Иако је сада летњи солстициј, баште чаја су и даље зелене и берба је заузета. Када је лепо време, аБерба чајаМашина иАкумулаторски апарат за жетву чајавози напред-назад у башти чаја и брзо скупља чај у велику платнену врећу комбајна. Према речима овдашњих фармера, у протекле две године, кад год се брао пролећни чај, летњи и јесењи су били трули и нико о њима не брине. Али сада са механизацијом брања чаја, компаније за производњу чаја се боре да их купе.
Након што се листови чаја поберуБерач чајног листа, транспортују се у локална предузећа за прераду чаја. Интелигентна производна линија за прераду црног чаја у компанији за производњу чаја ради пуним капацитетом. Челник компаније рекао је да је сада врхунац производне сезоне у предузећу, који дневно прерађује око 40 тона свежег лишћа, а производи 8 тона црвеног млевеног чаја дневно. Ови свежи листови су у основи листови након што је дрво чаја орезано.
СаМашина за чупање чајаи напредна технологија обраде, Ксиакиу чај више није труо, а цело тело је постало благо. У лето и јесен, фармери користе машине за беру листова чаја и продају их предузећима заједно са стабљикама. Предузећа користе ове листове и стабљике чаја за производњу матцха, сенцха и хојицха, који се снабдевају разним великим компанијама за производњу чаја од млека током целе године, а приход по му чајне баште је повећан. Листови су један пупољак и пет листова, који се сви користе као матцха. Преостале стабљике се суше по други пут, а затим пеку да се направи Хојицха.
Машине за брање чајаи технологија прераде чаја се стално иновирају, а ниво производње постаје све стандардизованији и зеленији. Механизација технологије бербе чаја и напредна технологија прераде чине да више не трули.
Време поста: 07.06.2023