కెన్యా యొక్క బ్లాక్ టీ ఒక ప్రత్యేక రుచిని ఆక్రమిస్తుంది మరియు దాని బ్లాక్ టీ ప్రాసెసింగ్ యంత్రాలుసాపేక్షంగా శక్తివంతమైనవి కూడా. కెన్యా ఆర్థిక వ్యవస్థలో టీ పరిశ్రమ ఒక ముఖ్యమైన స్థానాన్ని ఆక్రమించింది. కాఫీ మరియు పువ్వులతో పాటు, ఇది కెన్యాలో మూడు ప్రధాన విదేశీ మారక ద్రవ్యాన్ని సంపాదించే పరిశ్రమలుగా మారింది. కొండలు మరియు లోయలపై పచ్చని తివాచీలు పరిచినట్లుగా ఒకదాని తర్వాత మరొకటి తేయాకు తోటలు కనిపిస్తాయి మరియు అక్కడక్కడా తేయాకు రైతులు కూడా "గ్రీన్ కార్పెట్" మీద వంగి తేయాకు తీయడానికి వంగి ఉన్నారు. చుట్టూ చూస్తే, దర్శన క్షేత్రం అందమైన ప్రకృతి దృశ్యం చిత్రలేఖనంలా ఉంది.

వాస్తవానికి, టీ స్వస్థలమైన చైనాతో పోలిస్తే, కెన్యాకు టీ సాగులో చిన్న చరిత్ర ఉందిటీతోటయంత్రాలువిదేశాల నుంచి కూడా దిగుమతి చేసుకుంటున్నారు. 1903 నుండి బ్రిటిష్ వారు కెన్యాకు తేయాకు చెట్లను పరిచయం చేసినప్పటి నుండి నేటి వరకు, కెన్యా ఆఫ్రికాలో అతిపెద్ద టీ ఉత్పత్తిదారుగా మరియు కేవలం ఒక శతాబ్దంలో ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద బ్లాక్ టీని ఎగుమతి చేసే దేశంగా మారింది. కెన్యా టీ నాణ్యత చాలా బాగుంది. వార్షిక సగటు ఉష్ణోగ్రత 21°C, తగినంత సూర్యకాంతి, సమృద్ధిగా కురిసే వర్షపాతం, సాపేక్షంగా కొన్ని తెగుళ్లు మరియు 1500 మరియు 2700 మీటర్ల మధ్య ఉన్న ఎత్తు, అలాగే కొద్దిగా ఆమ్ల అగ్నిపర్వత బూడిద నేల నుండి ప్రయోజనం పొంది, కెన్యా అధిక-నాణ్యత గల ఎత్తైన భూభాగానికి మూలంగా మారింది. టీ. ఆదర్శ మూలం. టీ తోటలు ప్రాథమికంగా తూర్పు ఆఫ్రికాలోని గ్రేట్ రిఫ్ట్ వ్యాలీకి రెండు వైపులా, అలాగే భూమధ్యరేఖకు దక్షిణానికి దగ్గరగా ఉన్న ప్రాంతం యొక్క నైరుతి భాగంలో పంపిణీ చేయబడ్డాయి.

కెన్యాలోని టీ చెట్లు ఏడాది పొడవునా పచ్చగా ఉంటాయి. ప్రతి సంవత్సరం జూన్ మరియు జూలైలో, తేయాకు రైతులు ప్రతి రెండు లేదా మూడు వారాలకు సగటున ఒక రౌండ్ టీ ఆకులను ఎంచుకుంటారు; ప్రతి సంవత్సరం అక్టోబరులో టీ కోసే బంగారు సీజన్‌లో, వారు ప్రతి ఐదు లేదా ఆరు రోజులకు ఒకసారి తీసుకోవచ్చు. టీ తీయేటప్పుడు, కొంతమంది తేయాకు రైతులు టీ బుట్టను వారి నుదిటిపై మరియు వెనుకకు వేలాడదీయడానికి గుడ్డ స్ట్రిప్‌ను ఉపయోగిస్తారు మరియు తేయాకు చెట్టు పైభాగంలోని ఒకటి లేదా రెండు ముక్కలను సున్నితంగా ఎంచుకొని బుట్టలో వేస్తారు. సాధారణ పరిస్థితుల్లో, ప్రతి 3.5-4 కిలోగ్రాముల లేత ఆకులు బంగారు రంగు మరియు బలమైన సువాసనతో ఒక కిలోగ్రాము మంచి టీని ఉత్పత్తి చేయగలవు.

ప్రత్యేకమైన సహజ పరిస్థితులు కెన్యా బ్లాక్ టీకి ప్రత్యేకమైన రుచిని అందిస్తాయి. ఇక్కడ తయారయ్యే బ్లాక్ టీ అంతా బ్రోకెన్ బ్లాక్ టీ. చైనీస్ టీ ఆకులు కాకుండా, మీరు ఆకులను చూడవచ్చు. మీరు ఒక సున్నితమైన లో ఉంచినప్పుడుటీ కప్పు,మీరు బలమైన మరియు తాజా వాసనను పసిగట్టవచ్చు. సూప్ యొక్క రంగు ఎరుపు మరియు ప్రకాశవంతంగా ఉంటుంది, రుచి తీపిగా ఉంటుంది మరియు నాణ్యత ఎక్కువగా ఉంటుంది. మరియు బ్లాక్ టీ కెన్యన్ల పాత్ర లాగా, బలమైన రుచి, మెల్లిగా మరియు రిఫ్రెష్ రుచి మరియు అభిరుచి మరియు సరళతతో కనిపిస్తుంది.