శతాబ్దాలుగా, టీ పికింగ్ యంత్రాలు ఐకానిక్ "ఒక మొగ్గ, రెండు ఆకులు" ప్రమాణం ప్రకారం టీని ఎంచుకోవడం టీ పరిశ్రమలో ఆనవాయితీగా ఉంది. సరిగ్గా ఎంచుకున్నా లేదా నేరుగా రుచి ప్రదర్శనను ప్రభావితం చేయకపోయినా, ఒక మంచి కప్పు టీ దానిని ఎంచుకున్న క్షణంలో దాని పునాదిని వేస్తుంది.

ప్రస్తుతం టీ పరిశ్రమ అనేక సంక్లిష్ట సమస్యలను ఎదుర్కొంటోంది. ప్రపంచ వ్యవసాయం యొక్క మరింత విస్తృతమైన లక్షణాలలో ఒకటి ఉత్పత్తిని విస్తరించేందుకు ఉత్పత్తిదారులను ప్రోత్సహిస్తుంది, ఇది అధిక సరఫరా, తక్కువ ధరలు మరియు తక్కువ ఆదాయాలకు దారి తీస్తుంది. ఫాస్ట్ ఫార్వార్డ్ 60 సంవత్సరాలు, మరియు ఈ కమోడిటీ టీ ఉత్పత్తిదారులు భిన్నమైన పరిస్థితిని ఎదుర్కొంటారు: చేతితో తయారయ్యే అధిక ధర కారణంగా ఉత్పత్తి ఖర్చులు పెరిగాయి, కానీ ధరలు నిరుత్సాహంగా ఉన్నాయి. వ్యాపారంలో నిలదొక్కుకోవడానికి, తేయాకు ఉత్పత్తిదారులు తక్కువ కార్మికుల వైపు మొగ్గు చూపవలసి వచ్చిందిమెకానికల్ టీ పికింగ్.

శ్రీలంకలో, హెక్టారుకు పికర్స్ సగటు సంఖ్యటీ తోట యంత్రంగత దశాబ్దంలో సగటున రెండు నుండి కేవలం ఒకటికి తగ్గించబడింది, ఎందుకంటే ముతక ఆకులను తీయడానికి టీ ప్లాంటేషన్ యంత్రాలను ఉపయోగించడం సులభం. అయితే, ఈ మార్పు వల్ల అంతిమంగా నష్టపోయేది టీ వినియోగదారులే. చిల్లర ధరలు విపరీతంగా పెరిగిపోతున్నా పట్టించుకునే నాథుడే లేడుటీ సెట్వారు త్రాగడం క్రమంగా తగ్గుతుంది. తక్కువ పికింగ్ ప్రమాణాలు మరియు తక్కువ టీ-పిక్కర్లు ఉన్నప్పటికీ, తగిన పికింగ్ లేబర్‌ను కనుగొనడం ఇప్పటికీ కష్టం - అధిక దిగుబడినిచ్చే తక్కువ-విలువ మోడల్ పులిపై స్వారీ చేసే ఒక క్లాసిక్ మోడల్, కాబట్టి టీ ఉత్పత్తిదారులు యాంత్రిక పికింగ్‌కు మారడం అనివార్యం.