอากาศซึมผ่านและสะอาดดี มีความจุ 10-20 กิโลกรัม เหมาะสม หลีกเลี่ยงการบีบระหว่างการขนส่งเพื่อลดความเสียหาย
เวลาโพสต์: 14 มี.ค. 2024