கடற்கரைகள், கடல்கள் மற்றும் பழங்கள் அனைத்து வெப்பமண்டல தீவு நாடுகளுக்கும் பொதுவான லேபிள்கள். இந்தியப் பெருங்கடலில் அமைந்துள்ள இலங்கையைப் பொறுத்தவரை, கருப்பு தேயிலை சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி அதன் தனித்துவமான அடையாளங்களில் ஒன்றாகும்.தேயிலை பறிக்கும் இயந்திரங்கள்உள்நாட்டில் மிக அதிக தேவை உள்ளது. உலகின் நான்கு முக்கிய கறுப்பு தேயிலைகளில் ஒன்றான சிலோன் பிளாக் டீயின் பிறப்பிடமாக, இலங்கை ஏன் சிறந்த கருப்பு தேயிலை பூர்வீகமாக உள்ளது என்பது அதன் தனித்துவமான புவியியல் இருப்பிடம் மற்றும் காலநிலை பண்புகள் காரணமாகும்.
சிலோன் தேயிலை நடவு தளம் மத்திய மலைநாடு மற்றும் தீவு நாட்டின் தெற்கு தாழ்நிலங்களுக்கு மட்டுமே. வெவ்வேறு விவசாய புவியியல், காலநிலை மற்றும் நிலப்பரப்பின்படி இது ஏழு முக்கிய உற்பத்திப் பகுதிகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. வெவ்வேறு உயரங்களின் படி, இது மூன்று வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது: ஹைலேண்ட் தேயிலை, நடுத்தர தேயிலை மற்றும் தாழ்நில தேயிலை. அனைத்து வகையான தேயிலைகளும் வெவ்வேறு குணாதிசயங்களைக் கொண்டிருந்தாலும், தரத்தின் அடிப்படையில், ஹைலேண்ட் தேயிலை இன்னும் சிறந்தது.
இலங்கையின் ஹைலேண்ட் தேயிலை முக்கியமாக ஊவா, திம்புலா மற்றும் நுவரெலியா ஆகிய மூன்று பிராந்தியங்களில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. புவியியல் இருப்பிடத்தின் அடிப்படையில், உவோ மத்திய ஹைலேண்ட்ஸின் கிழக்கு சரிவில் 900 முதல் 1,600 மீட்டர் உயரத்தில் அமைந்துள்ளது; திம்புலா மத்திய மலைநாட்டின் மேற்குச் சரிவில் அமைந்துள்ளது, மேலும் உற்பத்திப் பகுதியில் உள்ள தேயிலைத் தோட்டங்கள் கடல் மட்டத்திலிருந்து 1,100 முதல் 1,600 மீட்டர் வரை விநியோகிக்கப்படுகின்றன; மற்றும் நுவாரா எலி இது மத்திய இலங்கையின் மலைகளில் அமைந்துள்ளது, சராசரியாக 1868 மீட்டர் உயரத்தில் உள்ளது.
இலங்கையின் பெரும்பாலான தேயிலை நடவுப் பகுதிகள் அதிக உயரத்தில் உள்ளனதேயிலை அறுவடை இயந்திரம்தேயிலை இலைகளை சரியான நேரத்தில் பறிப்பதில் உள்ள உள்ளூர் சிரமத்தை தீர்க்கிறது. இந்த பகுதிகளில் உள்ள சிறப்பு அல்பைன் மைக்ரோக்ளைமேட் காரணமாக இலங்கையின் கருப்பு தேயிலை உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. மலைகள் மேகமூட்டமாகவும், பனிமூட்டமாகவும் உள்ளன, மேலும் காற்று மற்றும் மண்ணின் ஈரப்பதம் அதிகரித்து, தேயிலை மர மொட்டுகள் மற்றும் இலைகளின் ஒளிச்சேர்க்கையால் உருவாகும் சர்க்கரை கலவைகள் ஒடுங்குவது கடினம், செல்லுலோஸ் எளிதில் உருவாகாது, தேயிலை மரத்தின் தளிர்கள் புதியதாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும். முதுமை அடைய எளிதாக இல்லாமல் நீண்ட