Ҳамчун яке аз рамзҳои фарҳанги муосири ғизо, қаҳва дар саросари ҷаҳон як пойгоҳи бузурги мухлисон дорад. Бавосита боиси афзоиши талабот дармошини бастабандии қаҳвабозор.

Дар соли 2022, вақте ки бузургҷуссаҳои қаҳваи хориҷӣ ва қувваҳои нави қаҳваи чинӣ барои мубодилаи ақидаи муштариён рақобат мекунанд, бозори қаҳва бузургтарин нооромиро дар даҳ сол хоҳад овард.

На танҳо бузургҷуссаҳои саноатӣ барои ба даст овардани ҳиссаи бозор зуд офлайнӣ васеъ мешаванд, балки рақобат байни брендҳои онлайн низ шадид аст. Категорияи қаҳваи сайёр аз ҷонибимошини бастабандии халтаи қаҳва қатрагӣ, мошинҳои бастабандии хокаи қаҳва, мошинҳои бастабандии капсулаҳои қаҳва, ва ғайра, дар гузашта буд, Дар ду соли охир афзоиши таркиш мушоҳида шуд, бо бисёре аз тамғаҳои истеъмолӣ нав пайдо шуданд.

Маҳсулотҳои зиёди қаҳваи сайёр мавҷуданд, чаро аз "гӯшмонакҳои баландсифати овезон" оғоз кунед?

Ба бозори ҳозираи қаҳва барои нӯшидан нигоҳ карда, категорияҳои зиёде ва мураккаб мавҷуданд ва маҳсулот хеле зуд нав карда мешаванд. Қаҳваи капсула, қаҳваи овезон, хокаи қаҳваи яхкардашуда, қаҳваи яхкардашуда, консентрат ва нӯшокиҳои қаҳваи омехта ба ҳама маълуманд. , ки дар байни онҳо қаҳваи гӯши овезон воқеан ба "майдони чароғҳо" тааллуқ дорад.

Зеро дар байни ҳама қаҳваҳои омода барои нӯшидан, қаҳваи овезони аз ҷониби мошини борпечкунии қаҳва истеҳсолшуда аз лӯбиёи қаҳваи баландсифат истифода мешавад, ба монанди лӯбиёи қаҳва аз баъзе фурӯшгоҳҳои дӯконӣ. Он аз лӯбиёи оддии омехтаи гӯши овезон фарқ мекунад. Ё дӯкони тиҷоратӣ, ки тоифаест, ки онро метавон бо қаҳваи дастӣ дар қаҳвахона муқоиса кард ва аз қаҳваи дастӣ ҳам қулайтар аст.

Дар баробари ин, қаҳваи ба гӯш насбшуда низ бартариҳои беҳамто дорад. Дар рафти кор, баМошини бастабандии қаҳваи овезон гӯштуршӣ, ширинӣ, талхӣ, мулоимӣ ва накҳати қаҳваро нигоҳ медорад. Ин дар ҷараёни пивои истеъмолкунанда аст. Аввалин истихроҷи хокаи қаҳва; хокаи яхкардашуда, капсулаҳои қаҳва ва ғайра ҳама аз як экстракция гузаштаанд ва мазза то андозае гум мешавад.