O le oona o le tofo muamua lea o lauti, ae o le tofo masani a tagata o le mauaina lea o le fiafia e ala i le suamalie. O le mea lilo o le lauti, lea e lauiloa i lona oona, e matua lauiloa o le suamalie. O lemasini gaosi lautisuia le tofo muamua o lauti i le faagasologa o lau lauti. O le vi'iga aupito maualuga e mafai e tagata ona avatu i se ipu lauti e toe fa'afo'i mai ai le suamalie ma fa'aolaina vai, ma maua ai le fiafia pe a mavae mafatiaga. O le a la le suamalie pe a uma ona tofo?

O le a le suamalie pe a uma ona tofo?

Na taʻua e tagata anamua le lauti "tea oona" lea ua leva ona faʻamaonia. O le mea e taʻua o le suamalie pe a uma le tofo e faʻatatau i le tofo patino e faia e ala i le tuʻufaʻatasia o le tofo oona i le amataga ma le suamalie e toe foʻi i le faʻaʻi mulimuli ane. O le lauti e suamalie ma oona teisi i le laulaufaiva, ma e umi se tofo i le gutu. A o faagasolo taimi, o le suamalie e faasolosolo malie atu nai lo le oona, ma e iu lava i le suamalie. I le tofo o lauti, e faʻaalia atoatoa ai le eseesega ma le faʻatusatusa, lea e aumaia ai le fiafia tele i le tofo. A'afiaga fa'ataulāitu.

Aisea e suamalie ai le lauti pe a uma ona tofo?

E lua a'oa'oga su'esu'ega 'ese'ese pe aisea e suamalie ai le lauti pe a uma ona tofo:

1. Lau lauti i lemasini fa'apipi'i lautio lo'o i ai le lauti polyphenols, lea e mafai ona tu'ufa'atasia ma polotini e fausia ai se ata e le mafai ona fa'asalaina i le gutu o le gutu. O le fa'aitiitia o maso fa'alotoifale i totonu o le gutu e mafua ai se lagona fa'afefe i le gutu, ma fa'afefe ai le lauti lea na fa'atoa inu. E i ai se lagona oona. Afai e talafeagai le mea o loʻo i totonu o le lauti polyphenols, o le a faia se ata e naʻo le tasi pe lua laupepa monomolecular poʻo le bimolecular layers. O lenei ata e fai si mafiafia ma o le ai ai se tofo astringent i le gutu i le taimi muamua. Mulimuli ane, pe a maeʻa le ata tifaga, o maso faʻapitonuʻu i totonu o le gutu e amata ona toe faʻaleleia ma o mea faʻamalosi Faʻaliliuga o le a avatu ai ia te oe se lagona o le suamalie ma le suavai. "I se faapuupuuga, o le lauti polyphenols ma le polotini e tuʻufaʻatasia e liua le oona i le suamalie.

2. Contrast aafiaga theory

O le suamalie ma le oona o ni manatu fa'atatau. A e tofo i mea suamalie e pei o le sucrose, o le a e iloa ai o le vai e fai si oona, ae a e tofo i mea oona e pei o caffeine ma quinine, o le a e iloa ai e suamalie le vai. O lenei mea mata'utia o se aafiaga fa'afeagai. I se faapuupuuga, o le suamalie o se faʻafoliga tautala e mafua mai i le aʻafiaga o le tofo oona.

E fa'afefea ona iloa lauti lelei e ala ile suamalie pe a uma ona tofo?

O le suamalie e le na o le pau lea o le faavae e iloa ai le lelei o lauti. Le lelei o le lauti, pe o lau lauti ua fuli atoa e lemasini ta'avale lautii le taimi o gaioiga, ma pe o le vevela vevela e saʻo, ma isi, o le a afaina uma ai le suamalie o le lauti.

O lea la, e mafai faapefea ona tatou faamasinoina lelei le fiafia e aumaia e se ipu lauti? 'A'ai tele le supa lauti, fa'atumu lou gutu i le sua lauti, ma fa'agesegese le lagona o lona astringent ma fa'aosofia ai. A maeʻa ona foloina, o loʻo i ai se faʻamalolo lemu o le sua o le tino i luga poʻo le pito i lalo o le laulaufaiva, faʻatasi ma se tofo suamalie e le faʻavaivaia mo se taimi umi, lea e mafai ona taʻua o se suamalie umi pe a uma le tofo.