10 Juni 2023 nyaéta "Poé Warisan Budaya sareng Alam" Cina. Dina raraga leuwih ngaronjatkeun kasadaran masarakat kana ngajaga warisan budaya intangible, ngawariskeun jeung ngamajukeun budaya tradisional Cina unggulan, sarta nyiptakeun suasana sosial alus pikeun ngajaga warisan budaya intangible, Poé Budaya jeung Warisan Alam [Fu'an. Warisan Budaya Intangible] diluncurkeun khusus pikeun ngahargaan kaéndahan warisan budaya intangible, Ngarasakeun kasenangan warisan intangible.

Hayu urang diajar ngeunaan proyék warisan budaya intangible kelas dunya - kaahlian produksi tea Tanyang Gongfu!

Teh hideung Tanyang Gongfu diadegkeun dina 1851 sareng parantos diturunkeun langkung ti 160 taun. Ieu rengking kahiji diantara tilu "Fujian beureum" teas hideung. Ti pamrosésan primér pikeun screening refined, leuwih ti belasan prosés produksi jeung téhnik kabentuk ku genep cores "oyag, misahkeun, scooping, sieving, winnowing, sarta drifting". Beureum caang jeung cingcin emas, mellow jeung rasa seger, kalawan husus "seungit longan", ciri kualitas unik beureum caang jeung handap daun lembut.

Bahan baku Tanyang Gongfu nyaéta "Teh Sayur Tanyang". Kuncupna gendut atawa pondok tur boga bulu. Teh hideung anu didamel tina éta ngagaduhan ciri rasa anu luhur sareng seungit anu kuat. Alam. Ti daun héjo nepi ka hideung teh, ngaliwatan loba prosés kompléks kayaning "Wohong", gumantung kana langit nyieun tea, téhnik nu robah-robah. "Metode layu" asli sareng metode saringan anu disampurnakeun anu ngarobih jinis tunggal janten jinis majemuk parantos nyampurnakeun sakumpulan ilmiah ” Kaahlian unik tina kneading tea, nyaéta, "ringan~beurat~terang~sareng lambat~gancang~lambat~ oyag leupas", diulang tilu kali pikeun nyieun tali pangalusna. Aya trik dina unggal prosés, anu éndah. Qing Xianfeng diasupkeun kana pasar tea internasional sarta ngarasakeun reputasi luhur di kelas luhur Éropa jeung Amérika. Eta geus lila makmur tur lumangsung salila saratus taun. Kaahlian produksi Tanyang Gongfu bakal dilebetkeun kana daptar wawakil warisan budaya intangible nasional di 2021. Unit panyalindungan nyaéta Asosiasi Industri Teh Fu'an. Ayeuna, aya 1 ahli waris tingkat propinsi, 7 ahli waris tingkat kota Ningde, sareng ahli waris tingkat kota Fu'an 6 urang.

Dina 29 Nopémber 2022, sési rutin ka-17 Panitia Antarpamaréntah pikeun Perlindungan Warisan Budaya Intangible UNESCO ngaluluskeun ulasan, sareng "kaahlian ngadamel tea tradisional Cina sareng adat anu aya hubunganana" kalebet kaahlian produksi tea Tanyang Gongfu kalebet. dina daptar manusa. Daptar Perwakilan Warisan Budaya Intangible, ieu ogé mangrupikeun proyék ka-43 di nagara kuring anu kalebet dina Daptar Warisan Budaya Intangible UNESCO. Dina waktos anu sami, Teh Tanyang Gongfu ogé mangrupikeun produk anu ditangtayungan ku indikasi geografis di Cina sareng merek dagang anu terkenal di Cina.