Prosés jero tina téh ngarujuk nganggo daun tèh seger sareng daun tube salaku bahan baku, atanapi nganggo daun tea, produk lada sareng nganggo pabrik laut, sareng ngagunakeun pupuk baku ogé.mesin ngolah téraspikeun ngahasilkeun produk anu ngandung teh. Produk anu ngandung teh tiasa didasarkeun kana tèh atanapi zat anu sanés.

Anu mimiti, ngadamel pisan sumberdaya tèh. Seueur pisan kelas téh téh, téréh tèh, sareng limbah telep teu ngagaduhan toko pasar dirumuskeun di aranjeunna. Proses anu lega aranjeunna tiasa nganggo sumber ieu pikeun ngabebaskeun pasaran, sareng perusahaan ogé tiasa meunaruhan mangpaat ékonomi ti aranjeunna. .

Anu kadua nyaéta pikeun produk pasar Endigich. Teh sanggup hal anu saé, tapi jalma henteu deui kugunarna ku bentuk produk tina tangan ogé "daun garing". Kulon bubuk taneuh sareng aMesin melak batudipikacinta ku jalma ngora, sareng jalma anu peryogi produksi.

Katilu nyaéta pikeun ngembangkeun fungsi anyar. Seueur fungsi atanapi épék tèh teu tiasa dimanfaatkeun dina metoda caang tradisional. Ku cara ngolah deui tèh, fungsi ieu tiasa dianggo dina cara anu sasarengan sareng tujuanana. Dina waktos anu sami, éta ogé nyéépates sareng bahan-bahan sanés dina ngolah jero pikeun maén peran anu langkung ageung.

Téknologi ngolah jero umumna tiasa dibagi kana opat aspék atanapi kategori, kalebet pangabitan mékanis, jaringan komprehical, kimia komprehical.

Ngagagungkeun mékanis téh: ieu ngarujuk kana metoda ngolah anu henteu ngarobih hakekat dasar tèh. Ciri na mangrupikeun ngan ukur ngahasilkeun bentuk luar tea, sapertos penampilan, bentuk, ukuran, supados gampang diolah ku pasar khas ku produk has ku produk khas ku produk hasmesin bungkusan téh. ​

Polah kimia sareng biokimia: ngarujuk kana pamakean kimia atanapi biokimia atanapi biokimia pikeun ngolah produk sareng fungitional anu tertentu. Ciri na kanggo misahkeun hal-bahan khusus anu tangtu di tea ti bahan atah pikeun nganggo anu mangpaat. Sapertos séri pigmén tage, séri vitamin, antisepics sareng kitu. ​

Ngolah fisik téh: produk has kaasup tea instan anu dihasilkeun kumesin kertas bubuk, Teh kaléng (siap-siap-siap nginum), sareng bubu téh (éncuming téh). Ieu ngarobih bentuk daun tèh, sareng produk réngsé henteu deui dina bentuk "daun".

Ngancagi téknologi tèh. Ngarujuk kana téknologi anu lengkep dina téknologi anu disebatkeun di luhur ngadamel produk-tupa. Mésak téknis anu ayeuna utamina 9 Perkolahan Téh, ngolah, ngolah pangan, férméntasi rékanian, jsb.