Rosa gorskega Alija

Ime:Rosa Mountain Ali (hladna/vroča piva)

Okusi: Črni čaj,Zeleni oolong čaj

Izvor: Mountain Ali, Tajvan
Višina: 1600m

Fermentacija: Polna / svetloba

Opečen: Svetloba

Postopek:

Čaj, ki ga proizvede posebna tehnika "hladno pivo", lahko lažje in hitro kuhamo v hladni vodi. Sveže, priročno in hladno!

Piva: 2-3 krat / vsaka vreča za čaj

Najboljše prej: 6 mesecev (neodprti)

Skladiščenje: Hladno in suho mesto

Metode piva:

(1)Hladno: 1 čajna vrečka na 600ccm steklenico in jo res močno pretresite, nato ohlajeno, bolje okusi.

(2)Vroče: 1 čajna vrečka na skodelico za 10-20 sekund. (100 ° C vroča voda, skodelica s pokrovom bo boljša)

G. Xie, podpredsednik ROC (Tajvan), je obiskal Mt. Alija in pil ta čaj.Bil je tako navdušen nad posebno cvetlično dišavo in čudovit okus čaja; da ga je poimenoval "Rosa Mountain Alija". Po tem se je ugled obeh čajev hitro razširil in postal dobro znan po vsem svetu kot "zlati sonce"-dva najbolj znana čaje Mountain Alija.

Jezero Sun-Moon-Ruby čaj

Ime:

Sun-Moon Lake-Ruby Črni čaj

Izvor: Sončno jezero, Tajvan
Višina: 800m

Fermentacija:Popoln, črni čaj

Opečen: Svetloba

Metoda piva:

＊ Zelo pomembno - ta čaj je treba izdelati v majhnem čajniku, največ od 150 do 250 cm.

0.

Čajnik ogrejte z vročo vodo (priprava lonca za pripravo čaja). Nato izprazniti vodo.

1.

Čaj dajte v čajnik (približno 2/3 polno čajnikov)

2.

Teapot napolnite s 100 ° C vročo vodo, počakajte 10 sekund, nato pa ves čaj (brez listov) vlijte v lonec za serviranje. Vonj in uživajte v posebnih dišavah čaja:>

(Čaj diši po naravnem cimetu in sveži meti)

3.

2. Brew počakajte samo za 10 Secends, nato dodajte 3 sekunde časa za pivo za vsako naslednjo pivo.

4.

Med pitjem čaja lahko berete knjige, uživate v sladici ali meditirate.

Piva: 6-12 krat / na čajnik

Najboljše prej: 3 leta (neodprta)

Skladiščenje:Hladno in suho mesto

Ta kakovostni črni čaj se nahaja okoli jezera Sun-Moon, ki se nahaja v Yuchih, Puli iz okrožja Nantou. Leta 1999 je Inštitut Tres na Tajvanu razvil novo kultivar-TTES št. 18.Čaj je znan, saj diši po cimetu in sveži metiniin s svojo čudovito barvo rubinskega čaja je priljubljena med potrošniki po vsem svetu.

TENGING OOLONG

Ime:Tungding Toast Oolong čaj

Izvor:

Luku iz okrožja Nantou, Tajvan

Višina: 1600m

Fermentacija:

srednji, pečen oolong čaj

Opečen:Težko

Metoda piva:

＊ Zelo pomembno - ta čaj je treba izdelati v majhnem čajniku, največ od 150 do 250 cm.

0.

Čajnik ogrejte z vročo vodo(priprava lonca za pripravo čaja). Nato izprazniti vodo.

1.

Čaj dajte v čajnik (približno1/4poln čajnika)

2.

Daj noter100 ° C Vroča vodaIn počakajte le 3 sekunde, nato pa izlijte vodo.

(Pravimo mu "Zbudi se čaj")

3.

Teapot napolnite s 100 ° C vročo vodo, počakajte 30 sekund, nato pa ves čaj (brez listov) vlijte v lonec za serviranje. Vonj in uživajte v posebnih dišavah čaja:>

(Čaj dišikurjenje oglja in kave, zelo toplo in močno.)

4.

2. Brew počakajte samo za 10 Secends, nato dodajte 5 sekund časa za pivo za vsako naslednjo pivo.

5.

