Бисер и сузе Индијског океана – црни чај са Шри Ланке

Шри Ланка, позната као „Цејлон“ у античко доба, позната је као суза у Индијском океану и најлепше је острво на свету. Главни део земље је острво у јужном углу Индијског океана, у облику сузе са јужноазијског потконтинента. Бог јој је дао све осим снега. Она нема четири годишња доба, а константна температура је 28°Ц током целе године, баш као и њен нежни темперамент, увек вам се смеши. Црни чај прерађен одмашина за црни чај, привлачни драгуљи, живахни и љупки слонови и плава вода су први утисци које људи имају о њој.

теа3

Пошто се Шри Ланка у древним временима звала Цејлон, њен црни чај је добио ово име. Стотинама година, чај са Шри Ланке се узгаја без пестицида и хемијских ђубрива, а познат је као „најчистији црни чај на свету“. Тренутно је Шри Ланка трећи највећи извозник чаја у свету. Врућа клима и плодно тло стварају одлично окружење за узгој чаја. Воз вози кроз планине и планине, пролазећи кроз башту чаја, мирис чаја је мирисан, а зелени пупољци широм планина и зелена брда се допуњују. Позната је као једна од најлепших железница на свету. Штавише, произвођачи чаја на Шри Ланки одувек су инсистирали да се ручно беру само „два листа и један пупољак“, како би се задржао најмириснији део чаја, чак и ако се стави у обичан чај.сет за чај, може учинити да се људи осећају другачије.

теа2

Године 1867, Шри Ланка је имала своју прву комерцијалну плантажу чаја, користећи разне врсте чајамашине за бербу чаја, и тако је било до сада. 2009. Шри Ланка је награђена првом светском наградом ИСО за технологију чаја и проглашена је за „Најчистији чај на свету“ у процени пестицида и неприметних остатака. Међутим, некада гламурозно острво пати од најгоре економске кризе. Пружите руку помоћи и попијте шољу цејлонског чаја. Ништа не може боље помоћи Шри Ланки!


Време поста: 27.07.2022