Према анкети, некимашине за брање чајасу готови у простору за чај. Очекује се да ће пролећно берба чаја 2023. почети од средине до почетка марта и трајати до почетка маја. Откупна цена лишћа (зеленог чаја) је повећана у односу на прошлу годину. Распон цена различитих врста свежег лишћа као што су један пупољак, један пупољак и један лист, један пупољак и два листа, чај за јуниоре и ЦТЦ црвени дробљени чај са свежим листовима креће се од 3 до 100 јуана.
Повратне информације анкетираних предузећа су то на основу сопствених машина за чај баштебазе, такође ће активно откупљивати свеже листове од локалних произвођача чаја и сарађивати са регионалним властима за производњу чаја у управљању и брању пролећног чаја, а откуп ће се наставити.
У пролећној анкети о чају прошле године споменули смо проблеме недостатка радне снаге и повећања трошкова током пролећног периода бербе чаја. Током анкете, Линцанг је такође имао ове проблеме, а испитана места су поделила своја решења у смислу сродних проблема.
Повратне информације анкетираних предузећа показују да су због утицаја епидемије велики заостаци залиха и потешкоће у опоравку капитала довели до озбиљних изазова за предузећа. Поред тога, фактори као што су раст трошкова рада и откупне цене свежег листа додатно су повећали трошкове брања и обраде чаја. Иуннан Схуангјианг Менгку Теа Компанија са ограниченом одговорношћу је изјавила да је цена производње Пу'ер чаја достигла 150-200 јуана/кг.
Истовремено, по моделу сарадње „компанија + удружење + фармери“, у периоду пролећног газдовања и бербе чаја, узгајивачи чаја и баште чаја су раштркани, а управљање и контрола су отежани, што је такође један од разлозима отежаног запошљавања.
Релевантне јединице у области чаја Фенгкинг служе пролеће чајчупачи набавка послова у области од финансијске подршке, техничке обуке, индекса пролећног чаја итд., како би се обезбедила средства за набавку пролећног чаја производних и оперативних субјеката; побољшати ниво управљања базом како би се обезбедио квалитет свежег лишћа; да усмерава производне и оперативне субјекте да спроводе Куповина пролећног чаја штити интересе произвођача чаја.
Време поста: мар-01-2023