Jesenné prerezávanie špičiek znamená použitie aorezávač čajuna odrezanie horných púčikov alebo púčikov po tom, čo jesenný čaj prestane rásť, aby sa zabránilo zamrznutiu nezrelých končekov púčikov v zime a podporila zrelosť spodných listov, aby sa zvýšila odolnosť proti chladu. Po orezaní možno kontrolovať aj horný okraj čajovníka, čím sa stimuluje vývoj prezimujúcich pazušných púčikov, aby jarný čaj v nasledujúcom roku úhľadne vyklíčil. Ak má pestovateľská plocha čajovníka v lete a na jeseň dostatok zrážok a čaj stromy rastú dobre, prerezávanie jesenných výhonkov pomôže zlepšiť kvalitu budúceho jarného čaju. Prerezávanie na jeseň si vyžaduje osobitnú pozornosť na čas a umiernenosť.

Včas: Zvyčajne, keď je priemerná teplota nižšia ako 20 stupňov, horná časť čajovníka je vo všeobecnosti nečinná a možno ju orezať pomocouČaj Trimme. Osobitný dôraz by sa mal klásť na to, aby sa príliš skoro nezalievalo a nestrihalo. Zálievka v jesenných výhonkoch neprestala rásť, čo môže ľahko stimulovať prezimovanie klíčenia a vážne ovplyvniť kvalitu budúcoročných jarných čajových pukov.

Umiernenosť: Nestrihajte príliš hlboko, aby ste neovplyvnili produkciu jarného čaju v druhom roku. Snažte sa zachovať čo najviac hustých jesenných výhonkov so zelenými stonkami. Najlepšie je navrch ručne a odstrániť len nezrelé vrchné púčiky. Môžete tiež použiťČajové nožnice a nožnice na živý plotodrezať 2-3 listy na vrcholových alebo nezrelých jesenných výhonkoch.