Tetorkningsprocess

Tetorkär en vanlig maskin vid bearbetning av te. Det finns tre typer av tetorkningsprocesser: torkning, stekning och soltorkning. De vanligaste torkningsprocesserna för te är följande:

Torkningsprocessen för grönt te är vanligtvis först torkning och sedan stekning. Eftersom vattenhalten i tebladen efter rullning fortfarande är mycket hög, om de steks och torkas direkt, kommer de snabbt att bilda klumpar iTe Rostmaskin, och tejuicen kommer lätt att fastna på kastrullens vägg. Därför torkas tebladen först för att minska fukthalten för att uppfylla kraven för pannstekning.

Te Rostmaskin

Torkning av svart te är en process där tebasen jäser avtejäsningsmaskinrostas vid hög temperatur för att snabbt avdunsta vattnet för att uppnå kvalitetsbevarande torrhet.

Dess syfte är trefaldigt: att använda hög temperatur för att snabbt inaktivera enzymaktivitet och stoppa fermentering; för att avdunsta vatten, minska volymen, fixera formen och bibehålla torrhet för att förhindra mögel; att avge det mesta av den lågkokande gräslukten, intensifiera och bibehålla aromatiska ämnen med hög kokpunkt och få den unika söta aromen av svart te.

Vitt te är en specialprodukt från Kina, huvudsakligen tillverkad i Fujian-provinsen. Produktionsmetoden för vitt te antar en soltorkningsprocess utan stekning eller knådning.

Torkningen av mörkt te inkluderar bakning och soltorkningsmetoder för att fixera kvaliteten och förhindra försämring.

DeTetorkmaskinförlitar sig på rinnande varm luft för att torka teblad. De fungerande delarna som bär teblad är kedjeplattor, jalusier, nätbälten, öppningsplattor eller tråg.

Tetorkmaskin


Posttid: 2023-09-19