Inta lagu jiro habka wax-soo-saarka bilowga ah ee shaaha madow, alaabtu waxay ku dhacdaa isbeddello isku dhafan oo isdaba-joog ah, samaynta midabka gaarka ah, udgoonka, dhadhanka, iyo tayada tayada qaabka shaaha madow.

Engegan

Engeganwaa habka ugu horeeya ee samaynta shaaha madow. Xaaladaha cimilada caadiga ah, caleemaha cusub waxay fidiyaan khafiif ah muddo wakhti ah, inta badan sababtoo ah uumiga biyaha. Maaddaama wakhtiga engegan yahay uu sii dheeraado, isku darka walxaha ku jira caleemaha cusub ayaa si tartiib tartiib ah u xoojiya. Iyada oo luminta joogtada ah ee qoyaanka caleenta cusub, caleemaha si tartiib tartiib ah ayey u yaraadaan, qaabka caleenku wuu isbedelaa si adag ilaa jilicsan, midabka caleenku wuxuu ka beddelaa cagaar cusub oo cagaar mugdi ah, tayada gudaha iyo udgoonka ayaa sidoo kale isbeddelaya. Habkaan waxaa loo yaqaan engegan.

Habka engegan wuxuu ku lug leeyahay labadaba isbeddelada jirka iyo kiimikaad inta lagu jiro engegan. Labadan isbeddel waa kuwo isku xidhan oo is xakameeya. Isbeddellada jireed waxay kor u qaadi karaan isbeddellada kiimikaad, waxay joojin karaan isbeddellada kiimikaad, iyo xitaa waxay saameeyaan alaabta isbeddellada kiimikada.

Taas beddelkeeda, isbeddellada kiimikaad waxay sidoo kale saameeyaan horumarka isbeddellada jireed. Isbeddellada, horumarka, iyo saamaynta wadaagga ah ee labada u dhexeeya aad bay u kala duwan yihiin iyadoo ku xidhan xaaladaha dibadda sida heerkulka iyo qoyaanka. Si loo barto heerka engegan oo loo buuxiyo shuruudaha tayada shaaha, tillaabooyin farsamo oo macquul ah waa in la qaadaa.

1. Isbeddelka jirka ee engegan

Luminta qoyaanka caleen cusub waa dhinaca ugu muhiimsan ee isbeddellada jireed ee engegan. Xaaladaha cimilada caadiga ah, engegnaanta dabiiciga ah ee gudaha ee kontoroolka macmalka ah waxay keenaysaa qaab "dhakhso leh, gaabis ah, degdeg ah" caleemaha cusub ee engegan iyo luminta biyaha. Marxaladda koowaad, biyaha bilaashka ah ee caleemaha ayaa si degdeg ah u baxa; Marxaladda labaad, inta lagu guda jiro is-dabaynta walxaha gudaha iyo kala firdhinta biyaha asliga ah ee caleenta caleemaha, uumiga biyaha ayaa hoos u dhacaya; Marxaladda saddexaad, biyaha iyo walxaha gudaha ah ee laga soo qaado jirridda ilaa caleemaha waxay marayaan is-dillaac si ay u sameeyaan biyo isku dhafan, iyo sidoo kale qaar ka mid ah biyaha xaddidan ee lagu sii daayo xoojinta kolloid, iyo uumiga ayaa mar kale soo dedejiyaa. Haddii cimiladu ay tahay mid aan caadi ahayn ama xakamaynta macmalka ah aysan adkeyn, xawaaraha uumiga biyaha caleenta cusub inta lagu jiro engegan waxaa laga yaabaa inaan la hubin. Tignoolajiyada qallalan waa xakamaynta macmalka ah ee habka uumiga qoyaanka caleen cusub.

