ప్రపంచంలోని మూడు ప్రధాన పానీయాలలో టీ ఒకటి. ప్రపంచంలో 60 కంటే ఎక్కువ టీ ఉత్పత్తి చేసే దేశాలు మరియు ప్రాంతాలు ఉన్నాయి. టీ వార్షిక ఉత్పత్తి దాదాపు 6 మిలియన్ టన్నులు, వాణిజ్య పరిమాణం 2 మిలియన్ టన్నులు మించిపోయింది మరియు టీ తాగే జనాభా 2 బిలియన్లకు మించి ఉంది. పేద దేశాల ప్రధాన ఆదాయ వనరు మరియు విదేశీ మారకపు ఆదాయాలు వ్యవసాయ స్తంభాల పరిశ్రమకు మరియు అనేక దేశాలలో, ముఖ్యంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న దేశాలలో రైతుల ఆదాయానికి ముఖ్యమైన వనరు.

చైనా టీ యొక్క స్వస్థలం, అలాగే టీ సాగులో అతిపెద్ద స్థాయి, అత్యంత పూర్తి ఉత్పత్తి రకం మరియు లోతైన టీ సంస్కృతి కలిగిన దేశం. ప్రపంచ టీ పరిశ్రమ అభివృద్ధిని ప్రోత్సహించడానికి మరియు సాంప్రదాయ చైనీస్ టీ సంస్కృతిని ప్రోత్సహించడానికి, చైనా ప్రభుత్వం తరపున మాజీ వ్యవసాయ మంత్రిత్వ శాఖ, మొదట మే 2016లో అంతర్జాతీయ టీ స్మారక దినోత్సవాన్ని ఏర్పాటు చేయాలని ప్రతిపాదించింది మరియు క్రమంగా అంతర్జాతీయంగా ప్రచారం చేసింది. అంతర్జాతీయ టీ దినోత్సవాన్ని ఏర్పాటు చేయాలనే చైనీస్ ప్రణాళికపై సంఘం ఏకాభిప్రాయానికి వచ్చింది. సంబంధిత ప్రతిపాదనలు వరుసగా డిసెంబర్ 2018 మరియు జూన్ 2019లో యునైటెడ్ నేషన్స్ (FAO) కౌన్సిల్ మరియు జనరల్ అసెంబ్లీ యొక్క ఫుడ్ అండ్ అగ్రికల్చర్ ఆర్గనైజేషన్ ద్వారా ఆమోదించబడ్డాయి మరియు చివరకు నవంబర్ 27, 2019న ఐక్యరాజ్యసమితి జనరల్ అసెంబ్లీ యొక్క 74వ సెషన్ ఆమోదించింది. ఈ రోజును అంతర్జాతీయ టీ దినోత్సవంగా నిర్ణయించారు.

ప్రపంచంలోని అన్ని దేశాలు చైనీస్ టీ సంస్కృతిని గుర్తించడాన్ని ప్రదర్శిస్తూ, వ్యవసాయ రంగంలో అంతర్జాతీయ ఉత్సవాన్ని స్థాపించడాన్ని చైనా విజయవంతంగా ప్రోత్సహించిన మొదటి సారి అంతర్జాతీయ టీ దినోత్సవం. ప్రతి సంవత్సరం మే 21వ తేదీన ప్రపంచవ్యాప్తంగా విద్యా మరియు ప్రచార కార్యక్రమాలను నిర్వహించడం వలన చైనా యొక్క టీ సంస్కృతిని ఇతర దేశాలతో కలపడం, తేయాకు పరిశ్రమ యొక్క సమన్వయ అభివృద్ధిని ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు భారీ సంఖ్యలో తేయాకు రైతుల ప్రయోజనాలను సంయుక్తంగా కాపాడుతుంది.