Дубока прерада чаја односи се на коришћење свежег листова чаја и готов листови чаја као сировинама или употребом листова чаја, отпадних производа и остатака чајева од фабрика чаја као сировина и коришћење одговарајућих материјалаМашине за обраду чајада производе производе који садрже чај. Производи који садрже чај могу се заснивати на чајама или другим супстанцама.

Прво, пуна употреба ресурса чаја. Много маленог чаја ниског разреда, остатке чаја и чаја немају директно тржиште, а у њима је много искоришћених ресурса. Дубока обрада њих може у потпуности искористити ове ресурсе за коришћење човечанства, а компаније такође могу добити економске користи од њих. .

Друго је обогатити тржишне производе. Чај је наравно, врло добра ствар, али људи више нису задовољни обликом производа од чаја као само "сушени листови". Мечерна прашка са аМашина МИЛЛ МИЛЛ МИЛЛ МИЛД МАЛЛвољене су од младих људи, а људи су потребни обогаћени чајни производи.

Треће је развити нове функције. Многе функције или ефекти чаја не могу се користити у традиционалним методама за варење. Даљњем обрадом чаја, ове функције се могу користити на циљани и намјерни начин. Истовремено, такође сарађује са другим супстанцама у дубокој обради да би играли већу улогу.

Технологија чаја дубоког прераде се углавном може поделити у четири аспекта или категорије, које су: механичка обрада, хемијска и биохемијска обрада, физичка обрада и свеобухватна техничка обрада.

Механичка обрада чаја: То се односи на методу обраде који не мења основну суштину чаја. Његова карактеристика је да само мења спољни облик чаја, као што је изглед, облик, величину, како би се олакшало складиштење, бристирање, усаглашеност са здравственим стандардима, лепотом итд. ТЕАЦ кесице су типични производиМашине за паковање чаја. ​

Хемијска и биохемијска обрада: односи се на употребу хемијских или биохемијских метода за обраду производа са одређеним функционалностима. Његова карактеристика је да се одвоје и пречисти одређене посебне састојке у чају од чаја сировина за корисну употребу. Као што је серија за чај, витаминска серија, антисептици и тако даље. ​

Физичка обрада чаја: типични производи укључују тренутни чај који је произвеоМашине за паковање у праху, Конзервирани чај (спремни чај за пиће) и чај за мехуриће (модулирани чај). Ово мења облик лишћа чаја, а готов производ више није у облику "листа".

Свеобухватна технолошка обрада чаја: односи се на свеобухватну употребу горе поменутих технологија за прављење производа који садрже чај. Тренутно техничка средства углавном укључују: прераду лекова за чаје, прераду чаја, прехрамбене хране, ферментацијско инжењерство итд.