po stáročia, stroje na zber čaju V čajovom priemysle je štandardom zbierať čaj podľa ikonického štandardu „jeden púčik, dva listy“. Či už je zbieraný správne, alebo nie priamo ovplyvňuje prezentáciu chuti, dobrá šálka čaju položí svoj základ v momente, keď sa zbiera.

V súčasnosti čelí čajový priemysel mnohým zložitým problémom. Jednou z najrozšírenejších čŕt globálneho poľnohospodárstva je, že obchod podnecuje výrobcov k rozširovaniu výroby, čo vedie k nadmernej ponuke, nižším cenám a nižším príjmom. Prejdite o 60 rokov dopredu a títo producenti čajových komodít budú čeliť inej situácii: výrobné náklady sa zvýšili kvôli vysokým nákladom na ručný zber, ale ceny zostali stlačené. Aby výrobcovia čaju zostali v podnikaní, museli sa viac obracať na ľudí s nízkou pracovnou siloumechanický zber čaju.

Na Srí Lanke je priemerný počet zberačov na hektárstroj na čajovú záhradusa za posledné desaťročie znížil z priemerných dvoch na iba jeden, pretože na zber hrubých lístkov je jednoduchšie použiť stroje na čajové plantáže. Samozrejme, sú to konzumenti čaju, ktorí v konečnom dôsledku trpia touto zmenou. Aj keď sa nestarajú o prudký nárast maloobchodných cien, chuťčajová súpravapitia sa postupne znižuje. Napriek nižším štandardom zberu a menšiemu počtu zberačov čaju je stále ťažké nájsť vhodnú pracovnú silu na zber – vysoko výnosný model s nízkou hodnotou je klasickým modelom jazdy na tigrovi, preto je pre výrobcov čaju nevyhnutné prejsť na mechanizovaný zber.