E tusa ai ma le lipoti o le tusigaigoa o lauti a le UKTIA, o le lauti e sili ona fiafia i ai Peretania e fai o le lauti uliuli, ma toetoe lava o le kuata (22%) e faaopoopo ai le susu po o le suka ae leʻi faʻaopopoina. taga lautima le vai vevela. O le lipoti na faaalia ai o le 75% o Peretania e inu lauti uliuli, pe leai foi se susu, ae na o le 1% e inu le lauti malosi, pogisa, suka suka. O le mea e malie ai, o le 7% o nei tagata e faʻaopoopoina le kulimi i a latou lauti, ma le 10% faʻaopoopoina le susu fualaau faisua. Le maaleale seti lauti ma o le lauti fou faatoa gaosia e mafai ona fiafia ai le au inu lauti i tofo lauti eseese. Fai mai Hall, “O le lauti moni mai le laau lauti ua totoina i le silia ma le 60 atunuu i le salafa o le lalolagi ma e mafai ona gaosia i le tele o auala e fai ai le lauti uliuli, lauti lanumeamata, lauti oolong, ma isi, mai le laau lava e tasi. O lea e faitau selau Ituaiga lauti eseese e tofo ai.” E le gata ai iina filifiliga. E tusa ma le 300 laʻau eseese ma sili atu i le 400 vaega o laʻau, e aofia ai laulaau, paʻu, fatu, fugalaau poʻo fualaau aina, e mafai ona faʻaaogaina i laulaau. Peppermint ma chamomile o lauti sili ona lauiloa, faatasi ai ma le 24% ma le 21% o tagata tali mai e inu ia le itiiti ifo i le faalua i le vaiaso.

Toeitiiti atoa le afa (48%) o lo'o va'aia le malologa o kofe o se malologa taua, ma le 47% fai mai e fesoasoani latou te toe tu i luga. Lua-lima (44%) o le a 'ai masi ma a latou lauti, ma le 29% o tagata inu lauti latou te fufui masi i totonu o le lauti e faʻafefe mo ni nai sekone. Fai mai Hall. "O le tele o tagata tali sa masani i le Earl Grey tea pairs ma se taumafataga faaPeretania, ae itiiti le lauiloa o Darjeeling ma Assam teas i Initia, e pei o Iapani Gyokuro, Chinese Longjing po o Oolong teas, lea na faamatalaina E taʻua o le "extreme tea". O le lauti o le Oolong e masani lava ona sau mai le Itumalo o Fujian o Saina ma Taiwan o Saina. O se lauti semi-fermented, mai le lauti oolong manogi manogi mai le taga lauti i le lauti oolong enaena uliuli, o le lauti e sili atu lona tofo malosi ma se tofo papa malosi. O loʻo i ai se faʻaaliga o le peach ma le apricot i le taimi e tasi."

E ui o le lauti o se mea inu fia inu ma o se auala e fegalegaleai ai, ae e sili atu le loloto o le fiafia o tagata Peretania i lauti, ona o le tele o tagata suʻesuʻe e liliu atu i le lauti pe a latou lagona le vaivai ma le malulu. “O le lauti o se fusi i alauti pot, o se uo faamaoni ma se fa'ama'i…e tele mea e suia pe a tatou fa'aaluina le taimi e fai ai lauti".