LahkoPreberite knjige, uživajte v sladici ali meditirajteMed pitjem čaja.

Piva: 8-15 krat / na čajnik

Najboljše prej: 3 leta (neodprta)

Skladiščenje:Hladno in suho mesto

Prvotno je bila proizvedena v gorskih regijah v Lukuju okrožja Nantou.Tungding Oolong, ki je najbolj zgodovinski in skrivnosten čaj Tajvana, je edinstven za predelavo kroglic, čajni listi so tako tesni, da so videti kot majhne kroglice. Videz je globoko zelena. Barva piva je svetlo zlato rumena.Aroma je močna. Mehki in zapleten okus običajno traja zelo dolgo na jezikuin grlo po pitju čaja.

Zlato sonce

Ime:

Zlato sonce zeleni oolong čaj

 Izvor: Mountain Ali, Tajvan

Višina: 1500m

Fermentacija:lahek, zeleni oolong čaj

Opečen:Svetloba

Metoda piva:

＊ Zelo pomembno - ta čaj je treba izdelati v majhnem čajniku, največ od 150 do 250 cm.

0.

Čajnik ogrejte z vročo vodo (priprava lonca za pripravo čaja). Nato izprazniti vodo.

1.

Čaj dajte v čajnik (približno 1/4 polno čajnikov)

2.

Dajte v toplo vodo 100 ° C in počakajte le 5 sekund, nato pa izlijte vodo.

(Pravimo mu "Zbudi se čaj")

3.

Teapot napolnite s 100 ° C vročo vodo, počakajte 40 sekund, nato pa v servirni lonec vlijte ves čaj (brez listov). Vonj in uživajte v posebnih dišavah čaja:>

(Čaj diši po čudovitih cvetovih orhidej)

4.

2. Brew počakajte samo za 30 Secends, nato dodajte 10 sekund časa za pivo za vsako naslednjo pivo.

5.

Med pitjem čaja lahko berete knjige, uživate v sladici ali meditirate.

Piva: 5-10 krat / na čajnik

Najboljše prej: 3 leta (neodprta)

Skladiščenje: Hladno in suho mesto

Ta mountain Oolong čaj je pridelan iz čajnih vrtov, ki se nahajajo na nadmorski višini več kot 1000 metrov, njegovo glavno območje proizvodnje pa je gora Ali v okrožju Chiayi."Golden Sunshine" je ena najboljših mešanicčajnih dreves z visokim mountanom. Znana je po svojem črno-zelenem videzu, sladkem okusu, rafinirani aromi, mlečnih in cvetličnih dišavah, ki trajajo skozi številne pive itd.

Nchu tzen oolong čaj

Ime:

Nchu tzen oolong čaj (stara in pečen oolong čaj)

Izvor:

Teabrarytw, Nacionalna univerza Chung Hsing, Tajvan

Višina: 800 ~ 1600m

Fermentacija:

Težek, opečen in ostareli čaj

Opečen:Težko

Metoda piva:

＊ Zelo pomembno - ta čaj je treba izdelati v majhnem čajniku, največ od 150 do 250 cm.

0.

Čajnik ogrejte z vročo vodo (priprava lonca za pripravo čaja). Nato izprazniti vodo.

1.

Čaj dajte v čajnik (približno1/4poln čajnika)

2.

Daj noter100 ° C Vroča vodaIn počakajte le 3 sekunde, nato pa izlijte vodo.

(Pravimo mu "Zbudi se čaj")

3.

Teapot napolnite s 100 ° C vročo vodo, počakajte 35 sekund, nato pa ves čaj (brez listov) vlijte v lonec za serviranje. Vonj in uživajte v posebnih dišavah čaja:>

(Čaj imaNenavadna sliva, kitajska zelišča, kava in čokoladna aroma)

4.

2. Brew počakajte samo za 20 Secends, nato dodajte 5 sekund časa za pivo za vsako naslednjo pivo.

5.

LahkoPreberite knjige, uživajte v sladici ali meditirajte med pitjemčaj.

