శతాబ్దాలుగా, టీ పికింగ్ యంత్రాలు ఐకానిక్ “వన్ బడ్, రెండు ఆకులు” ప్రమాణం ప్రకారం టీని ఎంచుకోవడానికి టీ పరిశ్రమలో ప్రమాణం. ఇది సరిగ్గా ఎంపిక చేయబడినా లేదా రుచి యొక్క ప్రదర్శనను నేరుగా ప్రభావితం చేయకపోయినా, మంచి కప్పు టీ దాని పునాదిని ఎంచుకున్న క్షణంలో ఇస్తుంది.
ప్రస్తుతం, టీ పరిశ్రమ చాలా సంక్లిష్ట సమస్యలను ఎదుర్కొంటోంది. ప్రపంచ వ్యవసాయం యొక్క మరింత విస్తృతమైన లక్షణాలలో ఒకటి, వాణిజ్యం ఉత్పత్తిదారులను ఉత్పత్తిని విస్తరించమని ప్రోత్సహిస్తుంది, ఇది అధిక సరఫరా, తక్కువ ధరలు మరియు తక్కువ ఆదాయాలకు దారితీస్తుంది. ఫాస్ట్ ఫార్వర్డ్ 60 సంవత్సరాలు, మరియు ఈ వస్తువు టీ ఉత్పత్తిదారులు వేరే పరిస్థితిని ఎదుర్కొంటారు: చేతితో పిలిచే అధిక వ్యయం కారణంగా ఉత్పత్తి ఖర్చులు పెరిగాయి, కాని ధరలు నిరాశకు గురయ్యాయి. వ్యాపారంలో ఉండటానికి, టీ ఉత్పత్తిదారులు తక్కువ-కార్మికులకు ఎక్కువ తిరగాల్సి వచ్చిందిమెకానికల్ టీ పికింగ్.
శ్రీలంకలో, హెక్టారుకు సగటున పికర్స్ సంఖ్యటీ గార్డెన్ మెషిన్ముతక ఆకులను ఎంచుకోవడానికి టీ ప్లాంటేషన్ యంత్రాలను ఉపయోగించడం సులభం కాబట్టి, గత దశాబ్దంలో సగటున రెండు నుండి కేవలం ఒకదానికి తగ్గించబడింది. వాస్తవానికి, టీ వినియోగదారులు చివరికి ఈ మార్పుతో బాధపడుతున్నారు. రిటైల్ ధరల పదునైన పెరుగుదల గురించి వారు పట్టించుకోనప్పటికీ, రుచిటీ సెట్వారు పానీయం క్రమంగా తగ్గుతోంది. తక్కువ పికింగ్ ప్రమాణాలు మరియు తక్కువ టీ-పిక్కర్లు ఉన్నప్పటికీ, తగిన పికింగ్ శ్రమను కనుగొనడం ఇంకా కష్టం-అధిక-దిగుబడి తక్కువ-విలువ మోడల్ పులిని తొక్కడం యొక్క క్లాసిక్ మోడల్, కాబట్టి టీ ఉత్పత్తిదారులు యాంత్రిక ఎంపికకు మారడం అనివార్యం.
పోస్ట్ సమయం: SEP-06-2022