Pas shekujve të çajit të zi të shitur nëçajkanaçeNdërsa pinë çaji kryesor në Evropë, pasoi marketing i zgjuar i çajit jeshil. Teaaji jeshil që pengon reaksionin enzimatik nga fiksimi i temperaturës së lartë ka formuar karakteristikat e cilësisë së gjetheve të gjelbërta në supë të qartë.

Shumë njerëz pinë çaj jeshil për të përmirësuar shëndetin e tyre, duke e bërë çajin jeshil gradualisht të bëhet një pije medicinale, kështu që është shumë më pak argëtuese dhe duhet të përmirësohet duke shtuar përbërës të rinj. Duke ndjekur gjurmët e Kinës, Ministria Japoneze e Bujqësisë promovon me forcë çajra japonezë me cilësi të lartë në Evropë, të cilat gjithashtu kanë një traditë të gjatë kulturore, por me karakteristika të ndryshme të shijes dhe kërkesa më të ndërlikuara të krijimit, duke tërhequr gjithnjë e më shumë njerëz të ditur për të eksploruar pije të reja të konsumatorëve. Koreja e Jugut ndoqi padinë dhe filloi të promovojë çaj jeshil me cilësi të lartë në Evropë, kryesisht çaj me origjinë nga ishulli Jeju në pjesën jugore të Gadishullit Kore.

TEA-të e gjelbërta me cilësi të lartë janë në dispozicion në të gjitha raftet e supermarketeve, qoftë të lirshme apo brendaqese çaji, si dhe një përzgjedhje të gjerë të çajrave të gjelbër me aromë nga markat shumëkombëshe si Lipton, Tetley dhe Twinings. Të dy operatorët premium dhe shitësit me pakicë të vegjël përdorin çaj jeshil nga origjina e njohur në portofolet e produkteve të tyre. Teaaji jeshil japonez po fiton tërheqje dhe promovohet shumë në Francë, Gjermani, Itali dhe Mbretërinë e Bashkuar.

Në një ditë me shi, bëni një filxhan çaj dhe uluni vetëm pranë dritares. Duke parë shiun e lehtë jashtë dritares, filxhan çaji xhamiPara meje po krijon çaj jeshil, duke dëgjuar tingullin e shiut duke rrahur në grilën e dritares, zemra ime po rrokulliset me çajin dhe shiun, ashtu si të shikosh uljet dhe ngritjet e jetës.