உலகளாவிய கருப்பு தேயிலை உற்பத்தி மற்றும் நுகர்வு எதிர்கொள்ளும் சவால்கள்

கடந்த காலத்தில், உலக தேயிலையின் உற்பத்தி (மூலிகை தேநீர் தவிர) இருமடங்காக அதிகரித்துள்ளது, இது வளர்ச்சி விகிதத்திற்கும் வழிவகுத்தது.தேயிலை தோட்ட இயந்திரங்கள்மற்றும்தேநீர் பைஉற்பத்தி. கருப்பு தேயிலை உற்பத்தியின் வளர்ச்சி விகிதம் பச்சை தேயிலையை விட அதிகமாக உள்ளது. இந்த வளர்ச்சியின் பெரும்பகுதி ஆசிய நாடுகளில் இருந்து வந்துள்ளது, உற்பத்தி செய்யும் நாடுகளில் நுகர்வு அதிகரித்து வருகிறது. இது ஒரு நல்ல செய்தி என்றாலும், சர்வதேச தேயிலை கவுன்சிலின் தலைவர் இயன் கிப்ஸ், உற்பத்தி அதிகரித்தாலும், ஏற்றுமதி சீராக உள்ளது என்று நம்புகிறார்.

எவ்வாறாயினும், கறுப்பு தேநீர் நுகர்வு குறைவதற்கு பங்களிக்கும் ஒரு முக்கியமான பிரச்சினை, மற்றும் வட அமெரிக்க தேயிலை மாநாட்டு அமர்வுகள் எதிலும் விவாதிக்கப்படாத ஒன்று, மூலிகை தேநீர் விற்பனையின் எழுச்சி என்று ஆசிரியர்கள் வாதிடுகின்றனர். பழம் தேநீர், வாசனை தேநீர் மற்றும் சுவையூட்டப்பட்ட தேநீர் ஆகியவை அதிநவீன தேநீர் பெட்டிகளைக் கொண்டு வரும் பண்புகளை இளம் நுகர்வோர் பாராட்டுகின்றனர். கோவிட்-19 தொற்றுநோய்களின் போது, ​​தேயிலை விற்பனை, குறிப்பாக "நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்", "மன அழுத்தத்தை நீக்கும்" மற்றும் "ஓய்வெடுக்கவும் அமைதியாகவும் உதவுவது" போன்றவற்றின் விற்பனை அதிகரித்தது, ஏனெனில் நுகர்வோர் செயல்பாட்டு, ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் தேயிலை தயாரிப்புகளை தீவிரமாக தேடி வாங்குகிறார்கள். பிரச்சனை என்னவென்றால், இந்த "டீகளில்", குறிப்பாக மன அழுத்தத்தை குறைக்கும் மற்றும் அமைதிப்படுத்தும் "டீ" தயாரிப்புகளில், உண்மையான தேயிலை இலைகள் இல்லை. எனவே உலகளாவிய சந்தை ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள் உலகளாவிய "தேயிலை நுகர்வு" (தண்ணீருக்கு அடுத்தபடியாக உலகில் அதிகமாக நுகரப்படும் இரண்டாவது பானமாகும்) வளர்ச்சியைப் பற்றி பேசுகையில், கருப்பு அல்லது பச்சை தேயிலை உற்பத்திக்கு நல்லதல்ல, மூலிகை டீகளாக வளர்ச்சி காணப்படுகிறது.

கூடுதலாக, மெக்டோவால் இயந்திரமயமாக்கலின் அளவு என்று விளக்கினார்தேயிலை ப்ரூனர் மற்றும் ஹெட்ஜ் டிரிம்மர்வேகமாக அதிகரித்து வருகிறது, ஆனால் இயந்திரமயமாக்கல் முக்கியமாக குறைந்த தரமான தேயிலையை உற்பத்தி செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இயந்திரமயமாக்கல் தேயிலை பறிக்கும் தொழிலாளர்களின் வேலையின்மைக்கு வழிவகுக்கிறது. பெரிய உற்பத்தியாளர்கள் இயந்திரமயமாக்கலைத் தொடர்ந்து விரிவுபடுத்துவார்கள், அதே சமயம் சிறிய உற்பத்தியாளர்கள் இயந்திரமயமாக்கலின் அதிகச் செலவைக் கொடுக்க முடியாது, உற்பத்தியாளர்கள் நசுக்கப்படுகிறார்கள், இது வெண்ணெய், யூகலிப்டஸ் போன்ற அதிக லாபம் தரும் பயிர்களுக்கு ஆதரவாக தேயிலையைக் கைவிடச் செய்யும்.

 


இடுகை நேரம்: நவம்பர்-16-2022