Ts'ebetso ea tlhahiso ea tee ea Pu'er haholo-holo e hatella tee, e arotsoeng ka tee ea mochini le tee ea khatiso ea matsoho. Tee e hatelloang ka mochini ke ho sebelisamochini o hatisang kuku ea tee, e potlakileng le boholo ba sehlahisoa se tloaelehileng. Tee e hatelletsoeng ka letsoho hangata e bolela ho hatisa leloala la letsoho, e leng mosebetsi oa matsoho oa setso. Sengoliloeng sena se tla senola ts'ebetso ea ho hatella tee ea tee ea Pu'er ka botlalo.

Ts'ebetso ea tee ea Pu-erh ho tloha tee e hlephileng (lisebelisoa tsa boea) ho ea ho kuku ea tee (tee e hatelitsoeng) e bitsoa tee e hatelitsoeng.

Joale ke hobane'ng ha tee ea Pu-erh e hatelloa ka likuku?

1. E hatelloa ka har'a likuku bakeng sa polokelo e bonolo 'me ha e nke sebaka. Ho boetse ho loketse ho tlisa kuku e le 'ngoe le likuku tse peli ha u etetse beng ka uena le metsoalle.

2. Haeba tee e hlephileng ea Pu-erh e bolokiloe ka nako e telele, monko oa pele o omileng o tla lahleheloa habonolo, empa tee ea kaka e ka tšoarella nako e telele, 'me ha e ntse e hōla, e fetoha monko o monate haholoanyane.

3. Ho tloha sethaleng sa morao-rao sa phetoho, tee e hlephileng e na le sebaka se seholo sa ho kopana le moea 'me ho bonolo ho se fetola, empa ha nako e ntse e feta, phetoho ea tee ea kaka e tsitsitse haholoanyane, e tšoarella, e bonolo ebile e monate.

Ke hobane'ng ha u hatisa tee ka mochine?

E nyenyane ka ho feletsengmochini oa kuku ea tee, e kopanyang mouoane o itekanetseng, ho bekha ka mokhoa o itekanetseng, le ho hatisa kuku ka ho iketsa; e amohela taolo e ncha ea othomathiki, 'me e khona ho fetola boima, mongobo, khatello le nako ea ho ts'oara likuku tsa tee ho ea ka tekanyo ea ho omella ha tee ho fihlela phello e ntle ka ho fetisisa ea Ideal cake cake, le ho ntlafatsa mokhoa oa ho hatella kuku ea setso ho boloka mosebetsi, haholo-holo. E sebelisoa ho hatella likuku tse nyane tsa tee bakeng sa mefuta e fapaneng ea tee (Tee ea Puer, tee e ntšo, tee e lefifi, tee e tala, tee e mosehla), tee ea bophelo bo botle, jj.

Ke hobane'ng ha u hatella tee ka letsoho?

Hobane tee ea Pu'er e hatelloang ke ho sila ka letsoho e na le monko le tatso e ntle, e thusa haholo phetohong ea morao-rao. Ho tloha ho tee e hlephileng ho ea ho kuku ea tee, ho etsahetse'ng nakong eo?

1. Beha tee. Kenya tee e hlephileng ka nkhong ea tšepe

2. Tee ea mouoane. Mouoane ka nako e ka etsang halofo ea motsotso, ha feela tee e kokobela

3. Ho roala mekotla. Tšela tee e halikiloeng ka baketeng ea tšepe ka mokotleng oa lesela. Khetha mokotla o loketseng oa lesela ho latela litlhoko tsa hau. Haeba u batla ho hatella kuku ea ligrama tse 357, beha mokotla oa lesela oa 357 grams. Ehlile, o ka khetha ho hatella ligrama tse 200 tsa mahobe a manyane, kapa ligrama tse 500 tsa mahobe a bataletseng.

4. Hlaba kuku. E dube ka sebopeho se chitja

5. Maikutlo a fapaneng. Tobetsa kaka e entsoeng ka tlas'a leloala la majoe ho lokisa sebopeho sa kaka. Ka kakaretso, ka mor'a ho hatella tšepe, emela hoo e ka bang metsotso e 3-5 ho ntša kaka (ka kakaretso ho na le mabili a majoe a fetang 10 bakeng sa ho hatella mahobe, kahoo tlas'a maemo a tloaelehileng ke sena Ka mor'a hore likuku tsohle tse chitja li lokisoe le ho bōptjoa, re e tla kenya likuku tse ncha tse lutsoeng)

6. Pholisa fatše. Ka mor'a hore kuku e bata, phutholla mokotla oa lesela 'me sengoathoana sa 200g kapa 357g se tla tsoa ka ontong.

7. Tlohela ho omella. Ka kakaretso, ho nka matsatsi a 2-3 hore kuku e ome

8. Koahela likuku. Hangata e tletse pampiri e tšoeu ea k'hothone e tloaelehileng.

9. Makhasi a lehlaka la bamboo. Likotoana tse 7 li phuthetsoe ka lift e le 'ngoe,' me mosebetsi o felile.

Ka bokhutšoanyane, hore na e hoTea Cake MoldingMochini kapa mochini oa khatiso oa tee o entsoeng ka lejoe o entsoeng ka majoe, kaofela ke molemong oa ho hatella likuku bakeng sa polokelo, ho boloka monko oa tee ea Pu-erh, 'me tatso ea tee ea morao-rao e tsitsitse ebile e tšoarella, e bonolo ebile e monate.