గత కాలంలో, ప్రపంచ టీ ఉత్పత్తి (మూలికా టీ మినహా) రెట్టింపు కంటే ఎక్కువ పెరిగింది, ఇది వృద్ధి రేటుకు దారితీసింది.టీ తోట యంత్రాలుమరియుటీ బ్యాగ్ఉత్పత్తి. బ్లాక్ టీ ఉత్పత్తి వృద్ధి రేటు గ్రీన్ టీ కంటే ఎక్కువగా ఉంది. ఈ వృద్ధిలో ఎక్కువ భాగం ఆసియా దేశాల నుండి వచ్చింది, ఉత్పత్తి దేశాలలో పెరుగుతున్న వినియోగానికి ధన్యవాదాలు. ఇది శుభవార్త అయితే, అంతర్జాతీయ టీ కౌన్సిల్ చైర్మన్ ఇయాన్ గిబ్స్, ఉత్పత్తి పెరిగినప్పటికీ, ఎగుమతులు ఫ్లాట్‌గా ఉన్నాయని అభిప్రాయపడ్డారు.

ఏది ఏమయినప్పటికీ, బ్లాక్ టీ వినియోగం క్షీణించడానికి దోహదపడే ముఖ్యమైన సమస్య మరియు ఉత్తర అమెరికా టీ కాన్ఫరెన్స్ సెషన్‌లలో దేనిలోనూ చర్చించబడని ముఖ్యమైన అంశం హెర్బల్ టీ అమ్మకాల పెరుగుదల అని రచయితలు వాదించారు. యువ వినియోగదారులు ఫ్రూట్ టీలు, సువాసనగల టీలు మరియు రుచిగల టీలు అధునాతన టీ సెట్‌లను తీసుకువచ్చే లక్షణాలను అభినందిస్తున్నారు. కోవిడ్-19 మహమ్మారి సమయంలో, టీ అమ్మకాలు, ముఖ్యంగా “రోగనిరోధక శక్తిని పెంపొందించే,” “ఒత్తిడిని తగ్గించే,” మరియు “విశ్రాంతి మరియు ప్రశాంతతకు సహాయపడే” అమ్మకాలు పెరిగాయి, ఎందుకంటే వినియోగదారులు క్రియాత్మకమైన, ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించే టీ ఉత్పత్తులను చురుకుగా వెతకడం మరియు కొనుగోలు చేయడం. సమస్య ఏమిటంటే, ఈ "టీలలో" చాలా వరకు, ముఖ్యంగా ఒత్తిడిని తగ్గించే మరియు ప్రశాంతమైన "టీ" ఉత్పత్తులు, నిజమైన టీ ఆకులను కలిగి ఉండవు. గ్లోబల్ మార్కెట్ పరిశోధనా సంస్థలు ప్రపంచ "టీ వినియోగం" (నీటి తర్వాత ప్రపంచంలో అత్యధికంగా వినియోగించే రెండవ పానీయం) వృద్ధిని ప్రచారం చేస్తున్నప్పుడు, పెరుగుదల మూలికా టీలుగా కనిపిస్తుంది, ఇవి బ్లాక్ లేదా గ్రీన్ టీ ఉత్పత్తికి మంచివి కావు.

అదనంగా, మెక్‌డోవాల్ యాంత్రీకరణ యొక్క డిగ్రీని వివరించాడుటీ ప్రూనర్ మరియు హెడ్జ్ ట్రిమ్మర్వేగంగా పెరుగుతోంది, అయితే యాంత్రీకరణ ప్రధానంగా తక్కువ-నాణ్యత గల టీని ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగించబడుతుంది మరియు యాంత్రీకరణ టీ పికింగ్ కార్మికుల నిరుద్యోగానికి దారితీస్తుంది. పెద్ద ఉత్పత్తిదారులు యాంత్రీకరణను విస్తరింపజేయడం కొనసాగిస్తారు, అయితే చిన్న ఉత్పత్తిదారులు యాంత్రీకరణ యొక్క అధిక ధరను భరించలేరు, ఉత్పత్తిదారులు ఒత్తిడికి గురవుతారు, ఇది అవకాడోస్, యూకలిప్టస్ మొదలైన మరింత లాభదాయకమైన పంటలకు అనుకూలంగా టీని వదిలివేయడానికి కారణమవుతుంది.