Piva: 8-15 krat / na čajnik

Najboljše prej: starejši je, boljša aroma bo imela (če je neodprta)

Skladiščenje: Hladno in suho mesto

Tzen Oolong čaj je bilizumil profesor Jason TC Tzen v NCHU. Čaj je cenjen zaradi pomirjujočega okusa in zdravstvenih koristi zaradi vsebine agonistov receptorjev Ghrelin, Teaghrelins (TG) in jo je zelo cenila tajvanska vlada.Ni samo zdrav in okusen, ampak tudi toplo z ne kofeinom.Naj bo skodelica tzen oolong in bodite sproščeni:>

Orientalska lepota

Ime:

Oriental Beauty Oolong čaj (čaj z belimi konicami), vrsta kroglice

Izvor:

Luku iz okrožja Nantou, Tajvan

Višina: 1500m

Fermentacija:Srednje

Opečen:Srednje

Metoda piva:

＊ Zelo pomembno - ta čaj je treba izdelati v majhnem čajniku, največ od 150 do 250 cm.

0.

Čajnik ogrejte z vročo vodo(priprava lonca za pripravo čaja). Nato izprazniti vodo.

1.

Čaj dajte v čajnik (približno 1/3 polno čajnikov)

2.

Dajte v toplo vodo 100 ° C in počakajte le 5 sekund, nato pa izlijte vodo.

(Pravimo mu "Zbudi se čaj")

3.

Teapot napolnite s 100 ° C vročo vodo, počakajte 30 sekund, nato pa ves čaj (brez listov) vlijte v lonec za serviranje. Vonj in uživajte v posebnih dišavah čaja:>

(Čaj ima posebno dišavo medu)

4.

2. Brew počakajte samo za 20 Secends, nato dodajte 10 sekund časa za pivo za vsako naslednjo pivo.

5.

Med pitjem čaja lahko berete knjige, uživate v sladici ali meditirate.

Piva: 8-10 krat / na čajnik

Najboljše prej: 2 leti (neodprta)

Skladiščenje: Hladno in suho mesto

Ta čaj je znan po svojemposebna aroma medu in zrelega sadjazaradi postopka fermentacije. Obstaja legendaKraljica Velike Britanije je zelo cenila čaj in ga poimenovala "orientalska lepotica".Več ko je listov, več lastnosti imajo. Je najbolj poseben in znan čaj na Tajvanu. Obstajata dve različici čaja, tipa kroglice in tipa curl.

Lishan čaj

Ime:

Lishan High Mountain Green Oolong čaj

Izvor: Lishan, Tajvan

Višina:2000-2600m

Fermentacija:

lahek, zeleni oolong čaj

Opečen: Svetloba

Metoda piva:

＊ Zelo pomembno - ta čaj je treba izdelati v majhnem čajniku, največ od 150 do 250 cm.

0.

Čajnik ogrejte z vročo vodo(priprava lonca za pripravo čaja). Nato izprazniti vodo.

1.

Čaj dajte v čajnik (približno1/4poln čajnika)

2.

Dajte v toplo vodo 100 ° C in počakajte le 5 sekund, nato pa izlijte vodo.

(Pravimo mu "Zbudi se čaj")

3.

Teapot napolnite s 100 ° C vročo vodo, počakajte 40 sekund, nato pa v servirni lonec vlijte ves čaj (brez listov). Vonj in uživajte v posebnih dišavah čaja:>

(Ima aposebna hladna cvetna dišava na visoki nadmorski višini)

4.

2. Brew počakajte samo za 30 Secends, nato dodajte 10 sekund časa za pivo za vsako naslednjo pivo.

5.

LahkoPreberite knjige, uživajte v sladici ali meditirajteMed pitjem čaja.

Piva: 7-12 krat / na čajnik

Najboljše prej: 3 leta (neodprta)

Skladiščenje: Hladno in suho mesto

Zaradi hladnega in vlažnega vremena ter močnih gorskih oblakov zjutraj in zvečer čaj dobi krajše povprečno obdobje sonca. Tako ima čaj odlične lastnosti, kot so črno-zeleni videz, sladki okus, rafinirana aroma in traja skozi številne pive.Čaj Lishan je pridelan iz čajnih vrtov, ki se nahajajo na nadmorski višini več kot 2000 metrov in se običajno imenuje najboljši čaj z visokim mountanom v Tajvanu, ali celo po vsem svetu.