Ngokolakeun kebon teh nyaeta pikeun meunangkeun deui kuncup jeung daun tangkal teh, sarta ngagunakeunmesin pruners teanyaeta sangkan tangkal tea leuwih bertunas. Tangkal tea boga ciri, nu disebut "top advantage". Nalika aya kuncup tea dina luhureun dahan tea, zat gizi di jero tangkal teh utamana diangkut ka luhur, mimitina mastikeun tumuwuhna tumuwuhna pucukna luhur, sarta dina waktos anu sareng, tumuwuhna kuncup samping. kawilang dihambat. Hasilna, jumlah sakabéh sprouts tangkal tea ngurangan sarta ngahasilkeun teu luhur. Dina raraga ngurangan dominasi luhur tangkal tea, patani tea mindeng Resort ka pruning, ngagunakeunpruner teapikeun neukteuk tip luhur sareng merangsang tumuwuhna kuncup samping sareng dahan. Sacara umum, tilu atawa opat prunings diperlukeun ti tahap seedling ka tahap dewasa pikeun ngamajukeun branching leuwih tina tangkal tea. Saatos tangkal tea asup kana période petik resmi, éta kedah dipangkas enteng unggal taun atanapi unggal taun sanés, nyaéta, 2 dugi ka 3 séntiméter dahan sareng daun dina makuta tangkal dipotong, sareng tangkal tea dipotong. datar pikeun ngabentuk busur atawa permukaan picking datar. Ieu bakal ngabantosan tangkal tea bertunas langkung seragam, kalayan ngahasilkeun anu langkung luhur sareng kualitas anu langkung saé, janten merenah pikeun panén manual sareng mesin.

Sanggeus taun picking, tangkal tea boga lapisan dahan rupa dina beungeut makuta, mindeng ngabentuk "dahan cakar hayam" kalawan kamampuhan pengecambahan lemah. Dina waktos ieu, anjeun tiasa nganggo atea trimmerpikeun neukteuk 3 nepi ka 5 cm dahan rupa jeung daun dina beungeut makuta. Ku cara kieu, nalika babak saterusna pucuk anyar sprouts, maranéhna bakal bisa tumuwuh kuncup jeung daun gajih.