Inta badan biyaha caleemaha engegan waxay ka soo baxaan stomata ee dhabarka caleemaha, halka qayb ka mid ah biyaha ay ku soo baxaan epidermis caleen ah. Sidaa darteed, heerka uumi-baxa ee biyaha caleenta cusub ma saameynayaan oo kaliya xaaladaha dibadda, laakiin sidoo kale qaab dhismeedka caleemaha laftooda. Heerka keratinization ee caleemaha duugga ah ayaa sarreeya, taas oo adkeyneysa in biyuhu ay daadiyaan, halka heerka keratinization caleemaha yar yar yahay, taas oo u sahlaysa in biyuhu ay daadiyaan.
Sida laga soo xigtay cilmi-baaris, in ka badan kala badh biyaha caleemaha yar yar waxay ku soo baxaan lakabka goynta ee aan kobcin, sidaas darteed caleemaha da'da weyn waxay luminayaan biyaha si tartiib tartiib ah caleemahana waxay u luminayaan biyaha si degdeg ah. Jirriddu waxay ka kooban tahay biyo ka badan caleemaha, laakiin uumiga biyaha jirida ayaa ah mid gaabis ah oo qaar ka mid ah ay ku soo baxaan iyada oo loo qaado caleemaha.

Marka heerka qoyaanka ee caleemaha engegan uu hoos u dhaco, unugyada caleentu waxay lumiyaan xaaladdooda bararsan, cufnaanta caleentuna way jilicsanaanaysaa, meesha caleentuna way yaraanaysaa. Caleemaha da'doodu yar tahay, way sii weynaataa dhimista aagga caleenta. Sida laga soo xigtay xogta Manskaya (Shaxda 8-1), ka dib marka ay engegaan 12 saacadood, caleenta kowaad waxay hoos u dhigtaa 68%, caleenta labaad waxay hoos u dhigtaa 58%, iyo caleenta saddexaad waxay hoos u dhigtaa 28%. Tani waxay la xiriirtaa qaababka kala duwan ee unugyada gacanta ee caleemaha leh heerar jilicsan oo kala duwan. Haddii engegashadu sii socoto, heerka biyaha ayaa yaraada ilaa xad, tayada caleentuna waxay isu beddeshaa jilicsanaan waxayna noqotaa mid adag oo jilicsan, gaar ahaan cidhifyada iyo cidhifyada burooyinka iyo caleemaha waxay noqdaan kuwo adag oo jilicsan.

Farqiga u dhexeeya biyaha luminta ee u dhexeeya burooyinkeeda iyo caleemaha waxay keenaysaa inay si siman u engegaan. Waxaa jira laba xaaladood: mid ka mid ah ayaa sabab u ah si xun u soo goosashada isku mid ah ee caleemaha cusub, taasoo keentay kala duwanaansho u jilicsanaanta u dhexeeya burooyinkeeda iyo caleemaha, taas oo aan ku haboon si kor loogu qaado tayada shaaha. Tallaabooyin qiimeyn caleen cusub ayaa la qaadi karaa si taas looga gudbo. Marka labaad, xitaa haddii jilicsanaanta ay isku mid tahay, waxaa laga yaabaa inay weli ku kala duwan yihiin qaybaha kala duwan ee burooyinka, caleemaha, iyo lafaha. Marka la soo koobo, heerka fuuqbaxa waa qaraabo, sinnaan la'aantuna waa buuxda.

Isbeddelka ku jira qoyaanka caleemaha engegan ayaa calaamad u ah lumista daadinta biyaha ee ay sababaan taxane ahshaaha engeganxaaladaha farsamada sida heerkulka, dhumucda caleenta faafisa, waqtiga, iyo wareegga hawada.

2. Xaaladaha engegan

Dhammaan tillaabooyinka farsamada ee la qaado inta lagu jiro engegan ayaa looga golleeyahay in lagu gaaro lebis iyo isbeddello jireed iyo kiimiko oo dhexdhexaad ah caleemaha engegan si loo buuxiyo shuruudaha halsano. Xaaladaha dibadda ee saameeya tayada caleemaha engegan waa marka hore uumiga biyaha, ka dibna saameynta heerkulka, iyo ugu dambeyntii dhererka waqtiga. Waxaa ka mid ah, heerkulku wuxuu saameyn weyn ku leeyahay tayada caleemaha engegan.

a. Uumi-baxa biyaha

Talaabada ugu horeysa ee engejinta waa in biyaha la soo saaro, iyo uumiga biyuhu waxay si dhow ula xidhiidhaan qoyaanka hawada. Qoyaanka hawada hooseeya wuxuu keenaa uumiga degdega ah ee qoyaanka caleemaha engegan; Haddii qoyaanka hawadu sarreeyo, uumiga qoyaanku wuu yaraan doonaa. Natiijooyinka uumi-baxa ee biyaha jilbaha ayaa ah samaynta lakab buuxa oo uumiga biyaha ah oo ku yaal dusha sare ee caleemaha.