காலம்; கூடுதலாக, உயரமான மலைகள் காடு பசுமையானது, மற்றும் தேயிலை மரங்கள் சிறிது நேரம் ஒளி, குறைந்த தீவிரம் மற்றும் பரவலான ஒளியைப் பெறுகின்றன. இது தேநீரில் உள்ள குளோரோபில், மொத்த நைட்ரஜன் மற்றும் அமினோ அமில உள்ளடக்கம் போன்ற நைட்ரஜன் கொண்ட சேர்மங்களின் அதிகரிப்புக்கு உகந்தது, மேலும் இவை தேநீரின் நிறம், வாசனை, சுவை மற்றும் மென்மை ஆகியவற்றில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. வெப்பநிலையை அதிகரிப்பது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்; இலங்கையின் மலைப்பகுதிகளில் சுமார் 20 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலை தேயிலையின் வளர்ச்சிக்கு ஏற்ற வெப்பநிலையாகும்; ஆல்பைன் தாவரங்கள் செழிப்பானவை மற்றும் பல இறந்த கிளைகள் மற்றும் இலைகள் உள்ளன, அவை தரையில் ஒரு தடிமனான அடுக்கை உருவாக்குகின்றன. இந்த வழியில், மண் தளர்வான மற்றும் நன்கு கட்டமைக்கப்படுவதோடு மட்டுமல்லாமல், மண் கரிமப் பொருட்களால் நிறைந்துள்ளது, தேயிலை மரங்களின் வளர்ச்சிக்கு வளமான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது. நிச்சயமாக, வடிகால் வசதியாக இருக்கும் சாய்வான நிலத்தின் நிலப்பரப்பு நன்மையை புறக்கணிக்க முடியாது.
கூடுதலாக, இலங்கையின் வெப்பமண்டல பருவமழை காலநிலை பண்புகள் பிற்கால பயன்பாட்டில் தீர்க்கமான பாத்திரத்தை வகிக்கிறதுதேயிலை வறுக்கும் இயந்திரங்கள்நல்ல தேயிலையை வறுக்க வேண்டும்.ஏனென்றால் மேட்டு நில தேயிலை உற்பத்தி செய்யும் பகுதிகளில் கூட, அனைத்து தேயிலைகளும் எல்லா பருவங்களிலும் ஒரே தரத்தில் இருப்பதில்லை. தேயிலை மரங்கள் வளர ஏராளமான மழை தேவைப்பட்டாலும், அது போதாது. எனவே, கோடையில் தென்மேற்குப் பருவமழை இந்தியப் பெருங்கடலில் இருந்து நீராவியை மேலைநாடுகளுக்கு மேற்கே உள்ள பகுதிகளுக்குக் கொண்டு வரும்போது, மேலைநாடுகளின் கிழக்குச் சரிவில் அமைந்துள்ள ஊவா, உயர்தர தேயிலையை (ஜூலை-செப்டம்பர்) உற்பத்தி செய்யும் நேரம்; மாறாக, குளிர்காலம் வரும்போது, வங்காள விரிகுடாவின் சூடான மற்றும் ஈரப்பதமான நீர் வடகிழக்கு பருவமழையின் உதவியுடன் மலைப்பகுதிகளுக்கு கிழக்கே காற்று ஓட்டம் அடிக்கடி வரும்போது, அது திம்புலா மற்றும் நுவரெலியா உற்பத்தி செய்யும் காலமாகும். உயர்தர தேநீர் (ஜனவரி முதல் மார்ச் வரை).
இருப்பினும், நல்ல தேயிலை கவனமாக உற்பத்தி தொழில்நுட்பத்தில் இருந்து வருகிறது. எடுத்தல், திரையிடல், நொதித்தல் ஆகியவற்றிலிருந்துதேயிலை நொதித்தல் இயந்திரம்பேக்கிங் செய்ய, ஒவ்வொரு செயல்முறையும் கருப்பு தேநீரின் இறுதி தரத்தை தீர்மானிக்கிறது. பொதுவாக, உயர்தர சிலோன் பிளாக் டீக்கு சரியான நேரம், இருப்பிடம் மற்றும் மக்கள் உற்பத்தி செய்யப்பட வேண்டும். மூன்றுமே இன்றியமையாதவை.
இடுகை நேரம்: ஜன-11-2024