Habka wax-soo-saarka shaaha Pu'er wuxuu u badan yahay cabbista shaaha, kaas oo u qaybsan shaaha riixaya mishiinka iyo shaaha gacanta lagu riixo. Shaaha mashiinka riixaya waa in la isticmaalomashiinka riixaya keega shaaha, kaas oo si degdeg ah iyo cabbirka alaabtu waa mid joogto ah. Shaaha gacanta lagu riixo guud ahaan waxa loola jeedaa riixista dhagaxa gacanta, taas oo ah farshaxan dhaqameed. Maqaalkani wuxuu daaha ka qaadi doonaa habka cadaadiska shaaha ee shaaha Pu'er si faahfaahsan.

Habka shaaha Pu-erh ee shaaha dabacsan (wax dhogorta leh) ilaa keega shaaha (shaaha la riixo) waxaa loo yaqaan shaaha la riixay.

Haddaba waa maxay sababta shaaha Pu-erh loogu riixay keega?

1. Lagu riixo keega si loo kaydiyo si fudud oo aan meelna qaadin. Sidoo kale way ku habboon tahay inaad soo qaadato hal keeg iyo laba keeg markaad booqanayso qaraabada iyo asxaabta.

2. Haddii shaaha dabacsan ee Pu-erh lagu kaydiyo muddo dheer, waxa si fudud u lumi doona udgoonka shaaha ee asalka ahaa, laakiin shaaha keega waxa uu sii jiri karaa wakhti dheer, mar kasta oo uu sii weynaadona waxa uu noqonayaa mid udgoon.

3. Laga soo bilaabo marxaladda dambe ee isbeddelka, shaaha dabacsan wuxuu leeyahay xiriir ballaaran oo hawada ah, waana sahlan tahay in la beddelo, laakiin wakhtigu wuu sii socdaa, isbeddelka shaaha keega waa mid deggan, waara, dhexdhexaad ah oo macaan.

Waa maxay sababta mashiinka mashiinka lagu shubo shaaha?

Si otomaatig ah u yarmashiinka keega shaaha, kaas oo isku dara uumi toos ah, miisaan toos ah, iyo cadaadis keega oo toos ah; waxay qabataa xakameyn toos ah oo cusub, waxayna hagaajin kartaa oo kaliya miisaanka, qoyaanka, cadaadiska iyo haynta wakhtiga keega shaaha iyadoo loo eegayo heerka engeganshaha shaaha si loo gaaro saamaynta ugu wanaagsan ee keega shaaha ee Ideal, oo wanaajiyey habka caadiga ah ee cadaadiska keega si loo badbaadiyo shaqada, badiyaa. loo isticmaalo in lagu riixo keega yar yar ee shaaha noocyadiisa kala duwan (Shaaha saafiga ah, shaaha madow, shaaha madow, shaaha cagaaran, shaaha jaalaha ah), shaaha caafimaadka, iwm.

Maxaad shaaha ugu cadaadinaysaa gacanta?

Sababtoo ah shaaha Pu'er ee lagu riixo dhagaxa gacanta ayaa leh udgoon iyo dhadhan fiican, waxay aad ugu habboon tahay isbeddelka dambe. Laga soo bilaabo shaaha dabacsan ilaa keega shaaha, maxaa dhacay hawsha?

1. Shaaha miisaan. Shaaha dabacsan ku rid baaldiga birta ah

2. Shaah uumi. Uumi ilaa nus daqiiqo, ilaa inta shaahu jilco

3. Boorsooyinka. Ku shub shaaha uumiga ee baaldiga birta ah bacda marada ah. Dooro bac maro ku habboon hadba baahidaada. Haddii aad rabto inaad riixdo keega 357 garaam, ku rid bac maro ah 357 garaam. Dabcan, waxaad sidoo kale dooran kartaa inaad riixdo 200 garaam oo keega yar yar, ama 500 garaam oo keega fidsan.

4. cajiin keega. Ku cajiiji qaab wareegsan

5. Aragtida qaldan. Riix keega cajiinka hoostiisa dhagaxshiidka si aad u hagaajisid qaabka keega. Guud ahaan, ka dib markaad riixdo birta, sug ilaa 3-5 daqiiqo si aad u soo saarto keega (guud ahaan waxaa jira in ka badan 10 dhagax oo dhagax ah oo lagu riixo keega, markaa xaaladaha caadiga ah waa tan Ka dib dhammaan keega wareega ayaa la hagaajiyaa oo qaabeeya, waxaanu leenahay waxay gelin doontaa keeg cusub oo cajiin ah)

6. Is qabooji. Keega ka dib marka uu qaboobo, ka soo saar bacda marada iyo gabal 200g ama 357g ah ayaa ka bixi doona foornada.

7. Ha engegin. Guud ahaan, waxay qaadataa 2-3 maalmood in keega uu qallajiyo

8. Keega duub. Caadi ahaan waxaa lagu buuxiyaa warqad suuf cad oo caadi ah.

9. Caleemaha bamboodu. 7 xabbo ayaa lagu soo ururiyey hal wiish, shaqaduna waa la dhammeeyey.

Marka la soo koobo, haddii ay tahaySamaynta Keega ShaahaMashiinka ama mashiinka shaaha-shiidka ah ee gacanta lagu sameeyo, dhammaan waxa loogu talagalay in lagu riixo keega lagu kaydiyo, ilaalinta udgoonka shaaha Pu-erh, iyo dhadhanka shaaha dambe waa mid deggan oo waara, dhexdhexaad ah oo macaan.