A fai le lauti Pu'er, o leMasini Fa'amau Tiose masini fai lauti masani. O le lanumeamata o se tasi lea o mea e sili ona taua i le lelei o le lauti Pu'er. O le uiga tonu o le "fasioti" o le faʻaumatia lea o le fausaga o lau lauti fou, ina ia mafai ai ona vave suia mea o loʻo i totonu o laulaau fou i lalo o tulaga maualuga o le vevela e fausia ai le tulaga tulaga ese ma le tofo o le lauti eseese. O le vevela fa'auma e matua taua lava. O le vevela vevela o le lauti Pu'er ei ai ona lava manaoga faapitoa.

O le a le vevela e fofo ai le lauti Pu'er?

Mo le fa'amaloloina o le lauti Pu'er, o le vevela o lau lauti fou e mana'omia ona si'itia i luga a'e o le 80 tikeri Celsius i leMesini Paning Teai totonu o se taimi puupuu; e lua manatu autu: muamua, e tatau ona talafeagai le vevela o le ulo, ma a o pa'ū le vevela o le ulo, e tatau ona vave siitia le vevela o laulaau fou. lona lua, e tatau ona tatou atamamai ma fa'aa'oa'o i le fa'ailoga masani o le "liliu", "le manaia", "lulu" ma le "togi". O le a le taimi e "liliu", "faʻafefe", "lulu" ma "togi"? "E faʻalagolago i le poto masani ma le paʻi e lagona ai le vevela o le ulo ma le vevela o le lauti, ina ia mafai ona tatou iloa le maualuga o le susu o laulaau fou."

O le mama tele po'o le mamafa tele o le gaosiga o le a i ai se aafiaga leaga i le lelei o le lauti Pu'er. Fa'afefea ona fa'aoga amasini gaosi lauti?

Afai o le lanumeamata e mama tele, o le a le mafai ona faʻaaogaina enzymes malosi i totonu o le lauti, ma o le a le mafai ona faʻasaʻo lelei mea manogi i totonu o le lauti, lea o le a faʻamalosia ai le tofo o le lauti i le taimi mulimuli ane, lea o le ai ai se aafiaga patino i le tofo o le lauti.

O le mea lea, pe a faʻaaogaina leMasini Fa'amauina Lauti, e tatau ona e mata'ituina lelei le lauti. Afai o laulaau e vaivai ma vaivai ma maualalo le vai, o le maualuga o le faʻapipiʻiina e mafai ona faʻaitiitia; afai e malo laulaau ma maualuga le vai, e tatau ona sili atu le mamafa o le faʻamau.