Lilemong tsa morao tjena,Mochini oa Manocha oa MamohaTheknoloji e ntse e tsoela pele ho hola. E le lino tse ncha tse mebala-bala le tse sa feleng li se li tumme 'me li se li ratoa ebile li ratoa ebile li batloa ka potlako tsa indasteri ea mandasteri e hohetse tlhokomelo e ntseng e eketseha.

Mesebetsi ea Matcha e kenyelletsa mekhoa e 'meli: ts'ebetso ea mantlha ea Matcha (Tincha) le ts'ebetso ea Matcha. Ho na le mekhoa e mengata le litlhokahalo tse phahameng tsa teknoloji. Ts'ebetso ea ts'ebetso e tjena:

1-silage

Makhasi a hloekileng a ka sebetsoa ha a fihla fekthering. Haeba e sa khone ho sebetsoa ka nako, e tla bolokoa. Botebo ba makhasi a manyane a manyenyane a ke ke a feta 90 cm. Nakong ea ts'ebetso ea polokelo, tlhokomelo e lokela ho lefuoa ho boloka makhasi a macha le a ba sitisang ho chesa le ho e nchafatsoa.

Makhasi a 2 a khaola

Bakeng sa ho etsa khetho ea lisebelisoa tse tala, makhasi a macha a hloka ho khaoloa ho sebelisa aMochine o motala oa tee o tala. Makhasi a macha a tankeng ea Silage a kena lekhasi le potlakisang lekhasi le sa khaotseng ho sehiloeng ka sesupo le khale. Makhasi a macha a koung ea ho tsoa ho koung a le bolelele.

3-Phello

Sebelisa Steam o lokisa kapa o na le moea o chesangMochini oa ho lokisa teeHo boloka chlorophyll ka hohle kamoo ho ka khonehang le ho etsa tee e putsoa ka 'mala. Sebelisa Steam kapa mocheso o phahameng haholo ho phekola, ka mocheso oa bosholu oa 90 ho isa ho 100 ° C le 1000 kg / hora.

4-pholile

Mafika a omisitsoeng a phatloha moeeng ke fan 'me o holisitsoe ka makhetlo a mangata ka letlooa la mitha tse 8 ho isa ho 10 ho isa ho 10. Pholile ho fihlela metsi a le likutu tsa tee le makhasi a li-stems tse halikiloeng, 'me makhasi a tee a bonolo ha a bolokoa ka letsoho.

Ho baka ha qala ka 5

Sebelisa semisa ho pharalla ho otlollang bakeng sa ho omisa. Ho nka metsotso e 20 ho isa ho 25 ho phethela ho baka pele.

6-karohano ea stems le makhasi

TheMochini oa teee sebelisoa. Sebopeho sa eona ke semi-cylindrical tšepe ea tšepe ea mesh. Senfera e hapiloeng e hahiloeng ka makhasi a tsoang makhasi a tsoang stems ha a potoloha. Tee e peeled e feta lebatong la khokahano ebe e kenya karohano ea moea e ntle ho arola makhasi le likutu tsa tee. Litšitiso li tlosoa ka nako e le 'ngoe.

7-o omella hape

Sebelisa aMochini o oeleng oa tee. Beha mocheso o omileng ho 70 ho isa ho 90 ° C, Nako ea ho Lahla Mongobo oa makhasi a omisitsoeng ho ea ka tlase ho 5%.

8- Tencha

Sehlahisoa sa mantlha sa Matchan kamora ho baka bocha ke Tenchan ka 'mala, e nang le botala bo khanyang ka' mala, e nang le boholo, e hloekile ebile e na le monko o ikhethang.