Haddii qoyaanka hawadu hooseeyo, taas oo ah, waxaa jira uumi badan oo biyo ah oo ku jiri kara hawada, iyo uumiga biyaha ee caleemaha ayaa si degdeg ah hawada ugu qulquli kara, ma jiri doonto xaalad uumi ah caleemaha, iyo isbeddellada jireed ee caleemaha engegan waxay u socon doonaan dhaqso. Dabcan, qoyaanka uumiga biyaha ee hawada ayaa si dhow ula xiriira heerkulka hawada. Markasta oo uu heerkulku sarreeyo, uumiga biyaha ee hawadu way nuugtaa, taas oo adkaynaysa in la sameeyo xaalad cufan oo uumiga dusha sare ee caleemaha.
Sidaa darteed, isla qadarka uumiga biyaha ee hawada, haddii heerkulku sarreeyo, qoyaanka qaraabada ayaa yaraan doona; Marka heerkulku hooseeyo, qoyaanka qaraabada ah ayaa sarreeya. Markaa heerkulka sare wuxuu soo dedejin doonaa uumiga biyaha.

Hawo-qaadashadu waa xaalad muhiim u ah engegan caadiga ah. Haddii qolka engegan la xiro oo aan hawo lahayn, inta lagu jiro marxaladda hore ee kuleylka engegan, qoyaanka qaraabada hooseeya ee hawadu waxay dedejisaa uumiga qoyaanka ee caleemaha engegan. Marka uu wakhtigu sii dheeraado, qadarka uumiga biyaha ee hawadu kordho, qoyaanka qaraabada ah ayaa kor u kaca, uumiga iyo dareeraha biyaha ayaa si tartiib tartiib ah u gaadha dheellitirka, heerkulka caleenta ayaa kor u kacaya, xajinta xuubka unugyada caleenta qallalan ayaa kordha, waxqabadka Enzymes way xoojisaa, isbeddellada kiimikaad way dedejiyaan, oo qudhunka iyo isbeddellada oksaydhisku waxay isu beddelaan gaabis ilaa xooggan, taasoo keenta isbeddel kiimikaad ee engegan si ay u koraan Jidka sii xumaanaya, iyo xaaladaha daran, midab cas ee caleemaha engegan ayaa dhici karta.

Markaa, gudahacaleenta shaaha oo engegan, gaar ahaan kuleylka engegan, waa in ay la socotaa xaddi hawo-qaadasho ah. Hawada qulqulaysa waxay ku dul martaa lakabka caleen ee engegan, iyadoo qaadaysa uumiga biyaha ee dusha caleenta, samaynta jawi qoyaan yar oo ku wareegsan caleemaha, taasoo sii kordhinaysa uumiga qoyaanka caleenta. Uumi-baxa biyaha ee caleemaha engegan waxay u baahan yihiin nuugista xaddi kuleyl ah, taas oo hoos u dhigta kororka heerkulka caleenta. Mugga hawada oo weynaada, uumi-baxa biyaha ayaa dhakhso badan, waxaa sii yaraanaya kor u kaca heerkulka caleenta, iyo isbeddelka kiimikada ee caleemaha engegan.

Si looga gudbo saameynta cimilada dabiiciga ah ee engegan, qalabka qallalan ee macmalka ah ayaa si weyn loogu isticmaalaa wax soo saarka, sida mashiinnada qallalan, taangiyada qallalan, iwm, kuwaas oo dhammaantood lagu qalabeeyay koronto-dhaliyeyaal hawo kulul waxayna hagaajin karaan heerkulka iyo hawada. Mugga hawada ee weelka engegan wuxuu guud ahaan ku salaysan yahay mabda'a ah inaan la afuufin "godadka" lakabka caleen ee kala firdhiyey.

