Habka farsamada aasaasiga ah ee shaaha madow waa cagaar, cajiin bilowga ah, khamiirinta, dib u cajiinta, iyo dubista. Shaaha madow waxaa guud ahaan soo qaadaMashiinnada Shaaha Jariddasi loo soo qaado caleemaha hore ee geedka shaaha. Intaa waxaa dheer, inta badan waxay qaadataa waqti dheer in la ururiyo oo la khamiiriyo inta lagu jiro habka wax soo saarka, markaa caleemaha waa saliid madow ama madow madow, sidaas darteed waxaa loo yaqaannaa shaaha madow. Shaaha timaha madow waa alaabta ceeriin ee ugu weyn ee lagu cadaadiyo shaaha kala duwan. Shaaha madow waxa loo qaybin karaa Hunan madow shaah, Hubei oo hore oo cagaar ah, shaaha Tibetan iyo Diangui shaaha madow sababtoo ah kala duwanaanshaha meelaha wax soo saarka iyo farsamada gacanta.

Shaaha mugdiga ah waxaa lagu sameeyaa taxane ah mishiinada farsamaynta shaaha, cagaarka, rogrogmada, isugaynta, qalajinta iyo habab kale.

Hagaajinta: waa in la isticmaalomashiinka hagaajinta shaahain caleemaha cagaaran lagu dilo heerkul sare, si dhadhanka qadhaadhka ah ee shaaha u yaraado.

Kneading: Waa in la cajiiyo caleemaha shaaha ee la dhammeeyey oo la isku dhejiyo xargo ama granules leh amashiinka duubista shaaha, kaas oo faa'iido u leh qaabka rogrogmada iyo halsano dambe ee shaaha.

Shaaha madow ee la warshadeeyay waa mid dhalaalaya oo midabkiisu madow yahay, khafiif ah oo dhadhankiisu khafiif yahay, midab casaan ah, oo leh caraf geed oo khafiif ah. Marka la eego qaabka, shaaha madow wuxuu leeyahay shaaha dabacsan iyo shaaha la riixay.

Shaaha madow waa shaaha ka dib khamiirka qani ku ah fiitamiino iyo macdano, marka lagu daro borotiinnada, amino acids iyo walxaha sonkorta. Cabitaanka shaaha madow waxa ay buuxin kartaa macdanaha muhiimka ah iyo fiitamiinada kala duwan, kuwaas oo ka hortaga iyo daawaynta cuntada ee dhiig yarida.

Astaamaha shaaha madow

Alaabta ceeriin ee caleemaha cusub ee loo isticmaalo shaaha mugdiga badankoodu waa kuwo qalafsan oo duug ah.

Inta lagu jiro farsamaynta shaaha madow, waxaa jira habka midabaynta.

Shaaha mugdiga ah dhamaantood waxaa la mariyaa habka autoclave iyo habka qalajinta tartiib tartiib ah.

Midabka shaaha engegan ee shaaha madow waa madow iyo saliid, ama bunni huruud ah.

Dhadhanka shaaha madow waa mid fudud oo siman, macaan oo jilicsan, oo ay ka buuxaan qaafiyad cunaha.

Udgoonka shaaha madow waa lawska, duqoobay, qoryo leh, dawooyin iwm, waana mid cimri dheer oo adkaysi u leh xumbo.

Midabka maraq ee shaaha madow waa liimi-jaalle ama liimi-cas, udgoonku waa saafi balse ma-jiro, caleemaha hoosena waa jaale-bunni iyo qaro weyn.

Shaaha madow wuxuu leeyahay heer sare oo caabbinta xumbo wuxuuna ku habboon yahay soo-celinta soo noqnoqda.

Marka la barbardhigo shaaha kale, habka wax soo saarka ee shaaha madow waa mid aad iyo aad u dhib badan. Wax-soo-saarkeedu wuxuu u qaybsan yahay shan tallaabo: dhammayn, cajiin bilawga ah, isku-buufinta, dib-u-caabuqidda, iyo qalajinta. Themishiinada shaahaloo isticmaalo xiriir kasta waa ka duwan yahay. Inta lagu jiro habka wax-soo-saarka, heerkulka kala duwan, qoyaanka iyo qiimaha pH waxay soo saari doonaan noocyo kala duwan, oo sidaas awgeed waxay saameyn adag ku yeelan doonaan tayada shaaha madow.