Dina jaman baheula, kaluaran teh dunya (teu kaasup teh herbal) geus leuwih ti dua kali lipat, nu ogé geus ngarah ka laju tumuwuhnamesin kebon tehjeungwadah téhproduksi. Laju tumuwuhna produksi teh hideung leuwih luhur batan green tea. Seueur tina kamekaran ieu asalna ti nagara-nagara Asia, berkat naékna konsumsi di nagara-nagara anu ngahasilkeun. Sanaos ieu mangrupikeun warta anu saé, Ian Gibbs, pupuhu Déwan Teh Internasional, yakin yén nalika produksi parantos ningkat, ékspor tetep datar.

Sanajan kitu, pangarang ngajawab yén hiji masalah penting contributing kana turunna konsumsi tea hideung, sarta salah sahiji anu teu dibahas dina salah sahiji sesi Konférénsi Teh Amérika Kalér, nyaeta surge di jualan tea herbal. Konsumén ngora ngahargaan sipat nu tea buah, tea seungit jeung tea flavored mawa dina set tea canggih. Salila pandémik Covid-19, penjualan tèh, khususna anu "ningkatkeun kekebalan," "ngaleungitkeun setrés," sareng "ngabantosan santai sareng tenang," parantos ningkat nalika konsumen aktip milarian sareng mésér produk tèh anu fungsional, promosi kaséhatan. Masalahna nyaéta seueur "teh" ieu, khususna produk "teh" anu ngaleungitkeun setrés sareng nenangkeun, henteu ngandung daun tea asli. Ku kituna bari firms panalungtikan pasar global tout tumuwuhna global "konsumsi teh" (teh teh inuman kadua panglobana dikonsumsi di dunya sanggeus cai), tumuwuhna sigana teh herbal, nu teu alus keur produksi teh hideung atanapi héjo.

Sajaba ti éta, McDowall dipedar yén darajat mechanization tinatea pruner jeung pager hirup trimmerngaronjat gancang, tapi mekanisasi utamana dipaké pikeun ngahasilkeun tea kualitas low, sarta mekanisasi ngabalukarkeun pangangguran pagawe picking tea. Produsén badag kamungkinan bakal neruskeun dilegakeun mekanisasi, bari produser leutik teu bisa nanggung biaya tinggi mechanization, produser nu squeezed, nu bakal ngakibatkeun aranjeunna abandon tea dina ni'mat pepelakan leuwih nguntungkeun kayaning alpukat, kayu putih, jsb.