Haddii kale, hawadu waxay ku urursan doontaa "daloolada" ee lakabka caleenta, taasoo keenaysa korodhka cadaadiska dabaysha iyo kala firdhiso burooyinkeeda iyo caleemaha agagaarka sariirta engegan. Mugga hawadu wuxuu si dhow ula xiriiraa qulqulka hawada lakabka daabka. Haddii wareegga hawada ee lakabka daabku uu wanaagsan yahay, mugga hawadu wuxuu noqon karaa mid ka weyn, iyo dhinaca kale, waa inay ahaataa mid yar. Haddii caleemaha cusubi ay jilicsan yihiin, burooyinka iyo caleemaha waa yar yihiin, lakabka caleentu waa mid cufan, neefsashaduna waa liidataa; Neefsashada caleemaha ee marxaladda dambe ee engegnaanta ayaa sidoo kale hoos u dhigi doonta, mugga hawaduna waa inuu yaraadaa. Mugga hawadu waa yar yahay, heerkulkuna waa inuu hoos u dhacaa si waafaqsan. Mabda'a qallalan waa in marka hore la kordhiyo mugga hawada ka dibna la yareeyo, iyo in marka hore la kordhiyo heerkulka ka dibna la yareeyo. Sidaa darteed, waxaa jira shuruudo gaar ah oo loogu talagalay dhumucda daabka ee jeexdin engegan, taas oo guud ahaan waa in aan ka badnayn 15-20 cm. Isla mar ahaantaana, si loo gaaro engegan lebiska caleemaha ee qaybaha sare iyo hoose ee lakabka caleenta, isku darka gacanta ayaa sidoo kale lagama maarmaan u ah inta lagu jiro engegan.

b. Heerkul qallalan

Heerkulka ayaa ah xaalada ugu weyn ee engegan. Inta lagu jiro habka engegan, isbeddelada physicochemical ee caleemaha cusub waxay si dhow ula xiriiraan heerkulka. Kordhinta heerkulka, heerkulka caleentu si dhakhso ah ayuu u kacaa, uumiga biyuhu wuu kordhaa, wakhtiga engegan ayaa soo gaabiya, habka isbeddelada jidhka iyo kiimikaad ayaa dardargeliya. Haddii heerkulku aad u sarreeyo, waxay keeni doontaa xoojinta isbeddelada kiimikaad ee ku jira caleemaha engegan. Sidaa darteed, waxaa lagu talinayaa in la xakameeyo heerkulka dabaysha ka hooseeya 35 ℃ inta lagu guda jiro engegan, door bidaan 30-32 ℃, gaar ahaan caleemaha cusub ee noocyada waaweyn ee caleen, sida heerkulka sare ee caleen keeni kartaa talooyinka toogashada qalalan iyo gubatay.

Heerkulka engegan wuxuu saameeyaa isbeddellada firfircoonida enzymes endogenous ee caleemaha engegan, taas oo iyaduna saameynaysa heerka falcelinta kiimikada ee walxaha ku jira. Marka laga reebo aashitada saldhigga, xeryahooda kale waxay leeyihiin kala duwanaansho yar oo u dhexeysa 23-33 ℃. Marka heerkulku kor u kaco 33 ℃, waxa ku jira xeryahooda ugu muhiimsan ayaa si tartiib tartiib ah hoos ugu dhacaya kororka heerkulka, taas oo aan ku habboonayn tayada caleemaha engegan.

Heerkulka iyo mugga hawadu waxay si dhow ula xidhiidhaan isbeddellada jidheed iyo kiimikaad ee engegnaanta, iyada oo xidhiidh weyn oo u dhexeeya heerkulka iyo isbeddellada kiimikaad, iyo xidhiidh weyn oo ka dhexeeya mugga hawada iyo isbeddellada jirka. Iyada oo la hagaajinayo heerkulka iyo mugga hawada, heerka horumarka isbeddellada physicochemical ee caleemaha libdha waa la xakameyn karaa. Waxaa lagu talinayaa in la qaato mabda'a hawlgalka ee "kordhinta mugga hawada marka hore ka dibna hoos u dhaca" iyo "kordhinta heerkulka marka hore ka dibna hoos u dhaca". Qabashada waqti cayiman waxay gaari kartaa heerka la rabo.

3. Waqti qallalan

Saamaynta waqtiga engegan ee isbeddelada physicochemical ee caleemaha engegan way kala duwan yihiin xaaladaha kala duwan sida heerkulka iyo dhumucda caleenta faafisa. Isla mar ahaantaana, heerka luminta miisaanka caleemaha engegan waxay ku kala duwan yihiin heerkul kala duwan, saameynta isbeddelka kiimikada iyo tayada ayaa sidoo kale ka duwan.