Sodeč po raziskavi, nekateristroji za pobiranje čajaso pripravljeni v čajnici. Spomladansko obiranje čaja v letu 2023 naj bi se začelo od sredine do začetka marca in trajalo do začetka maja. Odkupna cena listov (zelenega čaja) se je v primerjavi z lanskim letom zvišala. Razpon cen različnih vrst svežih listov, kot so en popek, en popek in en list, en popek in dva lista, čaj za študente in sveži listi rdečega čaja CTC, se giblje od 3 do 100 juanov.
Povratne informacije anketiranih podjetij so pokazale, da na podlagi lastnih stroj za čajni vrtbaze, bodo tudi aktivno odkupovali sveže liste od lokalnih pridelovalcev čaja in sodelovali z regionalnimi organi za čaj pri upravljanju in nabiranju spomladanskega čaja, odkup pa bo potekal.
V anketi o spomladanskem čaju smo lani omenjali težave pomanjkanja delovne sile in naraščanja stroškov v času spomladanskega obiranja čaja. Med raziskavo je imel te težave tudi Lincang, anketirani kraji pa so delili svoje rešitve glede sorodnih težav.
Povratne informacije anketiranih podjetij kažejo, da so zaradi vpliva epidemije veliki inventarni zaostanki in težave pri okrevanju kapitala podjetjem prinesli resne izzive. Poleg tega so dejavniki, kot so naraščajoči stroški dela in nabavne cene svežih listov, dodatno povečali stroške nabiranja in predelave čaja. Yunnan Shuangjiang Mengku Tea Družba z omejeno odgovornostjo je izjavila, da so proizvodni stroški čaja Pu'er znašali 150-200 juanov/kg.
Hkrati so po modelu sodelovanja »podjetje + združenje + kmetje« v obdobju upravljanja in nabiranja spomladanskega čaja pridelovalci čaja in čajni vrtovi razpršeni, upravljanje in nadzor pa otežen, kar je tudi eden od razlogi za težave pri zaposlovanju.
Ustrezne enote v čajnem predelu Fengqing strežejo pomlad čajščipalkain nabavna dela na tem območju iz finančne podpore, tehničnega usposabljanja, indeksa pomladnega čaja itd., da se zagotovijo sredstva za pridobitev spomladanskega čaja proizvodnih in operativnih subjektov; izboljšati raven upravljanja baze za zagotovitev kakovosti svežih listov; za usmerjanje proizvodnih in operativnih subjektov za izvajanje Nakup spomladanskega čaja ščiti interese pridelovalcev čaja.
Čas objave: Mar-01-2023