Rolling ni utaratibu muhimu katika kutengeneza chai,Mashine ya Kusonga Chaini chombo kinachotumiwa mara nyingi katika kutengeneza chai. Kukanda ni aina ya mashine ambayo inaweza kuzuia tishu za majani ya chai kuharibiwa na kuhakikisha ubora sawa wa majani ya chai, na ni rahisi kufanya kazi, inayoitwa.Mashine ya Kusokota Chai.

Ni mchakato wa kutengeneza majani ya chai baada ya majani mapya kuuawa, ambayo ina maana kwamba majani ya chai huundwa kwa vipande kwa msaada wa nguvu ya nje, na wakati huo huo, tishu za seli za majani ya chai huharibiwa, ambayo ni. mchakato wa kuunganisha ujinga uliomo kwenye majani ya chai kwenye uso wa majani ya chai.

Ukandaji umegawanywa katika vitendo viwili, na mashine ya kukandia chai inaweza kukamilisha vitendo hivi viwili. Kukanda ni kutengeneza majani ya chai kuwa vipande, na kupindisha kunaweza kufanya seli za majani ya chai kuvunjika, kukamua maji ya chai, kufanya juisi ya chai kuambatanisha na uso wa vipande vya chai, kuongeza kunata, na kusaidia uundaji wa majani ya chai.

TheMashine ya Kuzungushia Chai ya Kijanihukanda majani ya chai baada ya majani mapya kuuawa, inaweza kufanya majani ya chai kuwa vipande na kutolewa juisi ya chai, baada ya kukanda na kukausha, vitu hivi huunganishwa kwenye uso na kutolewa na vitu vilivyo ndani ya majani ya chai wakati wa kutengeneza chai. majani, ladha na ladha itakuwa kubwa zaidi.